入了雅間，上書為竹。屋舍內掛有竹墨水畫，旁開一窗，窗外便是那大運河。
水流聲、號子聲、歌聲，不絕於耳。
舍內是紅木圓桌，桌面到桌腳皆有雕花，四方圓凳，縷花為腳。
自從他進來，這菜餚便上個不停。臚州魚，江北的羊，江南的鴨……
天南地北，應有有。
禮下於人，必有所求。
寧采臣並不客氣，坐下就吃，敬酒就喝。
他也不提，只是讓寧采臣吃好喝好。深得吃人嘴軟三味。
兩日的腹饑，一頓便補了回來。
不再那麼餓了，寧采臣也就有了聊天的興致。
「這樓恐怕造價不菲。」
見寧采臣開口，文衙內也放下筷子，不再幫寧采臣夾菜，而是說道：「是啊！我這樓自建好之後，多是商賈，又或江湖豪客。雖有所盈餘，但卻幾乎沒有文人士子登樓。」
這是當然，窗對運河，雖有百舸爭流之景，但多的卻是短褲腳力。
勞動人民美……再等一千多年吧！
「你請我來，是想我怎麼幫你？」
見寧采臣道破了自己的行藏，文衙內想了想，咬咬牙道：「只求寧公子多邀些好友來我這樓上，我，我酒費全免。」
「哈哈！」
寧采臣笑了，他沒法不笑，他的朋友是誰？
呂洞賓算一個，魚娘也算，白素貞、小青、蜘蛛精……哦，還有個法海和尚。
寧采臣倒是有心把他們聚一起，可是行嗎？
這些仙、人、妖們，哪一個不是踏踏腳，毀城滅縣的存。
除非寧采臣有破壞狂，想毀了這杭州城，否則這些人是萬萬叫不得的。
「寧相公可是不信，我可立下字據。」見寧采臣不信，他急了，額上竟冒出汗來。
「哈哈！」寧采臣又笑了。「非我不信，而是你這樓只適合山東大漢唱大江東去，以宴群豪。」
「寧相公是說只要我使人唱東坡先生的詞，我這樓便有救了嗎？」
寧采臣搖搖頭，見他還是不明白。「取筆墨來。」
文衙內先是不解，後又大喜過望，立即吩咐下人去買好的筆，好的墨。
只看他如此，便知他是不懂的。寧采臣也沒有多說，只是多喝了幾杯酒。
字如人，沒有那種豪放之情，是寫不出來好文字的。
現代人少有豪放之人，但這酒是好東西。
一口接著一口吃酒，看得文衙內都傻了眼。這人太能吃酒了，不看樣貌，單這酒量，三五個大漢也比不了。
掌櫃的叫出了自己東家。「東家。」
「何事？」
「東家這酒誤事，吃一些就好，吃多了，就不好了。還是多吃菜的好。要不，我再令廚子切上二斤熟牛肉。」
掌櫃雖然沒有明說，但也夠清楚了。
文衙內點點頭，說：「快去。」
掌櫃去了，他又進了屋。這次卻不是勸酒，而是不斷夾菜。「寧相公多吃口菜，嘗嘗我這小羊燒烤，這可是別處吃不到的。不說這羊，單是這調味的二十多種香草，我大宋便有十種沒有，是我托人從外購入的。」
羊肉是好，可喝大了舌頭，這什麼菜也都沒味了。喝酒之人又有幾個是能吃菜的，不是他們不想吃，而是食之無味。
現你就是把他舌頭放進醋裡，都沒有味道了。
「無味，無味得很。還是這酒有味道。」
看到寧采臣提起酒壺，文衙內哪兒還敢讓他再喝。「寧相公不能再喝了。」
「你是怕我醉了？」
嘴上不說，表情卻是如此。
寧采臣笑道：「不用擔心，這寫詩用的是這個，不是這個。酒喝夠了，足了，才能寫出韻味來。」
掌櫃的親自來上菜，看寧采臣先指手，再指頭，心說：這真是喝醉了！寫詩哪有只用手，不用腦子的。趕忙上前。「寧相公，來，嘗嘗本店的熟牛肉。」
這邊招呼著，下人卻已買來了筆墨紙硯。
掌櫃的接過筆墨紙硯，又讓下人去煮醒酒湯。
這掌櫃倒與東家一條心，唯恐寧采臣醉過去，白白浪費了這一桌酒菜。
就像以前請的文人才子，吃了，喝了，拿了，後這生意依然如此。
文衙內說什麼有盈餘，不過是客氣話。
這杭州可是京杭大運河的開端，雖有商賈吃飯，卻也是便飯。真要吃，這河上花船，不比他這酒樓要強。
他這樓，若是再沒起色，非賠個底掉。
寧采臣卻一把搶過筆墨紙硯，阻住對方的挽扶。「不用擔心！這酒為豪放之氣，一兩酒便是一兩的豪放，一斤酒便是一斤的豪放。」
李白鬥酒詩百篇，實是太有名氣了，只要是讀過書的，便沒有不知道的。
寧采臣雖也有好酒好詩之說，但那只是說。
文衙內聽了，立時雙目放光，遞上一壺好酒道：「那寧相公快多吃些酒！」
他這樓缺的便是文化底蘊，而什麼文化底蘊又比得上才子鬥酒詩百篇。
「快，磨墨。」一邊敬寧采臣酒，一邊令人磨墨。
寧采臣不是詩仙，但是酒入肚中，會讓他忘了細節，掙脫束縛。什麼詩詞抄完文後怎麼辦？滾他去吧！誰記得？誰知道？
今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。
只是他真的喝多了。用手捻筆尖，捻了幾次都沒有碰到。
那筆他眼中打轉，他往左，它往右；他往右，它往左；他往上，他往下……
寧采臣一急，直接把筆按桌上，筆尖落桌面，整枝毛筆開叉，已是不能用了。
「快與寧相公換上一枝筆。」
「不用！」寧采臣一擺手，把筆插入墨中。「這樣好。」
紙卷已經由小二幫著打開，文衙內是親自扶寧采臣過去，沒辦法，他已喝得東倒西歪。
也許酒鬼為人討厭，但是那道鬼王陰氣，烈酒之下，體內卻不再會有寒意。
千萬年聚得的一絲至陰至寒之氣，沒有凍死五臟六腑，已是一線生機。
扶到紙上，以雜亂的筆尖正好做那豪氣草書。
天下風雲出我輩，一入江湖歲月催；
皇圖霸業談笑間，不勝人生一場醉。
提劍跨騎揮鬼雨，白骨如山鳥驚飛;
塵事如潮人如水，只歎江湖幾人回。