第六百九十九章生吃河蝦
張怡琴站在落地窗戶前。看著張牛上車離去，雖然從張家村出來很多年了，當聽到張牛的話時，她自己都不由的愣了一下，人的面貌會變，而且又是那麼多年沒看過，憑著感覺卻能認出來，這讓怡琴很意外，只是她不能說出來，現在一大堆的事情不敢將無憂無慮的他帶進來。
「老闆，你剛才怎麼不說呢？」站在一邊的張廣漢意外自家的老闆又會有什麼什麼主意，怎麼這樣好的機會不去相認呢，而是繼續的隱瞞下去。
張怡琴歎息道：「還不到時候，幸好剛才沒聽清楚，要不這事情難辦啊。」
張光漢仔細一想也知道其中的事情，站在那裡默然不語，這事情他只能看著，卻不能出售幫忙了，公司大把的事情等著他呢，沒度過眼前的危機，這事情怎麼都不能說出來。
張怡琴就站在那裡。久久不說話，不知道在想些什麼。
而出來的張牛不斷的想著和之前的事情，雖然有些想不通還是將這事情放了下來，以後要是再說機會再去詢問好了，隨便找了間旅館住了下來。
畢竟住別人家裡，張牛不怎麼好意思，還是住在外面來的妥當。
清早，張牛就趕了回去，之前想說的事情也沒有說出來，不過心裡卻早有了打算，人家要是真的堅持不下來，到時再過來將自己的法子說出來。
這法子要是用出來，應該能扭轉局勢，只是現在張牛沒有時間說出來而已。
回到開心小築的張牛馬上就跑去看抽水處那裡的情況，昨天送去修理的水泵也修好了，而他們也在那裡買了一個新的，這個為了預防萬一，到時再出這樣的問題也不用擔心，至於昨天電壓不穩定的事情也清楚了是村裡東西燒燬了引起的電壓不穩定，剛好那一下子影響了這裡水泵。
小傢伙早在這外面，竹簾的紗網上面全是大大小小的小魚小蝦，密密麻麻的一大團，張牛不得找來一個大臉盤將這些小魚小蝦放入臉盆裡。
「搶什麼啊。大家都有份。」張牛拿這些傢伙是沒辦法了，臉盤放在那裡，有些傢伙就跳了進來趴在那裡，看到用魚兜將魚撈出來倒進臉盤的時候，這些小傢伙就將裡面的小蝦咬出來。
「不准吃多了，到時消化不良就有苦頭你們吃了。」張牛撇撇嘴，將又將這些魚蝦倒出來，片刻的時間將臉盆的底部鋪滿了。
「一晚上的魚蝦還真多，甚至還有黃鱔和泥鰍。」胖子聽到張牛回來，就趕了過來：「幸好昨天梁山在這裡添加一副小網，要不這些黃鱔和泥鰍都要跑了。」
「是我昨天沒處理好，幸好有梁山在。」張牛在看到這裡的擺設後，心裡就知道自己沒做好本職的事情，要不這些黃鱔還真的要跑掉。
現在的黃鱔比大拇指還要粗，那些泥鰍也毫不遜色，每條都十分的粗大，抽了一天一夜，水管已經不夠長了，是時候準備用水泵抽了。
看著盤裡扭動的黃鱔，趴在周圍的小狗搖著尾巴像是看到十分美味的東西。
「梁山說了，這些魚蝦烘乾後，再燒出來是美味的一道菜，不知道你嘗過沒有？」昨天聽到梁山的主意，胖子早想嘗一嘗。
「你說的是燴魚蝦吧。」張牛將剩餘的魚蝦都倒了進來，包括其中的黃鱔和泥鰍，粗粗一看最少有十多斤的魚蝦。
胖子不清楚這燴魚蝦和梁山說的那道菜是不是一樣，聽這名字差不多應該就是這個了吧，微微點頭：「我沒你清楚，反正說是放在火爐上烤出來的。」
「那就沒有錯了。你在這看著小傢伙，我先將水泵換上，到時帶你去看這燴魚蝦。」張牛將手上的泥土洗去，挽起褲腳，朝著水塘走去。
現在剩下半塘的水，估計明天就能見底了，早些弄好，早些放魚苗回來。
水管輕輕的搬動，出水的水管就停了下來，張牛將放在這裡的水泵拿了下來，重新固定在水管上，用旁邊的繩子綁結實了，檢查幾次沒有問題後，這才走上岸，將電纜什麼的連接到總閘那裡。
當看到渾濁的水嘩嘩的從水管衝出來後，張牛將水泵用竹簾圍著一圈插起來，本來一個竹簾是不夠的，而現在兩塊的竹簾，早已將一切的水下生物阻擋在外面，這才放心從水塘裡爬上來。
「都弄好了，現在讓你看看這燴魚蝦。」弄好這洗，張牛心情大好。
