張明誠向桃花和劉媽介紹著桌子上的各種糕點，也不用筷子，伸出手指就到碟子裡揀了一點黑麻酥，就放在嘴裡大嚼起來，看得桃花和劉媽張大了嘴巴，一向講究吃像張明誠，這時用手去揀糕點，要是有人到台灣去說，打死別人也不會相信的。
一口黑麻酥下肚，張明誠滿意地點了點頭，嘴裡讚不絕口：「這黑麻酥還是和原先一樣的好吃，這香，這酥，還和三十年一樣的讓人回味無窮。這次回到故鄉，沒想到還能吃到這麼道地的黑麻酥」張明誠說著，見桃花和劉媽不動手，便用手指著黑麻酥道：「你們也嘗嘗，這黑麻酥歷史較久，除了作糕點食用外，還可以作湯團(圓子)餡料使用，因此，與浙東名產寧波湯團同享盛譽。你們得好好嘗嘗。」聽老爸這麼一介紹，桃花也情不自禁地用手去揀，被張明誠用手攔住：「你們還是用筷子，我用手去揀，是想回味一下三十年前那種沒有錢的日子裡的快樂。」
桃花縮回手，抓起桌上的筷子，挾起一塊黑麻酥放進嘴裡，果然一股香味從舌尖向全身散發出去……
吃完黑麻酥，張明誠繼續用手揀起一點桂花香糕，放到嘴裡咬一小口，慢慢地咀嚼，直到一塊桂花香糕吃完，才歎了一口氣，顯得美中不足似的說道：「這桂花香糕，外表色澤，選材和配方，以有十成功力，但在口感方便，由於製作者的大意，就顯得有點美中不足。」
桃花剛才品嚐了黑麻酥之後，嘗到了這浙江小吃神奇的美味之後，不等老爸吩咐，便挾了一點桂花香糕放進嘴裡，頓時覺得這桂花香糕，鬆脆細膩，那種炒米香和桂花香混和在一起的味道，讓人全身感覺到舒爽透底。」桃花不禁奇怪地問道：「老爸，這麼香郁的味道，以經讓人陶醉，哪裡還有什麼美中不足？」
「你再咬一口嚼嚼，細細品嚐一下牙齒與桂花香糕的咀嚼，體會一下牙齒有什麼反應？」張明誠提醒道。桃花果然又咬了一口，慢慢地咀嚼起來，細細地體會著，自言自語地說道：「這桂花香糕好像有一點粗硬感？」
「你終於吃出來了。」張明誠指指桂花香糕：「極品的桂花香糕，是沒有硬粉粒和糖丁的。吃到嘴裡，是沒有這種粗硬的感覺的。這就是製作者的粗心和偷懶造成的，他們少了一道最關鍵的要序，就是最後還要對原材料的過篩。」
「看樣子，浙江的小吃是相當講究的？」桃花邊吃問。
「那當然，你就說這響鈴兒，他是用豆腐衣做的，炸得金黃，咬上去脆而有聲，故有此名。」
「老爸，那什麼叫豆腐衣啊？」
「豆腐衣是做豆腐時從豆漿上揭起的膜，好的豆腐衣潔白或微黃，軟而韌，折之不斷，薄如蟬翼，是極有講究的。」
「那什麼樣的響鈴兒才叫極品？」
「不大不小，厚薄均勻，餡心最好是用河蝦，才會鮮美無比。」
「老爸，在你的記憶裡，你吃得最滿意的響鈴兒是在哪兒吃的？」
「響鈴兒雖說是杭州名菜，但記憶中吃到過最好的，卻是在紹興。」張明誠邊說邊在回憶：「其時正是清明前後，煙雨迷濛，一座小橋上，一個老太太坐個小?子，打著傘，生一隻煤球爐，邊做邊炸，與橋，與雨，共成一景。記得當時的響鈴是肉餡的，賣四元錢一斤，其香其鮮，勝於飯店百倍。三十年過去，此情此景，依然在目。」張明誠感歎道。
「那到要嘗嘗。」桃花笑著舉起筷子：「老爸的一生雖然不是那麼浪漫，倒也是情深意厚。」一個響鈴兒下嘴，便覺每一個牙齒縫裡都流淌著瘦肉的清香，還有細細的一層豬油滋潤著，那種味兒，讓吃慣了山珍海味的桃花，有一種妙不可言的感覺。這個時候，要是陳傑在身邊，用那怪怪的笑容望著她，配合著這美味小吃，他的心裡一定快樂極了。這時她的心裡就有了一個想法，以後和陳傑，一定要到老爸說的那個紹興小橋上，在煙雨迷濛裡，吃一迴響鈴兒。
劉媽卻不懂品嚐，吃著好吃，就只顧著吃了，這個時候，鄭書記，候耀華等人從奎元館的二樓有說有笑地走了下來，陳傑進了拘留所，最高興，最得意，最幸災樂禍的就是候耀華了，陳傑不當沖壓副主任，他就無所顧忌，沒人在身邊牽制著他，每個月的廢鐵他想怎麼賣就怎麼賣。再其次高興的就是鄭書記，陳傑有沒有本事，這在整個公司以經是公認的了，他不光技術過硬，管理水平也是眾所周知的。不止一次的將如何管理車間撰寫與文，上送到生產處，楊經理的辦公室。只可惜這是國企，許多建議都通不過，因為那裡面牽涉到多少人的利益。這樣的人才，要是站在楊經理那邊，豈不是如虎添翼，這下進了拘留所，那不是天大的喜事。候耀華等人談笑風生地走下樓來，保衛處王處長以來了兩個電話，一再讓候耀華早點去派出所保釋陳傑，候耀華表面上答應得恭恭敬敬，可放下電話卻根本沒有要去的意思。楊紫研也來過兩個電話，候耀華推托正在有事，心裡卻在想道：是你男朋友進了派出所，關老子屁事，要不是你老子是經理，我電話都懶得接你的。
候耀華一下樓，無意中就看到了正好在品嚐響鈴兒的桃花。他今天心裡高興，人一高興就得意，人一得意就妄形，人一妄形就想滋事。他一下樓，逕直向桃花走去，他還沒有走到桃花的桌邊，就故作驚奇地打著招呼：「這不是常和陳工在一起的桃花嗎？」
桃花抬起頭，見是候耀華和一些人，便也招呼道：「候主任，是你啊？陳傑呢？」兩天沒有見到陳傑，桃花由於想念陳傑，也顧不得候耀華和陳傑是不是同一路人了。
「陳傑啊－－」候耀華扯了一個長長的尾音，故作惋惜地說道：「他呀！被抓進拘留所了。」
「不可能，」桃花不信。
「我也不信，可是保衛處的王處長，公司經理的女兒楊紫研，都來了幾個電話讓我去保釋他了，」候耀華的神情有一種掩飾不住的得意。
「他是怎麼進去的？」桃花的心開始有點急了。
「打架，砍人。」
「將人砍得怎麼樣了？」桃花急了。
「我也不清楚。」候耀華故意急桃花，成心不告訴她的真實情況。這時，鄭書記拍了拍候耀華的肩膀，指了指奎元館外，看見楊紫研站在門外，直向他招手，示意他出去……
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