三人一路上，不住的奔跑跳躍，很快天黑前趕到了縣城，他們來到縣衙周圍想打聽情況，見縣衙邊上有一家酒店，呂洞賓道：「走，咱們到酒店去，現在正是要吃晚飯的時候，裡面一定人很多，人多知道的情況也多，這樣就能多打聽一些情況，還便於知道怎麼下手救人，這樣，我們還可以一邊打聽一邊叫一些飯來吃，吃了飯也好有足夠的力量救人。」
何仙姑道：「安，我看也是這樣，呂大哥，這方面你還挺在行呀。」
呂洞賓道：「行走江湖，什麼樣的情況沒遇到？這又算什麼？」
三人一邊說著話，一邊進了酒店。立刻在店小二上來招呼下，來到一張桌子前都坐下了，便叫上飯菜來吃，一邊吃，一邊悄悄商議晚上救人的事，商議怎樣打聽縣衙裡藍采和的情況。
酒店裡吃飯的人很多，但大多數都是吃飯，很少有人說話，就是有說話的，談論縣衙話題的人也沒有一個，你向前問縣衙的情況，你越問，越沒有人說，問急了再都回聲沒有。無奈，呂洞賓為了晚上好順利的把人救出來，趁著再向店小二添飯菜之際，就多給了店小二一些銀子，向店小二打聽最近縣衙裡的情況。
店小二得了銀子，知道人家花錢問縣衙的情況，肯定有事，就仔細認真的瞅了瞅三人，就一下子如開了話匣子，向三人小聲道：「我看你們三人也不是惡人，你們打聽這個，肯定有事，好吧，那我就告訴你們吧，你們打聽我，也真算打聽對人了，這個酒店是我姑姑的，我在這裡幫忙，所以我很有時間告訴你們，縣衙最近發生了一件奇怪的事，聽說縣太爺先要娶一個最醜的傻女為太爺夫人，後來太爺夫人又被拽出大堂，不娶了，又把一個叫爛鐵桶的媒人好個打，後來，縣衙又把一個神仙來仙家全家都抓進了縣衙，那個神仙來仙的妹妹在縣衙裡還不知道怎麼死了，聽說是縣令看中了，因為有那個丑傻的夫人了，又不想著娶，是想著玩，所以就不知怎麼死了，是那個神仙的娘先死了，今天早上，那個神仙的爹又死了，現在聽說就剩下這個神仙還沒死了，恐怕也就是早晚上的事快死了，早晚也不保命了，這年月，連神仙來仙都能這樣，神仙的妹妹都能不明不白的死了，真讓人」
店小二正說著，忽然不說了，又小聲道：「先一等，你們看到剛才進來的這個人了吧？這個人叫胡三，聽他說那個神仙就關在他管的那個牢房，等他走了我再和你們說，他可能又是來打酒的。」
呂洞賓見說，隨著店小二指的方向一看，見果然有一個人進來，就對店小二道：「你好好看看，此人果真是胡三嗎？」
店小二道：「此人經常來吃飯喝酒，我怎麼會看錯了呢？你們不信我去問問給你們聽聽，你們稍等。」說完，店小二就唱著悅，來到胡三跟前大聲與胡三打招呼道：「呦，這不是胡管獄來了嗎？又要打酒喝嗎？叫什麼菜？要肉嗎？我親自吩咐給你切。」
胡三道：「今日不是在這裡喝，要拿回去喝，給我打一罈子酒，你打的酒我放心，我再不讓別人給我打了，只讓你打，要好酒，一點水也不要添，還要兩個好菜。」
店小二道：「放心吧，純一點水不加的好酒，要什麼樣的好菜，管獄爺儘管說話吩咐，保證給你最好的酒最好的菜。」
胡三道：「二斤牛肉，切成絲，二斤豬肝，切成條。」
店小二見說大聲高叫道：「好——來——，一罈子好酒——，二斤牛肉切成絲——，二斤豬肝切成條——，馬上來了——」
說著，就去了。
呂洞賓看著在那裡站著等待的胡三，就低聲對何仙姑韓湘子道：「等會他走的時候，我就先跟蹤著他去看看，我跟蹤著看明白情況後，咱們就今晚上救人，這樣避免出差錯。」