抱著臉盆朝著廚房走去，而那些原本圍在周圍的小傢伙都高興的跑下水塘，要在尋找寶藏了，畢竟這樣有趣的地方，十分的適合它們跑動，到處都是它們的腳印，估計在這水塘路出塘底的時候，這些小狗和小狼崽早就跑到下面去了。
走進廚房就看到梁山在洗菜，見到張牛抱著臉盤進來，忙走過來看一晚上的收穫。看到少說即十多斤的魚蝦，笑道：「收穫不錯，用來燴魚蝦最合適了。」
「梁山，這燴魚蝦到底是什麼名堂啊。」胖子早想問了，心裡不理解怪難受的。
「等下就知道了。」梁山神秘的說道：「我還要準備一些材料，你先清理出來好了。」
梁山說完就走出廚房，不知道去那裡搗鼓材料去了。
「別急，心急吃不了熱豆腐，所以等等吧。」張牛站在水井旁邊，打上一桶井水，倒在臉盆裡面，之前為了防止水太多太重，所以臉盤裡沒有多少的清水。
現在一桶的井水，對這些魚蝦來說，無疑是雪中送炭了，當然張牛是清洗它們。
連倒了三桶水後，張牛才停下來，隨後坐在凳子上，清理這些魚蝦，畢竟臉盆裡面有些魚蝦不合適製作這燴魚蝦的，挑選出來的魚蝦就放在另外臉盆裡，裡面都是清水。
胖子有模有樣的學著張牛的樣子，將那些肥美的魚蝦選出來。
「胖子，要不要嘗嘗這河蝦。」張牛忽然抬起頭問道。
「生吃？還是熟吃？」
「當然是生吃了。」張牛眼裡冒精光。
胖子擺擺手：「生吃的話，那就算了，我可沒有你那樣的身子，到時拉肚子可就麻煩了。」對於生吃他可是吃過，那是老黃歷的事情了，現在不行了，生怕吃了拉肚子。
張牛搖搖頭：「可惜了，這可是好貨色，你先坐著，我進去拿點東西。」
不一會後，張牛從屋內拿出三個小碗，沒有走到胖子就聞到撲鼻而來的醋味還有醬油，甚至是火辣辣的白酒。
「有了這些東西，生吃河蝦也不會拉肚子。你身子那麼好，吃幾隻的河蝦不用擔心的。」張牛將這小碗放到小凳子又說道。
張牛自己也是一時的心血來潮而已，現在偶爾嘗嘗這個味道還是不錯的，畢竟現在的身子要想生病那是不怎麼可能，所以才想起嘗嘗這河蝦的味道。
「你這碗是白酒還是清水？」
「這是好東西，比起白酒去去細菌更合適。」其實那是空間水，本來空間水有淨化的作用，用來當殺菌的那是最合適不過的事情了。
從清澈的臉盆裡捉出一隻河蝦，這些在水塘待了那麼長的時間。現在都長的很肥美，揮舞著兩隻鉗子，只是面對張牛的鐵手這武器顯然是沒有用了。
捏住河蝦的頭部，手心還能感受到癢癢的感覺，輕鬆的剝開那透明的盔甲，露出那白皙的嫩肉，放在空間水裡淨化片刻後，又在白酒裡殺菌，帶著撲鼻的白酒氣味，沾上一些調料。
不是煮熟的河蝦吃上去很新嫩，味道都給這白酒和調料去掉了，除了第一口不合適外，第二口就十分的有味道了。
張牛自己都很久沒吃了，趁著現在有機會當然要嘗嘗了。
胖子看著張牛吃的津津有味，不由嚥下口水，喉嚨不由自主的蠕動起來，看來這誘惑不小，而在胖子眼饞中，無能也從廚房出來。
「丫的，剛才還以為你拿這些幹什麼，原來是在獨自享受美食，真是沒良心的傢伙。」無能找來凳子也坐了下來。
這速度比起張牛還要熟悉，只是面對一碗水卻不知道是什麼作用。直到聽了張牛的解釋才知道這是去細菌的東西。
嘗了一隻河蝦後，無能不由豎起拇指：「你這東西太好了，以前吃河蝦的時候，總有乖乖的氣味，現在竟然沒有了。」
無能嘗過不少的河蝦只是這其中的味道都不能去掉，現在吃起來沒有那個氣味，對這小小的清水十分的感興趣。
「即使這東西好，還是少吃為好，要是拉肚子就糟糕了。」張牛吃了六隻河蝦後就停了下來了，讓無能也少見，畢竟這殺菌到那個程度不知道。
「知道了，我不貪吃的。」
胖子忍了一會後，也加入吃河蝦的隊伍，只是這生疏的動作，弄的還讓河蝦跑回水裡，這讓張牛和無能哈哈大笑。
這有不能怪胖子，這生吃河蝦要有技巧才行，要不弄壞了這河蝦就沒有味道了，好在胖子學習的本領不差，三隻河蝦下去後。動作熟練起來，只是不敢吃太多，弄不好客要拉肚子了。