第五十四章冰火九重天之九龍至尊鼎(上)
「紫修前輩,我們可以一起起鍋了。」一邊說著,帶有紫炎術的雙手同時抬起,向先前準備好的冬瓜盅掃去,灼熱的氣流從冬瓜盅上一掃而過,冬瓜盅上那層霜霧如同冰雪般消融了,冬瓜粉在冬瓜盅下飄落成整齊的一圈,而冬瓜盅本身也重新恢復了原本的翠綠,在灼熱的紫炎術作用下,整個冬瓜盅翠綠的彷彿要滴出水來,看上去正的像翠玉一般動人。此時此刻,所有人都瞪大了眼睛,因為他們都發現,先前看走眼了。
鬼雕神刀出,怎麼會失誤呢?如果真的失誤了,那也就不是鬼雕神刀了。冬瓜盅表面呈現出來的,不是普通的雕刻,而是浮雕,整個冬瓜盅比原本薄了半寸許,在其表面上,盤旋翻轉著九條青龍,每一條都是那麼栩栩如生,連鱗片也可以清晰的看到,讓駝廚紫修吃驚的是,這九條青龍都像活了一般,每一條都有著不同的形態,或展翼撲擊、或探爪取物、或振翼高飛、或昂首長吟、或騰雲駕霧,九條青龍交錯而存,沒有一絲瑕疵,沒有一絲錯落,先前在冬瓜盅頂上突起的三處,分明就是三顆龍頭,連龍鬚都清晰的存在著,那是由其他地方刻下來的冬瓜組成的啊,經過冰與火的洗禮,已經完全融合於一體。一時間,整個廚房內鴉雀無聲,連念冰自己眼中也流露出迷醉之色。
起鍋了,念冰在起鍋之前,在鍋中加了一些鹽,這才將鍋中白、綠混合的粥液注入到冬瓜盅內,他的動作很小心,惟恐碰壞了冬瓜盅任何一部分。如同細小珍珠一般的白米處於將化未化之際,青色如同翡翠一般的筍丁,再加上光華如羊脂白玉般的豆腐,他做的是一道粥菜。
紫修與念冰同時起鍋,他的湯汁是金紅色的,帶著濃郁的香起倒入一個大碗之中,比髮絲還要細上許多的纖毫面絲呈現其中,紅、金、白三色交相輝映,雖然沒有念冰那樣華麗的擺設,但誰都不會懷疑它的美味。兩人各自拿著自己的作品來到觀戰的五人面前,鳳女呆呆的看了念冰一眼,道:「這東西能吃麼?」
念冰楞了一下,失笑道:「你在懷疑我的手藝麼?放心,沒有毒藥。」
鳳女搖了搖頭,道:「不,我有些不捨得吃了,你這道菜叫什麼名字?」
念冰微微一笑,道:「放心吃吧,如果你喜歡,以後我還做給你,這道菜的名字是:冰火九重天之九龍至尊鼎。」
紫修沒好氣的道:「還九龍至尊鼎呢,分明就是查極老鬼擅長的珍珠翡翠白玉粥而已。」
念冰絲毫沒有動怒,微笑道:「確實如此,只不過增加了一些變化而已,前輩這一碗,應該就是我師傅推崇倍至的紅粉金玉面吧。」
紫修哼了一聲,道:「來,大家品嚐一下吧。好久沒自己做飯了,不知道退步了沒有。」
眾人同時動手,紫修的臉色頓時沉了下來,因為所有人的目標都是念冰的九龍至尊鼎,卻沒有一個人動他的紅粉金玉面。到是憨直的紫清劍為人厚道,見叔叔的面沒人動,收回了伸向九龍至尊鼎的勺子,轉而去吃麵了。
念冰走到紫修身邊,微笑道:「前輩,如果您放心的話,我們就互相品評一下吧,面雖然簡單,但您做出的卻絕不一樣。」他這一句馬屁使紫修的臉色好看了一些,點了點頭,各自吃起了對方的作品。
沒人說話,甚至連叫好聲都沒有,因為大家都在埋頭苦吃之中。很快,念冰的九龍至尊鼎就只剩下鼎了,連他自己都沒來得及吃上一口,令人大跌眼鏡的是,吃的最多的竟然是蘭夢院院長紫夢,他充分發揮自己武聖的實力,出勺如電,美味佳餚毫不吝嗇的塞入自己口中。
