第七十一章水蛇和放風箏
呆在開心小築的張牛最近閒的很，無聊的自己跑到後山裡選了幾根軟竹，準備砍回來做它幾根土魚竿好釣魚。家裡的那些已經放太久，竹竿上已經長出點點的蟲洞，都給蟲子當成小窩。
四月初張牛這開心小築上的桃樹櫻桃都開始長出花苞，門前附近的比別的地方都長的要快。毛頭山那邊基本還沒見到影。
張牛自己估計要上不久這上面的桃花都應該要大面積開放。門前還栽著幾棵黑心馬李都是張牛在自家後山挖來的屬於老品種，每年也就是結那麼幾個李子。就是個大，晚熟。澆灌上空間水不知道能不能改下品種。
這天張牛把昨天釣的草魚拎回家，這是在空間裡面釣的，不過裡面的傢伙都賊精的現在。張牛費了不少功夫才釣上來。途中還折斷一根新做的魚竿子。也怪張牛做的時候偷懶沒用山草塗抹。而且也怪這草魚長的太大。
進家門就看在老爸蹲在地上。面前是一大堆的草灰。草灰旁邊還放著簸箕。原來是準備種馬鈴薯。四月開頭種也不算晚。
「又拎魚回來啊。不是叫你少拿回來的嗎。」低頭切著馬鈴薯的老爸說道。
這幾天張牛隔幾天就會拿魚回來。爺倆一起喝酒吃魚。邊喝酒的老爸就會說出不少的道理，在他心裡有魚還不如留著賣錢好。張牛每次都將這話放在腦後，要是別的魚也就算了。這可是空間養的魚。每次老爸嘴上說，行動上還是讓魚味給吸引。
「爸，你拿去養著，這切薯塊我來吧」說著就把手上的草魚遞過去。
「嗯，那你切塊要注意點別切錯了。今年家裡的種子不多。」走的時候還不忘嘮叨幾句。
草灰旁邊的馬鈴薯都已經冒出點點芽頭。橢圓的馬鈴薯一身都已經長出不少芽苞就是不怎麼好認唯一就是出芽的地方會拱起來。
以前的年代馬鈴薯還當飯吃，現在生活好了，這馬鈴薯又成成暑條啥的。張牛瞧著手裡不大的馬鈴薯，還是切好再說。晃下腦袋，這些事不是他所能想的。
種馬鈴薯可別以為是整個種上去那可不錯特錯了。張牛拿著把生銹的菜刀，地上放著塊小木板。將馬鈴薯切成塊。每個塊上面都要帶有一個芽苞。一個馬鈴薯能切出六七塊，不過也得看冒芽的情況。每年留下做種的都是選好的再放在地窖裡。
切開的馬鈴薯會流出液體，這時旁邊堆著的草灰就派上用場。將切開的那面貼在草灰裡。讓那草灰粘在上面再拿出來放在簸箕裡。
選好線路。張牛切的很輕鬆等老爸回來後，張牛已經將整籃的馬鈴薯都切好。
「不錯。切的還算周正。沒浪費芽苞。」揀起簸箕裡一塊馬鈴薯說道。
「這是種在咱們那快菜地啊。」張牛抬頭問道。
「村頭那張家大畈。你不是以前經常去的嗎」
聽老爸說才知道是村外的大畈啊，方圓很大一片聽說是以前縣上批的種植基本不過這事也就冒下泡之後就沒影，剛知道時村裡還都高興，後來也就慢慢失去興趣。
外面那地方久了也都順口叫成張家畈。張牛自家的很多田地就在那邊。
用簸箕將草灰和馬鈴薯塊裝著兩簸箕，用竹扁擔挑了去。不過是老爸挑張牛久不幹活讓他挑那麼遠還不是受累啊，這年頭像張牛往後出生的基本都不怎麼會幹重活。
