. 這些陳米,爛谷,雖然平日看起來不起眼,但在大災面前,卻比真金白銀還好珍貴,多少人會因為它們,而死裡逃生,這就是生命啊。
而且,在一個合格的廚師手裡,會讓它們變得更加有價值。
「老哥,你們這裡的陳米,碎谷,綠豆之類的糧食加起來一共有多少?」劉子承轉頭朝年級稍輕的人問道。
「啊?」那人一怔,顯然不明白劉子承的意圖,但旋即便釋然了,劉子承穿著雖然不算華麗,但也乾淨整潔,難道還會打他們這些糟糠的主意嗎?歉然一笑:「這個我昨天也算過,大概還有十斤不到,這麼多人,最多還能堅持一天。」
「那就好!」劉子承低吟一聲好,頓時引來幾人憤怒的眼神,人家的糧食勉強只夠吃一天,居然還有人較好。莫不是成立的貴族老爺們派的消遣他們的吧?
「老哥先別生氣,我不是那個意思。」劉子承連連擺手,犯眾怒可不是好玩的,這幫人餓的和狼一下,再把自己煮了:「實不相瞞,小弟是個廚師,眼見鄉親們這樣我於心不忍,但又有心無力,只想盡點綿薄之力,用這些陳米給大家做一頓熱乎飯,也算盡一份心。」
劉子承的話頓時引來周圍一些饑民的注意,紛紛圍了過來,露出不解的神色。這些糧食都是他們的救命稻草,別說什麼熱乎飯,平時也只是隨手拿起一兩粒塞進嘴裡,只求維持生命。
左右衡量,眾人也都放開了,橫豎都是死,還不如做的舒舒服服的吃一頓熱乎飯再上路。期許的目光落在劉子承身上,小孩子們更是眼巴巴的望著他,嘴角隱約可見晶瑩的口水。
劉子承心中百感交集,鼻子發酸,摸了摸懷中百兩銀子,幾次想拿出來,但一個人的力量畢竟是有限的,自己這樣做了,只會加入他們的隊伍,而無法改變任何事情。
最後,摸出了一兩碎銀子,遞到那老哥面前,道:「老哥,你應該熟悉吧,麻煩你去買一些紅棗二斤,枸杞二斤,花生二斤,剩下的錢都買砂糖。我先準備一下。」
老哥拿著錢的手有些顫抖,這麼長時間以來,哪有人給過他們一絲一毫的憐憫,這為剛下車的外來人卻如此慷慨,激動地直欲叩頭,只是這時的劉子承已經徑直向護城河走去。
捧起一汪清水,洗淨了手,冰冷的河水鑽入之間,頓時讓他精神一振,抗災一心更加堅韌。
劉子承回轉時,那老人已經吩咐著其他人聚集起了每人手裡的糯米、粳米,還有些碎谷子,正有人小心翼翼的剝著,聚集起果然只有十來斤。
那老哥雖然腹中飢餓,但在強大的動力支撐下,不消一刻鐘便已經大包小袋的出城而來,劉子承所說的一應俱全。
劉子承手腳麻利,說做就做,指揮人架起一口大鍋,幾名女子在河邊洗著米。劉子承將紅棗放入冷水中浸泡著,一炷香之後,親自剝去外皮,與紅豆,綠豆,枸杞一起放入鍋中,慢慢的蒸著。
這邊米已洗淨,大鍋已經架起,劉子承親自掌握著火候,兌入剛剛燒開的水,放入洗淨的糯米,粳米,殘谷,文火慢慢熬著,等水再次沸騰時,又將蒸好的紅豆,紅棗等物加入到鍋中,隨後又按照比例加入了砂糖,劉子承全神貫注的品嚐著,直到甜而不膩,一絲不苟的看著火候,小火不溫不火,恰到好處。
大約半個時辰,香甜的味道擠出了鍋蓋,微風輕送,飄然四方,越過了高高的城牆,引來城裡不少人駐足觀看。
劉子承揭開鍋蓋,木勺攪動著香濃的史上第一份八寶粥,沒有絲毫喜悅之情,反而心情越發沉重,這一頓飯後,這些人就再也沒有食物了,等待他們的也許是死亡。
香甜的氣息瞬間瀰漫而出,香濃甜膩,勾人口水。在那一張張枯瘦的臉上,劉子承看到了久違的笑容。