「紫夢,你仗著自己手快欺負人是不是,這是我徒弟做給我吃的。」別人不敢吭聲指責,黑夜可不會客氣,在搶奪那珍珠翡翠白玉粥的眾人中,只有他不會武技,魔法在這時根本沒有任何作用,他反到成了吃的最少的。
吃了一小碗紫修做的紅粉金玉面,念冰轉過身,面向紫修,「前輩所做的面,色、香、味、意、形、俱全,尤其是生撕活裂重鷹手的應用,讓晚輩甘拜下風,無論如何,我也不可能做出如此美味的麵食。沒有破水保面之法,這麼細的面竟然毫不粘連,而由於本身極為堅韌,在極細的過程中,火候恰倒好處,每一根都完全融入了老鴨湯與鵝肝汁的濃香之中,確實是極品美味啊!」
紫修淡然一笑,道:「念冰,這一場比試你覺得我們是誰贏了?」
念冰遲疑了一下,道:「前輩,準確的說,是我贏了。您的作品與我的九龍至尊鼎在香味上各有特色,但是,您的老鴨鵝肝湯貴在創新,原料又比我的便宜許多,卻能產生出足以分庭抗禮的香味,所以,在香這一項上,是您贏。而面的味道方面,通過您的生撕活裂重鷹手,也比我的珍珠翡翠白玉粥略勝一籌,但兩者的美味程度極為接近,在這兩項上,是您贏了。我說的對麼?」
紫修微笑道:「小子,在廚藝方面,你確實有著過人的天賦,不錯,你說的很中肯,但卻有些謙虛了。你的粥我嘗過了,如果是普通的珍珠翡翠白玉粥,我確實有信心在味道上勝你一籌。但是,你這個卻是完全不一樣的。不愧是冰火九重天,通過特殊的加熱方法和極凍的處理材料,這些材料所展現出的味道截然不同,我可以分辨出其中九九十一種變化,這也就是你的冰火九重天吧。以魔法入廚,確實可以令美食的味道千變萬化,怪不得你這麼有信心了。輸了就是輸了,你也用不著為我遮掩什麼。」
念冰看著坦然認輸的紫修,心中敬佩更增,恭敬的道:「晚輩的廚藝在火候上還有不少欠缺,如果不是利用了魔法取巧,怎麼也不可能比的上前輩的。這次只是僥倖而已。」
紫修搖了搖頭,道:「哪兒有那麼多僥倖。雖然魔法入廚可以產生獨特的效果,但沒有長時間的練習和感悟,你又怎麼能將魔法與廚藝結合的這麼好呢?不過,其中還是有一些缺陷的,在銜接的過程中還不夠細膩,還有,你在處理材料方面還有些粗糙。今後還要多加注意。你的出現,必將使今後的廚藝界發生極大的變動,至於究竟會變成什麼樣子,我就不知道了。念冰,雖然你的冰火九重天很神奇,但這卻並不是令我最為驚喜的。畢竟,魔法入廚本身就有著自己的優勢。你知道麼?其實在你完全施展出龍雩集舞之時,我就知道我輸了。即使在香和味兩項上我能夠贏你,但是在色、形、意三方面,我卻是如何也比不過你這九龍至尊鼎的。只是,我沒有想到,你的龍雩集舞竟然已經超越了你師傅。」
念冰苦笑道:「前輩,您過譽了,或許您不相信,如果再讓我來這麼一回,我是絕對無法做出同樣的東西,剛才在雕刻的過程中,我完全融入了一種奇妙的領域,連我自己也不知道出了多少刀,但是,在完成的一剎那,我卻清楚的感覺到自己成功了。」
