第二百三十八章啤酒鴨
接下來的幾天裡面，農莊的事情還是非常的多。
除了『溫泉池』鋪底的工作要繼續外，李慧珠她那邊的花花草草也陸續送到。
鋪石的工人，搭建竹樓的工人，加上種花草的工人，整個『紫谷』是非常的熱鬧。
不但如此，除了這些工作的個人外，不少來到農莊的遊客進到『小山谷』遊玩後，看到後面『紫谷』這裡人這麼多，都好奇的想要過來看看，這裡面到底是什麼東西？
為什麼會有這麼多的人在這裡面，到後來，李明浩實在沒有辦法，不讓人進來又不行，但是讓人進來又害怕又不小心傷到，因為那麼多的人在工作。
最後只好在『紫谷』的入口處，找來一塊木板，上面用紅色的油漆寫上，前面『溫泉池』正在施工，讓遊客暫時往別處遊玩。
不過讓他沒有想到的是，不少遊客看到木板上面出現『溫泉池』的三個字後，都表現出非常感興趣的樣子。
詳細詢問『溫泉池』可以開放的時間。
「明浩，劉天的腿好像快要好了。」這一天的早上，李明浩剛剛走出房間，就看到周倩從外面走過來。
「是嗎？」李明浩看到周倩臉上掛著非常美麗的笑容，問道。
「嗯。無論是顏色還是大小都和常人沒有什麼區別了。」周倩回想今天清晨，劉天告訴她的這個消息。
「那就太好了。」李明浩知道這樣的一個消息，在周倩的心目中有多麼的重要，看到周倩這麼高興，他也能夠感受到。
「今天他爸爸媽媽好像要過來。」周倩在外面的桌子旁坐下來。
「來就來，你又不是第一次見，人家都是長得醜才怕見家公，倩姐這麼漂亮怕個啥呢？」李明浩笑道。
「臭小子…」周倩給了李明浩一個大大的白眼。「不過你說的倒也是真的。」
「倩姐你也太自戀了吧？….」李明浩沒有想到周倩也會有這麼自戀的一面。眼睛瞪得大大的。下巴快要掉到地上了。
「我說的是實話…」周倩不理會李明浩的誇張的表情，反而從自己的包裡面找出化妝鏡，認真的給自己補起妝來。
………
「好了啦！夠漂亮的了…….」被周倩問了好幾次。「現在我看起來怎麼樣，眼影是否深了，眉毛是否畫得太重了……諸如此類的話」，李明浩終於看不下去了。
「真的嗎？」周倩眨了眨她那雙非常大的眼睛，剛才那種自戀的感不知道跑那裡去了。
「當然，我們倩姐姐天生麗質………」李明浩怕周倩還要在這個話題上面纏繞，把自己長這麼大學到的對於美的形容詞一次性全部都用上了。
「那我們走吧？他們應該也要到了…….」周倩絲毫沒有懷疑李明浩的話，很滿意的點點頭後，收起化妝包，拉著李明浩走出去。
雖然周倩說劉天的父母要到了，其實是沒有那麼快的，路程的關係，最少也需要四個小時的時間，周倩她剛才花在化妝上面的時間還不到一個小時。
很悠閒的李明浩，慢吞吞的吃早餐，還不見有車子進來。不過周倩真的有些微微的緊張，坐在那裡，顯得很忐忑不安……
和李明浩想的差不多，快到中午的時候，才有一輛黑色的轎車從農莊的大門口進來。
非常搶眼的車子，倒是吸引住不少正在吃午餐遊客的眼球。
經過這一個多月時間的恢復，劉天在最近的一段時間裡面，已經能夠依靠枴杖的借力，最近離開輪椅，走上一小段的路程。
「小天你已經能夠……」從車子上面下來的一個婦人，看到站在他們車子後面的劉天撐著枴杖站在那裡，竟然驚訝得說不出話來。
「媽，沒錯我靠著枴杖，已經能夠站起來了……」劉天點點頭，不過眼角的湧現出了了眼淚。不是傷心，而是喜極而泣。
「太謝謝你了…」在劉天和他父母一番激動的擁抱後，兩人走過來，給李明浩一個深深的鞠躬。
「不，不用這樣……」見到他們行這麼大的禮，李明浩倒是手無舉措，不知道怎麼好。
「不，要是沒有你的話，我們小天他…….」可能是太高興了，劉天的媽媽說到一半，眼淚又出來了。
「這個…….」李明浩雖然在上一次和劉家人的見面不大高興，但是最近倒是關係不錯。
「阿姨我們先到屋子裡面吧？」看到李明浩現在的樣子，周倩走過來說道，幫忙解圍。她知道李明浩對於這樣的事情根本不懂。
