知青們下鄉最喜歡的莫過於參加文藝匯演了，男男女女湊到一塊，吹拉彈唱，不用出工，放開肚皮可勁吃大鍋飯，比過年還快樂。帥小明趕到前山大隊部的時候，參加排練的人員都已經在等他了。前山大隊的七個知青外加一個金鳳，就是這次排練的所有演員，樂隊由大隊從各小隊調上來的幾個會吹笛子和拉二胡的青年組成。前山村小學和大隊部都在一棟二層土樓裡，排練場所也就設在大隊部的會議室裡。樓下臨時搭了個土灶，土灶上空搭著塑料布，已經升起了火，幾個小孩圍在灶邊看熱鬧。
前山大隊支部書記叫陳更富，已經五十多歲了，是個老好人。他給文藝宣傳隊員做了一個戰前動員報告，大意是說大隊下了血本，他自己親任前山大隊毛*澤*東思想文藝宣傳隊隊長。要求全體演員要革命加拚命，排練好節目，爭取參加公社文藝匯演時拿到紅旗，為前山大隊爭光等等。會上，更富書記宣佈李建國任前山大隊毛*澤*東思想文藝宣傳隊隊長，帥小明任文藝宣傳隊導演。
上午時間除了動員報告外，其餘時間都是在討論節目。帥小明選的小提琴獨奏曲是「邊疆處處賽江南」，這是當年一首紅遍大江南北的歌曲，自然獲得大家都認可。金鳳會唱的都是一些哥呀妹呀的山歌詞，上不了檯面，因此編寫革命山歌詞的重任便落到李建國肩上。舞蹈是三個節目中最難也是最具挑戰性的，八個人中間只有馬雲芝小時候學過舞蹈，其他人都是門外漢。但沒吃過豬肉總見過豬跑路，「紅軍戰士想念毛*主*席」的舞蹈大家都看過不知道多少遍，這個舞蹈演員大都是挺胸闊步，在舞台上跳躍或大步行走，最後擺上挺胸收腹昂頭的造型，大家認為不難，因此舞蹈就定下來排練「紅軍戰士想念毛*主*席」。
大隊看來真的是下了血本，飯是大鍋裡放上木桶蒸出來的木桶飯，香氣撲鼻，菜是四菜一湯，但每樣菜裡都有足量的肥肉。做飯的老朱頭說，為參加會演，大隊專門殺了頭豬，這在前山大隊歷史上還是第一次。大隊的大鍋飯不像雙搶季節小隊供應的大鍋飯，是真正管夠的大鍋飯，可以放開慢慢吃，不用擔心桶裡沒有飯。湯是紫菜湯，裝在一個大桶裡，也是管夠。蔡曉萍去桶裡撈了半天也撈不上多少紫菜，於是便開玩笑說老朱頭小氣，不肯多放點紫菜。帥小明聽了暗笑，看馬雲芝去打湯，就走了過去接過鐵製大湯勺幫她打湯。打湯也是大學問，帥小明是有資格教學生的。只見他將鐵勺沉到桶底，拿著鐵勺沿著木桶邊開始旋轉起來，桶裡的紫菜湯也跟著旋轉，慢慢形成一個紫菜湯的漩渦。帥小明此時將鐵勺沉到桶底，一動也不動，等著旋轉的紫菜慢慢沉到勺裡後，才緩緩地將鐵勺一點點地提起來，為什麼提起來時要慢呢？因為紫菜輕，容易四處飄散，所以不能急得慢慢來。當帥小明把滿滿一鐵勺紫菜提出桶來到時候，圍看的人紛紛鼓掌叫好。