何仙姑道：「呂洞賓，你千萬要小心，千萬不能讓人發現了你跟蹤胡三，那樣會打草驚蛇。」
呂洞賓道：「我去告訴店小二，讓他切的慢一些，拖到天黑，這樣不易讓人發現。」
何仙姑道：「好。」
於是，呂洞賓又去見了店小二，又拿出五兩銀子道：「小二哥，還要麻煩你，能不能給胡三把肉切的慢一些，拖到黑天再切完。」
店小二面有難色道：「這樣不好，客人會不滿意，會影響我們店裡的生意，我姑姑知道會罵我的。」
呂洞賓又拿出五兩銀子，道：「這五兩銀子，就頂給胡三再加上一斤肉一斤豬肝，你看這樣怎麼樣？這樣他肯定會滿意的，下回一定還會來。」
店小二見說忍不住高興道：「今天遇到你這樣的好客人真交運了，無故給了我這麼多銀子，我那有不依著之理，只是也不需要這麼多銀子的，豬肝牛肉各一斤，連一兩銀子也用不了。」
呂洞賓道：「剩的銀子就頂給小二哥了。」
店小二高興道：「那好吧，看你們也不是壞人，這些縣衙的公人也不是些什麼好東西，你們既然這樣，肯定是有用的，你相信我，我一定會給你辦好了的，你要到什麼時候讓我切好了吧？」
呂洞賓道：「外面看不見人了為止。」
店小二道：「這好辦。」
呂洞賓道：「那就麻煩小二哥了。」
店小二道：「好說，好說，你儘管放心，你就先去吃酒吧，酒不夠就告訴我，我一定會給你都辦好了的。」
於是，呂洞賓就告辭小二哥道：「小二哥，那就讓你費心了，拜託你了，我們酒飯都夠了，那你先忙，我先去了。」
小二哥道：「放心，你儘管去吧。」
於是，呂洞賓就告辭了小二哥，又回到原來的桌子上，對何仙姑韓湘子小聲道：「一切都妥了。」
於是何仙姑韓湘子都點點頭，三人就在那裡暗中看著胡三。
胡三站在那裡等了一會，見今日的肉怎麼還沒切出來，像往常早就切好出來了，於是就在那裡發急道：「店小二，今日這是怎麼的？怎麼還沒好？」
店小二連忙出來小聲道：「管獄爺，小聲點，割肉的今日給你割錯了，各給你割了三斤，還收你二斤的錢，別讓他聽到，要不是我看到胡管獄這麼好，經常來，我早就說了他割錯了，以後胡管獄別忘了經常來就行了。」
胡三見說十分高興，就小聲道：「真的嗎？」
店小二道：「這個我還敢騙你嗎？一會切好了拿出來你看看就知道了，看看多不多？」
胡三道：「那太好了，謝謝你，小二，看來我找你打酒每次都找對人了。」
店小二道：「那還用說？」
胡三道：「那你進去忙吧，我等著。」
店小二道：「再別吆喝了，別讓他明白過來就不好辦了。」
胡三道：「我明白，那還用說？既然這樣，我自然都知道。」
於是，胡三就站在那裡等著，這樣又等了很長時間，到天完全黑了下來，店小二這才端著切好了的肉和豬肝出來。對胡三笑嘻嘻小聲道：「胡管獄，你看看多沒多？」
胡三一看見確實多了，看樣子確實是各三斤有了，就高興道：「太好了，這太好了，看來我胡三真要交運了，快，小二，再拿酒來。」
小二道：「好——來。」於是，就大叫一聲，又回去取了酒來，又故意大聲道：「來——了。管獄爺，你的酒來——了——」
於是，胡三接了酒，就高興的笑嘻嘻道：「多謝了，今日就多謝你了，明日給你把盤送來，小二哥，我回去了，還等著那個今日挨板子的老王八一起去吃喝呢。」
店小二又故意大聲道：「好來，好說，管獄爺，你走好——」
於是，呂洞賓見胡三一走，就立刻跟了出去。