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龍騰世紀 第二卷 塞外風雲 第四集 漢國初建 第十章 春花秋月(3) 文 / 思雨

.    隨著寧靈、寧喧的到來,也帶來兩個十分重要的消息。

    越王原計劃借齊國進攻魏國之機,籌謀進攻齊國,卻謀事不密被齊國偵知,齊王使人遊說越王,越因此不攻齊而攻盟國楚,戰事已在楚越邊界打響,並且越王還派使者以「乘舟」(君王乘坐用以指揮作戰的大船)、戰船三百艘、箭五萬支,送給魏國,運送大批水戰所需的軍用物資到魏都大梁,支援魏國。

    籌謀攻齊敗露,越王就應偃旗息鼓,靜觀中原變化,豈能又受齊國挑唆,反而進攻盟國之理,既然已經攻打楚國了,怎麼又冒著得罪齊國的危險去支援魏國,這樣同時得罪兩大強鄰的不智之舉,智者不為,越國離亡國不遠矣,眾人心有慼慼焉,同時望向神色黯然的嫣公主。

    另一個消息,更是引起凌雲志的高度重視,秦惠文王病危,目前由於各處戰局一片僵持,此消息被秦庭刻意封鎖了,不過,宣夫人還是透漏給了留守咸陽凌府的管事米山,米山第一時間通知給了密營和纖雲樓。

    凌雲志明白宣夫人第一時間把這個消息傳給自己的用意,她自然希望在秦國新舊王位即將交替的關鍵時刻,自己能夠給秦國施加一定的影響,來確保她的安全和勢力不受影響。

    而秦庭刻意壓下秦惠文王病危的消息,其用意不言自明,看來秦國三路大軍近期一定會有大的舉動,以力爭在秦惠文王病亡前結束戰爭,以免影響整個戰爭局勢的走向,再加上越國的貿然插入,看來中原六國戰爭必將發生大的變化。

    凌雲志馬上宣佈了對寧靈、寧喧的任命,兩人同為內侍秘書,寧靈入主內侍秘書署,寧喧入主內侍軍機署,列席軍機閣會議。

    隨後軍機閣會議在宣政殿召開,寧靈、寧喧作為內侍秘書列席了會議,郁心怡、宇文芳華、嫣公主以督相身份參加了會議,其他諸女散去,各忙自己的事去了。

    寧靈、寧喧二女的出現自然引起了各位軍機大臣的關注,凌雲志開門見山地介紹了對寧靈、寧喧的任命和內侍秘書署、內侍軍機署兩署的職責。

    軍機閣會議對六國戰爭可能出現的變化進行了預測,並研究了應對的措施。

    會議結束以後,凌雲志興致勃勃地跟隨五位愛妻前往後宮,郁心怡分別給寧靈、寧喧安排了殿宇樓閣住處,凌雲志給兩處殿宇樓閣命了名,「芙蓉殿」「桃花殿」。

    諸女本按照跟隨凌雲志的時間長短來排序的,寧靈本應排在第二位的,她自己謙讓,主動排在宇文芳華、嫣公主之後,列第四位,而寧喧是目前最後一個與凌雲志明確婚姻的,名列第十二位。

    對於妻子們的排位,凌雲志並沒有參與,任憑她們自己協商確定,樂得清閒逍遙自在。

    由於郁心怡事先安排周全,芙蓉殿、桃花殿裡早已佈置一新,宮女太監一應俱全,使寧靈、寧喧切實感受到了家的感覺。

    安排穩妥,郁心怡輕瞥寧靈一眼,笑盈盈地說道:「靈妹多年未與夫君一會了,你們倆好好聊聊吧,呵呵,喧妹,來,我領你各位姐妹的住處熟悉一下。」

    宇文芳華、嫣公主也是眼角帶笑,輕瞥夫君,寧喧乖巧地謝了大姐,笑嘻嘻地跟隨郁心怡三女而去。

    凌雲志爽極,抱起困窘的寧靈,大步行進芙蓉宮,服侍的宮女們喜笑顏開,急忙指引臥室方向,退出殿外,緊關殿門,在外侍候。

    隨後幾日,凌雲志一心撲在了菽油作坊裡,按照凌雲志的指導,作坊採取的是楔式搾油的工藝,設備有:火炕、石碾、鐵鍋、鐵圈、油包草,楔搾機等,其中楔搾機最為關鍵,經過多次試制,才得成功,其為木質結構,每排有搾眼3垛或5垛,每垛裝胚餅5塊、1晝夜上4次垛,生產60—100塊菽餅,出油率一般為5—6%,最高為8%。大的一次可垛60塊餅。

    搾油的工藝過程和操作主要是將清理後的菽,用火炕加熱軟化以利軋胚,用兩匹馬驅動石碾將菽軋成薄胚,然後用鐵鍋煮沸的水蒸汽蒸胚,將蒸好的胚,裝入鋪好油包草的鐵圈內,包好成型送入搾機,不斷用人持石錘打楔,由於楔子加深而壓力增大,逐漸將油脂壓出。

    毛油生產出來以後,還得經過精煉工藝流程,過濾、水化(脫膠)、鹼煉(脫酸)、脫色、脫臭等,最後才是可以使用的成品油。這一步研製的時間最長,經過無數次試驗,凌雲志提出的高溫水化生產工藝獲得成功,即將毛油加熱到80c左右,再加入90c左右2—3%的熱水攪拌水化,後靜置沉澱24小時,分出油腳。水化後的淨油再加熱至100—120c,真空脫水,即為成品油。

    桂月十五,那時還未有中秋佳節之民俗,鄂雲婉從外尋覓野生茶園而回,自此十二女全部聚齊,凌雲誌喜出望外,加上成品菽油剛好生產出來,於是他親下後宮大廚房,諸女好奇地紛紛跟到後宮大廚房打下手。

    凌雲志很平常的烹炒技術看在後宮大廚房庖子們眼裡,卻疑為神庖下凡,煤火高燃,炒勺翻騰,香氣四溢,一道道色香味俱全的炒菜落在只會蒸煮的庖子們眼裡,驚喜萬分,連呼奇技!

    當時烹調技術已有蒸煮、爆烤、煎熬等種,主要食品除粥飯外,菜餚有肉類、蔬菜以及菜羹、肉羹等,羹比較普遍。何曾見過這般精緻、花樣繁多的製作工藝,個個睜大了眼睛,不肯漏過任何一個細節。

    那時蔬菜已有芹菜、韭菜等,花椒、山蔥等調味的原料也已有了。

    凌雲志事前將花椒精心加工成粉,將鮮花椒集中晾曬半天到一天,然後放在鐵鍋簾上烘烤,花椒烘乾後,放入炒鍋中,用文火炒制,一邊炒一邊不停地翻攪,然後用小石磨碾碎成粉。這一切都是他指導庖子們完成的。

    直到此刻庖子們才知道這費盡功夫製作出來了粉末是做什麼用的,原來是調味品,花椒粉融入肉菜中所揮發出的芳香,讓庖子們油然神往,大開眼界。
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