田埂上碰到不少同村人都打上招呼。張家畈基本都是水稻為主。除了水稻還有的就是綠油油的油菜花，這幾年縣上說誰家種油菜花就能一畝田補給三十塊錢，村路的種田大戶都會種上這個。菜油價格也不錯，種的人也多。張牛家也在後山的空山地上種了不少，反正那地方每年也是荒著。
這次種馬鈴薯的地方是大畈的角落裡。剛好旁邊有個小水潭。澆水啥的方便。地裡已經挖好一個個小土坑。看來老爸早在幾天就已經挖好。
地裡的事張牛幫不上啥忙。不去幫倒忙老爸都已經很高興。沒事的張牛蹲在小水潭旁邊，撥著旁邊的雜草。
水面上悄悄滑過一條波浪線。起初張牛還以為是風吹動水面所引起，再仔細一看風吹起根本不會出現那麼粗的波浪，波浪滑過水面悄然無息鑽進水潭邊水草裡。
那波浪原來是條水蛇，輕輕s形滑過水面躲在水草裡。在那刨地的老爸瞧著水潭「你那小水潭裡有不少的水蛇。小心別讓咬到了。」
老爸一說張牛才注意到，難怪剛才蹲在旁邊就滑過幾條波浪。在水草裡的水蛇露出蛇頭停在那。水潭不深可以瞧見邊上淺水的地方，一條小火柴細的泥鰍在那找食。躲在水草裡水蛇嗖的一聲就竄向那可憐的泥鰍。
瞧的邊上的張牛感覺挺有意思。邊上的水草叢裡還有一大團白色的顆粒的青蛙卵。少說也有幾千粒密密麻麻結在一起。
難怪這有好幾條的水蛇，有那麼的青蛙卵在這。過段時間就能出生小蝌蚪。那食物還不是一般的多。這窩水蛇還真他媽聰明。
既然是無毒的水蛇，張牛打算叫老爸捉點回去嘗嘗，反正自己山上有大白鴨，拿只回來做蛇湯，那味道一定很棒。
「爸，你瞧這水的水蛇都還挺大的，要不咱們抓幾條回去吃吧，」
澆水的回來老爸一聽。「想吃蛇肉了。你說的倒也是這幾條水蛇呆了一冬天也養肥了。抓幾條回去也沒啥事。」
抓水蛇的事情只能老爸上手熟悉，以前張牛就給水蛇咬過幾口。那時也是老爸田里抓回來。養在大水桶裡，不懂事的張牛以為是黃鱔可想而知那火氣大的水蛇就給張牛來了口。水蛇咬上去不痛就是咬的周圍癢癢的。一天之後就能好，知道後的老爸還說，抓水蛇誰沒被咬過，這很正常。之後哈哈大笑。
都說一朝給蛇咬，十年怕草繩這話很張牛自己就很有用，雖然沒那麼嚴重，不過現在叫張牛抓蛇還是不怎麼敢上去。心裡有點陰影。
老爸更是簡單直接拿起竹扁擔。竹扁擔兩頭寬大。反過扁擔用一頭悄悄伸起水裡。靠近水蛇的腹下，對準水蛇輕輕往地上一挑，水蛇就給挑到地上。用扁擔直接拍打蛇頭。在旁邊看的張牛感覺老爸這抓蛇還不如說是拍蛇為好。蛇是沒拍死，不過估計離死也不遠。隨後又挑出四條。都重複上面的經歷。
「你瞧老爸，這拍蛇不錯吧。抓活麻煩，現在你看都沒死透，拿回家剛好可以開宰。」晃動著手裡綁在一起的水蛇。
馬鈴薯也都種好，提著手裡的水蛇，在回來的路上張牛還瞧見不少的水潭都有水蛇在那。雖然有點遠，還是模糊可以看清楚一點點。
在村頭分開的時候，張牛回家抓鴨子。老爸嘛回去洗下土鍋。
鴨棚裡有不少的鴨子在睡覺，張牛這次就決定抓那幾隻晚上不進棚的頑皮份子。吃一隻少一隻以後自己也省力。
提著手裡嘎嘎直叫的大白鴨。張牛心裡那個爽快。你這傢伙啊。平時頑皮樣。現在倒霉吧，中午就要吃掉你。
剛插上車鑰匙就看到錢胖子開著車進來。還按著喇叭聲。