這些災民都居住在離京城不遠的村莊,聚集在此也就是想得到城裡那些老爺夫人們的憐憫與施捨,吃飯的傢伙隨身攜帶,二十幾個孩童在大人的謙讓下,已經眼巴巴的等在鍋前,望著香氣騰騰的八寶粥,伸出了手中的小碗。
劉子承急忙偏過頭,抹去了眼睛溢出的淚水,將手中的木勺遞給了那位老者,示意由他分發食物,自己則又窩進了牆角,心如刀絞,緊閉著雙眼,淚水不斷地湧出,腦中昏昏沉沉,幾欲昏厥。
一勺勺熱乎乎的八寶粥盛到了一個個殘破的瓷碗中,孩子們歡快的笑聲,大人們頻繁的嘖嘴聲,宛如人世間最淒慘的樂章,震撼人心。
周圍的一票來看熱鬧的城裡的老爺們一個兩個盯著美味的八寶粥兩眼放光,嘖著嘴巴,想要風一杯羹,卻被饑民們怨恨的眼神瞪了回去。
正在這時,不遠處的城門傳來一陣急促的腳步聲,一大隊人馬大約有二十幾人匆匆行來,年輕的漢子們有的扛著大鍋,有的板著米袋,有的拿著各式調料,跟隨在一個年輕的女子身後。
一群人的出現,頓時引起了所有人的注意,特別是為首的女人,比之八寶粥還要吸引人。
那女人大約十七八歲的年級,滿頭秀髮整齊的束在腦後,飽滿的額頭光潔白皙,黛眉彎彎似天邊新月,一雙鳳眼狹長,睫毛修長上翹,明亮的眼眸如夜星般閃亮,淡紅的嘴唇如盛開的花瓣,尖尖的下巴顯出幾許嫵媚之氣。
一身雪白的衣裙包裹著她玲瓏曼妙的嬌軀,高挑的身材比身後的幾個漢子還要高出少許,亭亭玉立,挺拔婀娜。
人群自動的讓出一條路,白衣女人翩然而來,似九天仙女滴落凡塵,美艷不可方物。面對一眾饑民,朱唇輕啟,聲音柔柔如天籟:「對不起鄉親們,讓你們受苦了。你們日夜勞作,為整個京城提供者蔬菜,糧食,如今天災**,把你們逼上了絕路,但朝廷要徵兵抵抗北羅騎兵,一時無法估計你們,但鄉親們放心,朝廷不管,還有我們這些仰仗你們的酒樓,我們與你們買賣多年,親如手足,自是不會忘記你們的。所以,從今日起,我們京城各家酒樓都會出資,每日在這成為為各位提供一日三餐,幫你們渡過劫難,期待春暖之日,再共同努力,從頭再來過。」
一番話抑揚頓挫,鏗鏘有力,關切之情自然流露,而且還是出自美女之口,頓時喚起了饑民們遺忘已久的鬥志,『共同努路,從來再來』的口號震天響。『多謝大小姐』的喊聲,也是此起彼伏。
大小姐對人民群眾的反映很是滿意,點頭微笑,一擺手後面的隨從已經忙碌起來,轉眼睛,鍋台就已經搭好,只要燃起火,就能西米下鍋。
「大小姐請等等,目前我們還有飯吃,這一頓能不能留在晚間。」一個留著山羊鬍的中年男人急忙行到大小姐身前,躬身一禮,有禮有節,估計是這個村的村長。將手中的八寶粥遞到她身前,制止道。
「哦?」大小姐低吟一聲,抬眼望去,碗內五顏六色,粳米,糯米皆有,香稠黏糊,紅棗枸杞分外醒目,香甜之氣肆意,驚道:「這是什麼粥?好香啊!」
「不瞞大小姐,我也不知道這是什麼粥,是一個外來的年輕人將我們餘下的雜糧,陳米聚集到了一起,又出錢買了砂糖,紅棗等物,又親自動手熬製的,香濃可口,甜而不膩,我這輩子也沒吃過這麼好的粥。」村長豎著拇指讚歎著。
「什麼年輕人有這般手藝,他在哪?」大小姐追問一句。
村長側開身,朝劉子承窩著的地方指去:「喏,就是他!」
大小姐順著他指的方向看去,正對上一張似笑非笑的面孔,嘴角上翹,眼睛眨呀眨,說不出的輕佻,正朝自己揮著手,大小姐不由得驚呼一聲:「是你?!」
…………
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