紫修微笑道:「感覺是非常重要的,不要妄自菲薄,你已經進入了以悟來做菜的境界,或許,你的刀法還比不上你師傅精湛,但在對龍雩集舞的理解上,你師傅卻是比不上你的。年紀輕輕能有如此成績,未來的大陸第一廚非你莫屬。」從碗裡加起最後一塊豆腐,滿足的放入口中咀嚼,有些模糊的道:「這豆腐真不錯,豆腐本來是不容易進味兒的,但經過你那一凍,表面雖然沒有什麼變化,但其內部卻出現了許多孔洞,可以充分吸收湯汁中的鮮美,而且,在極熱的加工中也不會有碎的情況出現,反而更加勁道。確實好吃。念冰,你最後放那一點鹽起到了畫龍點睛的作用,使冰火九重天的感覺變得濃郁起來,這一點要發揚下去,記住,鹽乃百味之尊,任何鮮味有鹽的加入都會變得不一樣了。」
念冰由衷的點了點頭,道:「謝謝您前輩。前輩,你是不是……」
紫修自然知道念冰想問什麼,用鬥氣逼音成線,向他說著什麼,半晌,念冰眼中流露出駭然之色,「這,這怎麼可能,那人的身份……」
紫修向念冰比個噤聲的手勢,微笑道:「你不是在課堂上曾經說過沒有什麼不可能的麼?現在你明白你師傅為什麼不讓你替他報仇了吧。對方的身份這麼麻煩,他可不希望唯一的寶貝徒弟出什麼事。更何況,你師傅恐怕直到死那一天都沒有對那人忘情。」
念冰有些茫然了,如果說自己師傅始終未對那女人忘情,那自己替他報仇對不對呢?甩了甩頭,算了吧,不論是不是替師傅報仇,怎麼也要見上那女人一面,或許,從她的態度上,就能讓自己決定許多吧。想到這裡,朝駝廚紫修道:「前輩,謝謝您告訴我這些。如果您不介意的話,我想再吃些紅粉金玉面。」
紫修嘿嘿一笑,道:「這個,恐怕輪不到你了吧,你回頭看看。」
念冰楞了一下,回頭看時,只見先前圍攏在自己那九龍至尊鼎周圍的眾人目光都落在了自己身前的紅粉金玉面上,他們眼中對食物渴望的目光看的念冰一陣發寒,趕忙後退一步,做出一個請的手勢。
這一次,動作最快的是鳳女了,筷子一抄,一碗麵條就盛好了,念冰突然發現,在美食麵前,淑女這兩個字根本沒有任何意義,別說鳳女,就是一向清冷的紫清夢此時也像如臨大敵一般,飛快的搶著那美味的麵食。
紫修繞過眾人,來到念冰那只盛夏冬瓜的九龍至尊鼎前,湊到跟前仔細的看著,不禁讚歎不絕,一切都是如此的細膩生動,九條青龍沒有絲毫瑕疵,看上去是如此美味,可惜的是,鼎中的珍珠翡翠白玉粥已經連渣滓都沒有了,甚至連內部的冬瓜壁都被刮傷了一些,輕歎一聲,他不禁道:「如果這真是玉石的就好了,絕對可以成為一件稀世珍寶啊!不愧是大陸廚藝界第一刀法,就算我的翠幕端凝再精湛,也不可能體現出龍雩集舞這樣的實力,念冰,你真是出師了。冰火九重天之九龍至尊鼎,真是好名字啊!」
念冰看了紫修一眼,道:「前輩,這次我之所以急於同您比試,是因為我恐怕要離開這裡了,有位朋友拜託我辦件事,我必須趕快去做。」一邊說著,他走到案板前,將自己的三柄菜刀收回空間之內。
紫修眼中流露出一絲失望,「你這就要走了麼?我讓你做廚藝系的刀功老師,你可一天老師的職責還沒有履行呢。」
念冰微微一笑,道:「前輩,我很喜歡這裡的環境,尤其喜歡與您和黑夜老師切磋,如果將來我完成了自己的心願後,一定會回來的。」
紫修眼中光芒連閃,堅定的大手拍了拍念冰的肩頭,「作為一名優秀的廚師,各種不同的歷練是必不可少的,去吧。我不會阻擋你前進的,未來的廚藝界是你的天下。不過,你要記住,不論廚藝達到了什麼程度,都絕不能有絲毫驕矜之氣,否則,你必會遭到挫折,就像你師傅似的,就是因為一時大意,看不起他的對手,只是隨手做幾個菜,否則,對方就算有魔法輔助,廚藝的造詣又怎麼可能與鬼廚相比呢?」