「小張，這是要上那去啊。還提著鴨子。」出車門的錢胖子就喊到。
「回家呢，早上在村外水田里，抓了點水蛇打算混只鴨子做湯。」張牛很爽快的說道。
「水蛇，開春好東西啊，那老哥中午就不客氣。」
看著錢胖子那大肚子，看來中午不叫他一起吃還真是不行了。
「這是你的駕駛證。剛辦好的你自己看看」從文件包裡掏出信封遞給張牛。
打開信封粗粗一看「謝謝了」之後將信封裝在口袋裡。
既然有錢胖子車在。張牛就不準備騎車回去。直接鑽進車裡。
車停在村口。張牛提著鴨子就往家裡走。老爸也見過錢胖子幾次面知道是賣果樹的老闆。就摸出香煙遞給錢胖子。
老爸剛在水井旁邊洗土鍋。很久沒有用點氣味要洗洗。蛇湯就要用土鍋來燒。土鍋燒湯啥基本能燒出來好味道來比啥高壓鍋的要好吃。
水蛇還放在水井旁邊。老爸就在家裡找出一條粗繩子將繩子繫在蛇頸上。掛在旁邊的竹梯上。掏出小刀，拉住蛇尾往上割去。蛇皮很薄。輕輕一劃就能露出紅色那的鮮肉。一直割到蛇頸處才收刀。
用手伸進鮮肉裡，往外掏，就聽見絲絲的聲音，就見蛇肉和蛇皮分開。掛著的水蛇還沒死吐著紅色舌頭。拿起剪刀在那蛇頸處輕輕一剪。基本的剝皮也算完成。
錢胖子看的挺起勁。「張伯父，你這剝皮還真不錯啊。爽快。利落。」
老爸聽後露出笑聲就知道這錢胖子的馬屁還拍的不錯。下面五條水蛇也都輕易的解決，將水蛇放在臉盆裡沒讓張牛倒水說是還有事情沒做就進屋。
沒幾分鐘，老爸拿著小碗出來。「來，誰幫忙下拉住蛇尾。」
張牛是有點怕。錢胖子挽上衣角就蹲下身拉起蛇尾，剪開蛇身掏起蛇膽。在一堆內臟裡小心的翻出一顆碧綠色小拇指一節左右的蛇膽出來，輕輕摘下放在碗裡。原來不放水是蛇膽沒取啊。
小碗裡五個碧綠色的蛇膽。都差不多一樣的大小。瞧的邊上的錢胖子那雙眼睛直瞪著蛇膽。洗好蛇身，切成一塊塊。五條蛇看起來窩在一起不少，切成塊就簡單裝一小碗。
進屋將裝蛇膽的小碗擺在桌上。「錢胖子，吃個蛇膽吧！」張牛招呼道。
「那可不客氣。拿起旁邊的筷子就給自己夾了個，粘上點白糖就吞下肚子。
蛇膽有點腥氣。所以外面粘上點的白糖容易下肚，蛇膽也不能吃多。蛇膽能明目清心。清熱解毒，村裡基本都這麼傳的到底有沒用，張牛倒不是很清楚，每年都要吃上個。
錢胖子也不多吃，這東西吃多沒啥好處，偶爾吃也算是補品吧。剩下的三個等老媽小妹回來再吃。
老爸則在屋裡燒水。準備殺大白鴨。
中午一鍋的蛇肉和鴨肉混在一起加上點山藥，那香氣撲鼻而來。坐在外面的張牛都好幾次跑進廚房。
小妹對吃蛇肉啥的很感興趣，對別人來說非常討厭在那眼裡那可是好味道。雖然平時對活蛇時候很怕，不過現在混在鴨肉裡。小妹才不管是蛇還是啥，先吃了再說。自己碗裡已經裝了不少的蛇肉。嘴裡喊著「好吃。好吃。」嘴角都是油跡。
老爸拿出一瓶山葡萄酒，這也是家裡最後一瓶，正月的時候親朋好友在一起基本都吃差不多，要不是家裡這酒少，他們都還要拿幾瓶回去。還讓張牛今年多做點山葡萄酒。