「對對對，爸媽我們先進去….」劉天看到已經是大中午的了，大家都還是沒有吃過午飯的。
「對，大哥他也不能夠站太久。」劉媛媛在一旁說道。
「嗯。」大家的腳站久一點是沒有問題，但是劉天是最近剛剛恢復的，所以還是不宜站太久。
對於非常關心兒子腿的劉媽媽，知道這個原因後，不再和李明浩說那些感謝的話，跟著大家走進去。
午餐是非常的豐盛。
最近農莊裡面養出的鴨子成了箱子農莊裡面的招牌菜。
在那種廚師的努力下，弄出了好幾樣不同的做法。
「燒鴨。」「啤酒鴨」，「白切鴨」，「鹵鴨」………
中午這一餐接待劉天父母的飯菜就是以鴨子為主料。
可以說是「全鴨宴」。因為除了兩個青菜外，其他的都是和鴨子有關的。
「爸媽常常這個，『啤酒鴨』問道非常的好，明浩他這裡的鴨子和我們在餐廳吃到的是不一樣的。」劉天給自己的父母一人夾上了一大塊。
「嗯，問道真的不錯。」劉成咬了一大口的鴨子肉後，點點頭說。
「說是『啤酒鴨』怎麼沒有啤酒的味道呢？」劉媽媽問道，其他人的眼睛也往李明浩這邊看，雖然這道菜不是他做的，但是農莊是他的，要是他還不知道農莊裡面做出的菜，是什麼樣子的，怎麼也說不過去吧？
「呵呵，是誰說的，『啤酒鴨』就要有啤酒的味道呢？」李明浩在方海天他們做出這道菜的時候，他在品嚐之後也問過這個問題。當時幾個廚師要是這樣回答他的。讓他小小的鬱悶了好一會。
「難道這裡的啤酒指的不是我們平常喝的那種。」雖然大家平常也有聽到啤酒鴨這個詞，但是真正吃過，或者自己煮過的人實在不多，或者可以說非常的少。
「是一樣的。不過沒有啤酒的味道是被鴨子肉給吸收了。」李明浩將這道『啤酒鴨』的做法簡單的介紹一番。
「做『啤酒鴨』的鴨子必須是養的日齡在一百二十天以上的，有這個日齡的鴨子，出來肉厚外，鴨子的肉也已經不會『太嫩』了。」李明浩頓了頓說。「除了鴨子在選擇上要好之外，在做的時候有要注意，就是將鴨子剁成小塊後，放進去煮之前，必須先炒。」
「不是直接放到鍋裡面做嗎？還要炒？」大家邊吃，邊有興趣的聽李明浩講這『啤酒鴨』的做法。
「沒錯，想要炒一番才行。」李明浩自己吃下一大塊鴨子後才說。「為了除去鴨子的腥味，炒這個過程是少不了的。」
「哦。」聽到李明浩說起這個去腥味，大家才明白。
「炒倒是非常的簡單，只需要鍋熱了之後，放上一點花生油，等到油熱，再放上『南姜』爆香，然後再倒進鴨子肉，用大火爆炒。」李明浩從碗裡面夾出一些黃色的『南姜』片。
「不過在炒的時候也需要注意，就是必須將鴨子的肉完全炒干，不用留下一點的汁水。」見到大家都在消滅那砂鍋裡面的鴨肉，李明浩知道農莊在後面推出知道菜應該會受到歡迎的。
「那後面還想要注意什麼？」劉媽媽嘗到鴨子這樣的做法好吃，想問明白做法，回家的時候要是想吃，可以自己動手嘗嘗看。
「炒干水分後，就將鴨子放到砂鍋裡面就成了，然後放上能夠將鴨子肉完全給蓋住的啤酒就行了，不過除了起先的大火外，後面就換成小火，慢慢煮了，直到像上面這一鍋一樣，啤酒快干了的時候，再關火，放上調味料就成了，而這個時候不僅鴨子的肉質不會老，吃起來的感覺也更加的香。李明浩一口氣說完，因為再不說完，剛才煮的這一大鍋『啤酒鴨』就沒有他的份了。
「爸，還有王叔你們也吃。」知道兩個老人怕鴨子的肉太硬不敢嘗試，不過劉成已經吃過後，知道這樣的肉質，老人吃的完全沒有問題的。
「我們嘗嘗.」兩個老人對望了一下，看到大家吃得這麼香，他們也有些忍不住了。
「那就嘗嘗看。」兩個老人對望了一下，看到大家吃得這麼香，他們也有些忍不住了。
「那就嘗嘗看。」王老自己夾起一塊沒有骨頭的鴨腿肉，一口咬下去。
「真的不錯。」入口，滿嘴的香味，雖然說不出這種味道是什麼東西，但是香但是絕對錯不了的。而且不會太老的肉質，就算是他們這些牙齒不大好使的老人，也能夠非常輕易的咬開，而且不會塞牙縫。
「嗯….真的。」劉石也咬下一大塊。