第二百二十三章粽子與姊歸
世界不大，天狼更小。
不知道抽風的罐頭究竟是何方神聖，什麼事情他都會摻上一腳。我微微地皺皺眉，聽德加爾回憶起不久前發生在他身上的事。
那天，德加爾如往常一樣，與其他幾個廚師一起收拾好廚房，便準備上樓休息。夥計們正打算將店門關上，一個牧師卻走了進來。
「這位客官，我們店打佯了，想吃什麼明天請早。」一個夥計說道。
那牧師打了個哈欠，道：「我不是來吃東西的！」
夥計愣了愣，看著一臉倦容的牧師，輕聲說道：「我們店不經營旅館生意，想休息，客官你可以到村東頭的薔薇旅店，那裡的條件不錯，收費也不高。」
牧師又搖了搖頭，道：「我也不是來住店，我只是想在這裡等個人。」
「你與朋友約著在我們這裡見面？」夥計問。
牧師笑了笑，道：「誰說約會的雙方必須是朋友。」
夥計撇了撇嘴，沒好氣地說道：「可我們店要關門了。」
牧師隨手抓出一把金幣，道：「我要你們店今天晚點關門，這就是報酬！」
「好說好說！」本來還在櫃檯後站著的老闆，如同鬼魅一般突然出現在那牧師面前，道，「貴客光臨，讓小店蓬壁生輝，別說晚點關門，就算通宵達旦，也未嘗不可啊！哈哈！小二，還不快去收拾桌子。」
老闆一邊熱情地將牧師迎進門，一邊將金幣塞進口袋中，當然在塞進之前，他也沒有忘記咬咬金幣，判斷一下真偽。
夥計拿著抹布。
象徵性地將本就乾淨的桌子又擦了擦，德加爾望著他那翹起的嘴，知道他心裡對那客人並不感冒，不由笑了笑，沒有再上樓，而是走到那客人面前，問：「天色不早了，你吃過了嗎？要不要點幾個菜？」
老闆聽了。也連連說道：「對啊對啊！我們珊瑚酒店，可是遠近聞名的酒店，我們這位大廚可是特級廚師。」
一邊說著，老闆還慇勤地讓夥計拿來菜譜，準備向那牧師介紹本店的特色菜。
牧師並沒有理會老闆，卻有些驚訝地望了望德加爾，問：「你是特級廚師？」
德加爾微微笑了笑，點點頭。
「雖然不餓。但難得碰見特級廚師，就來份點心吧！」牧師笑道。
「想吃什麼點心呢？」德加爾笑著問。
牧師想了想，回答：「這幾天特別想吃粽子，你就幫我做些粽子吧！我想看看，你這個特級廚師是否名副其實。」
德加爾愣了愣。望著牧師略帶挑釁的目光，微微笑了一下，便向廚房走去。
「你不問我要什麼樣的口味嗎？」牧師對德加爾地背影叫道。
「不用！真正的美味，可以滿足各種味蕾的需要。」德加爾笑著回答。頭也不回地走進了廚房。
一進廚房，德加爾的眉頭便皺起，他已經明白那牧師在故意刁難他。做粽子並不難，但是很少有人將粽子當點心吃。
一般酒店不會準備粽葉，當時是深夜，德加爾最煩的便是用什麼代替粽葉。
其實粽葉的材料並不固定，會因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉。
因為干竹葉綁出來的粽子，熟了就沒有竹葉的清香，影響味覺。北方人則習慣用葦葉來綁粽子，葦葉葉片細長而窄，所以往往要用兩三片重疊起來使用。
飛魚島地處東西大陸之間，在這個島嶼上，只生長一種竹子，那便是針葉竹。顧名思義。針葉竹地竹葉如同一根根細針。根本不能充當粽葉。蘆葦，珊瑚村附近倒有不少。
但由於現在是冬季，這本常見的植物早就消失了蹤影。雖然，用香蕉或者玉米的葉子也可以代替，但是立刻找到新鮮的葉子，並不那麼容易。
德加爾開始在廚房中搜尋……
半小時後，德加爾將一個小蒸籠端出廚房，逕直走到那牧師的桌子邊。
「做好了？」牧師問。
德加爾笑了笑，回答：「因為是現做，所以費了些時間，讓客人久等了。」
「我說過，我本就不餓，點份點心不過是為了嘗嘗你這特級廚師的手藝，但願你不會讓我失望。」牧師一邊說著，一邊掀開蒸籠的蓋子。
「啊？」旁邊的夥計目瞪口呆地看著蒸籠裡地物事，不由驚叫一聲。
老闆好奇地走了過來，望了蒸籠一眼，也愣住了。
牧師從蒸籠裡拿出一隻粗長的辣椒，怪怪地笑著，問：「這就是特級廚師做出的粽子？」
德加爾點點頭，回答：「這是我做出的粽子，因為一時找不到粽葉，我用辣椒做了替代品。」
牧師將辣椒撕開，果然見到裡面塞著糯米，打了個哈欠，道：「雖然我對於料理沒有什麼研究，但是將糯米塞到辣椒裡，就稱之為粽子，你不覺得這太荒謬了嗎？」
德加爾搖了搖頭，道：「並不荒謬，我選擇辣椒代替粽葉，並不是隨意而為。」
「我倒想聽聽你的理由！」牧師地嘴角洋溢起一股壞笑，問道。
德加爾笑著回答：「烹飪不僅需要突出色、香、味，更需要廚師的匠心獨運，讓美食更具形、意，從而體現更深的內涵。
粽子作為中國傳統美食，本身便帶有很強的歷史意義。一說到粽子，人們很容易聯想起一個人，那便是屈原。」
牧師點了點頭，道：「粽子地由來，就與屈原有關，但這與你選用辣椒代替粽葉有什麼關係？」
「知道屈原的故鄉在哪裡嗎？」德加爾沒有回答牧師的問話，反而拋出自己的問題。
牧師隨口答道：「姊歸！」
「對！就是姊歸！」德加爾接過話頭，回答，「為了將這些糯米填塞進辣椒中，我先將辣椒籽都掏了出來，但是這些辣椒籽我並沒有扔掉，而是作為配料，與糯米混合在一起，重新放入了辣椒中。」
「籽歸！姊歸！」牧師大笑道，「原來是諧音啊，不錯的創意。」
「謝謝誇獎，不過作為食品，色香味更能直接體現技藝。意境需要人體會，味道只需交給舌頭體會，客人還是先嘗嘗我做的姊歸粽吧！」德加爾說道。
牧師正要答話，又有兩個客人走了進來。