燒出的蛇肉很嫩。輕輕一咬就吞下肚也沒啥氣味。讓張牛感覺就是肉少就是骨頭多。碗旁邊堆起不少的肉骨頭。錢胖子都往好肉那夾。吃起來比張牛還賣力。大口的喝著酒。這傢伙難道遇到好吃的都會這樣嗎？
中午走出的錢胖子拍拍那啤酒肚子。「這蛇肉味道實在是太棒了。特別是加進去那大苯鴨，那味道。」直讓錢胖子添著嘴角。
中午吃上不少的蛇肉的張牛也連連點頭。「是啊，這肉香要不是今天隨老爸去田里還吃不到這美味。」
兩人坐上車就回開心小築，張牛手還拎著一袋子的骨頭。拿去餵豬有點浪費。所以張牛都裝在一起帶回去，讓小黑它們慢慢吃。
對於剛建的兩座水上竹亭錢胖子很是意外「你這傢伙啥時候建起這竹亭啊。」
「就前幾天，剛好這邊還剩下不少的毛竹。所以就叫他們一起幫忙搭建下。」
「靠。那夏天還真個好地方啊。不行，瞧著這地方就羨慕。」邊說邊指點著。
「那有你說的這麼好啊。你去瞧瞧我對面那荒山，」
「對面的荒山，難道比你這更出色」錢胖子有點不解的問道。
帶著錢胖子來到坡頂上，指著對面竹樓「不錯吧。眼前的竹樓就比這要出色，更別提現在那邊還在大忙活「
「還真和你說的一樣。有錢就是不一樣。大筆投入。」
有點累的兩人坐在草地上。張牛也不怕髒直接躺在草地上，仰望著藍色的天空，偶爾幾隻的飛鳥撲騰著翅膀飛過。
下午錢胖子就回去，說是有生意上門，不過張牛倒聽見那嗲嗲的聲音，估計是秘書打來的。有啥生意還都是問題。
躺在床上的張牛想起白天那青蛙卵。自己這有荷花好像還缺點青蛙的呱呱聲。養在這以後有空還能來個溫水煮青蛙也還不錯。
天色一早張牛就提著一水桶，騎著摩托車到大畈田那邊去。看到水坑裡或者廢棄的水潭有白色的卵都會撈到水桶裡。
簡單的一個上午就撈起一桶。騎回家用空間水換上。泡在那等晚上再放入門前那水塘。
在門前掃地張牛瞧見門前走進的小妹和文文。「今天怎麼有空跑哥哥這來玩啊」
「哥哥，我想要你做的風箏可以嗎。」拉著張牛衣角撒嬌道。
「風箏？你想放這個嗎？」
「是啊，村裡很多人都在風箏，下午和大家一起去放風箏。」
四月風不是很大，合適放風箏，村裡的小孩子都會自己做上個風箏，小女孩嘛都會叫家裡人幫忙。雜貨店有賣不過都不怎麼好用，大家都喜歡自己做的飛的高。
「那好。你們是要做一隻還是兩隻啊風箏啊」
文文和小妹商量一陣後伸出兩個小指頭「要兩隻風箏。文文一隻，我也要一隻」
在竹樓邊還幾段毛竹剩在那剛好夠用。尋了大樹樁，劈開毛竹劈到筷子粗細才停下來。文文和小妹就蹲在旁邊看著。
村裡人做風箏一般都會用做田字型和王字形，簡單省力不用那麼忙活。張牛就決定做王字型的，劈出八根大小差不多的竹條，其中兩根最長別的都比較短。
讓她們在家裡等會後，張牛騎著車去村裡雜貨店買幾張白色的紙回來。順便還買了兩捆的小線圈。
將竹條擺成一個王字型，中間那橫就換成長條這樣上下兩邊會平衡。用小線繫好。白紙鋪開。將王字架放在紙上，用糊漿，糊上。小妹和文文就在旁邊剪小尾巴，要不重量不夠上天後就會左右搖擺。
兩個王字架很快就糊上一層的白紙，黑色的畫筆在上面畫上兩個眼圈，小嘴巴簡單的人物描寫。
繫繩子也很重要，只能繫在第一橫和中間那橫，放起來的時候可以翹起來。風一吹就可以上去。
將做好的風箏遞給小妹和文文。「放的時候小心別載下來。」
兩人一口同聲「謝謝哥哥」
放風箏就在村頭的小路上，搭著小妹和文文來的時候不少的小毛孩都已經那放開風箏，有幾架已經放上空。也有幾隻已經光榮墜落在電線桿上。瞧的下面的小毛孩嘩嘩大哭。
下車的小妹她們拉開風箏迎著逆風跑起來。放出點點的繩線，逆風一跑再放出線風箏很快就能上空。
張牛今天做的風箏還算不錯，沒出現輕重邊的事情發生。看著緩緩的升空的風箏，看著在跑動的小妹那高興的表情。
下午一點來的時候來放風箏的人也越多。村頭的空地上都是小毛孩在跑動。
放風箏的小妹他們沒和碰線都還好。高飛風箏的影子張牛抬頭也看不清楚，實在是太高了。估計是線團裡的線都放玩掉。
「臭牛。你也在這啊」
回頭看是村裡的小花一個很怕羞的女孩子「是啊剛送我小妹過來」
小花和張牛以前都是一個班的，學習很好，小花就坐在張牛後面。抄小花的作業張牛都已經成家常便飯。
張牛以已經好久沒見過面，聽說現在在讀大學。眼前的小花留著長髮。白色的外套搭上緊身的牛仔褲，特別是那時不時會害羞的小臉。
「啥時候，回來的啊，不是在讀大學的嗎」
小花輕輕一笑「最近身體不怎麼好，所以就請假回來修養段時間。你沒瞧見我手上拿得的行李嗎。」
張牛不好意思笑了下。「沒看到。你怎麼不打車進來啊。走著多累啊。」
「鎮上說這修路，沒啥車來，所以就走回來。很久沒這樣走過土路。回來發現還是村裡好」
「反正沒事，我送你回去吧，這離村裡還不少的路。」
將小花手裡的行李綁在後座上，「來。上來搭你回去。」
騎著車的張牛問道「小花。回來沒和媽說的嗎。」
車速很慢還是飄起小花那烏黑的長髮「怕家裡擔心沒說。你最近在那工作啊。瞧你這摩托還都是新的。」
「就混在家裡吃喝唄，還是你們讀大學好啊。」有點感歎道。
「現在知道要學習好啊，當初怎麼老抄我的作業呢。」
聽著張牛鬱悶。「汗。那時談什麼學習不懂事嘛。」
彎過村裡的小巷就到小花家一幢兩層的小平房，小花媽正在前院清理東西。看到車後面的閨女。驚喜的叫道「花花。怎麼回來了啊。」
小花媽看著在解行李的張牛「張娃。謝謝你送我家閨女回來。」
「謝啥啊。以前都還是老同學呢。」
見到母女在團聚。張牛也不好意思在這，找了借口趕緊騎車溜回來。
今天碰到回村的小花讓張牛感到很意外。也不知道生啥病還得回村裡修養。
回家的張牛剛好看到手拉手拿著風箏回來的小妹它們。
「你們怎麼不放拉。」笑著問道。
「哥哥，他們放風箏放不過我們就不和我們玩了。都收起來跑去別的地方，」小妹生氣的說道。
汗。這男孩子怎麼就不能讓讓小女孩子嘛，還丟下她們跑別的地方去，也太不像話了。
「沒事，明天繼續放吧，他們輸不起，羞羞。」
經張牛這麼一說，小妹心情也好上很多臉上又恢復笑容。
村裡男孩子就是對比自己厲害女孩子不服氣。也只能換地方不讓女孩子加入。都是小孩子嘛，弄弄脾氣。想著張牛就不覺有點好笑。