第四十九章泡茶
「小宋，到了，喏，你看那棟房子就是我家了！」距離塘山村還有一段距離的時候，葉知秋就開始對著宋炎喊道，語氣中透著輕鬆和自豪。
葉知秋單手一指，在塘山村離馬路邊不遠的一棟房子，雖然不是小洋房，但是在那一片矮房老屋中，依然顯得鶴立雞群。
「小宋，你先下車，過來幫忙扶下車，我抱你嫂子下車。」在車子行駛到家門口的時候，葉知秋提前說道。
「好勒。」宋炎的心情似乎有點收受到了葉知秋的感染也開朗了許多。
「來，慢點，小宋，你來扶著車。」葉知秋停下車，將龍頭交給宋炎，自己走到後面將楊秋水抱起。
楊秋水還是第一次在公眾場合被葉知秋抱起，臉色微紅，羞不可言。
葉知秋直接將楊秋水抱起走向裡屋。
「知秋，就把我放下吧，又不是什麼很嚴重的傷！時間也不早了，我去給你和小宋把菜做了。等會兒你們喝幾杯。」楊秋水看到丈夫準備把他抱緊裡屋，馬上制止道。
「那好吧！不過今天不用你來。我來，你那炒菜的功夫可還是我教的呢！呵呵」葉知秋看著妻子那嬌羞的秀臉，心中不禁一陣自豪。
有妻如此，夫復何求？
葉知秋將楊秋水放在了看大廳的椅子上。
這時候，葉霄正和宋炎停好車，走進屋來。
「小宋啊，葉哥這常年不在家的。家裡簡陋，沒什麼可招待的啊！」葉知秋看到宋炎進屋來伸著頭打量著，他再看看家中確實是什麼傢俱都沒置辦，不禁有些不好意思。
「呵呵，哪裡，比我家好多了！」宋炎本能地回答道，此話一出，心頭突然一黯。
「來，先坐吧！葉哥也不和你客氣了，你就也不要和葉哥見外。」葉知秋敏銳地捕捉到了宋炎眼中的那一抹黯然，但是他卻沒有說出來。
「小霄啊！去燒壺水來！給你大哥去泡壺鐵觀音去！」葉知秋對葉霄交代道。在過去的大半個月裡，葉知秋本來還想在大舅子等人面前秀下自己在閩省這大半年來練就的泡茶功夫，但是，在見識了葉霄那泡茶的功夫之後。葉知秋就甚至有種不敢在兒子面前泡茶的想法了。看到葉霄那嫻熟的手法，他真的不知道該如何形容。因此，在之後的日子裡，葉霄也間接的成為了家中的茶童。現在葉知秋讓葉霄去泡茶倒也是理固宜然。
「不用，不用葉哥。還喝什麼茶啊，不用這麼麻煩的。」宋炎聞言，馬上就要制止葉霄。
「大哥，你先坐著。等會讓你見識下小弟我的絕世茶藝。」葉霄對於自己的茶藝還是很有信心的，在前世的六年辦公室生涯裡，前四年是幫領導泡茶，後兩年是自己喝茶，六年的浸『淫』，使他在茶之一道上雖不說是行家，倒也遠超常人。
「那……」一時間宋炎有點不知道如何反應。在部隊他本就接觸的人情世故少，現在也是有點啞口無言。
「小宋啊，我跟你說，小霄的茶藝真的是令我都汗顏啊。不信你等會兒看看，保證你大吃一驚。你就先坐那吧。」葉知秋看出了宋炎的尷尬，為他解釋道。
「那好吧!」宋炎也不再堅持。
沒多久，葉霄就將稍好的開水提來了。他先用開水燙了一遍一個瓷壺和幾個小茶杯，之後將一定量的鐵觀音茶放入瓷壺裡。然後，將開水倒入壺內。片刻之後，將第一道的茶水倒掉。之後又將開水倒入一個敞口的陶碗裡。馬上又將陶碗中的開水馬上逃入瓷壺中。
「小霄，你直接將開水倒入壺裡不就行了嗎？怎麼還要轉一遍呢？」宋炎剛才聽葉知秋說葉霄的茶藝很不錯，故而此刻看的十分認真。在部隊的時候他也經常看到那些領導泡茶，不過，好像都沒有像葉霄這樣的繁瑣。現在看到葉霄剛才來回就轉水幾遍，心中疑惑地問道。
「呵呵，大哥，這你就不知道了。這個鐵觀音呢，是福建安溪的特產，它屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。相傳，清朝時候，福建安溪有個老茶農勤於種茶，又敬奉觀音。每天早晚他都一定在觀音佛前敬奉一杯清茶，二十年如一日，從未間斷，有一天晚上，他睡熟了，朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門，他來到一條溪澗旁邊，在石縫中忽然發現一株茶樹，枝壯葉茂，芳香誘人，跟自己所見過的茶樹不同……第二天早晨，他順著昨夜夢中的道路尋找，果然在觀音侖打石坑的石隙間，找到夢中的條樹。他十分高興，將這株條樹挖回種在家小一口鐵鼎裡，悉心培育。因這茶是觀音托夢得到的，所以取名『鐵觀音』。」
「而且，福建地處沿海，地勢偏低，常年多風，雨水充足，光照適宜。這樣給了鐵觀音茶樹良好的生長環境。而氣性偏和的鐵觀音則是要用90度左右的水來泡才能顯出鐵觀音真正的原味。呵呵，不要問我為什麼知道這些，我就是知道，我是天才。哈哈」葉霄一邊說著，一邊泡茶，等到差不多的時候，抬頭看見宋炎開口想要說什麼的時候，他馬上臭屁的說了上面這句話。
「呃……」宋炎確實想要問葉霄如何知道這麼多的，但是被葉霄那臭屁的話一下子頂的不知道該說什麼了，當即伸出大拇指，「行！你是天才。」
「呵呵，瞧小霄那樣兒，這孩子真的是越來越不像話了！」楊秋水在一旁看著葉霄的表演，眼睛彎成了月牙狀。最後看著宋炎那吃癟的樣子，忍不住開口笑罵道。
「什麼嘛，媽，你兒子這是聰明好啵？」葉霄這時候也是十分開心。因為他突然間意識到，要是宋炎能和父親一起北上的話，父親的安全係數應該能上升幾個層次。在集市楊秋水問宋炎工作的情況和剛才宋炎說道自己家的情況，被特別關注宋炎的葉霄敏銳捕捉，並聯想到宋炎可能是在工作上出了極大的問題，而家庭條件估計也是不怎麼樣，要不然以他這麼年輕的就當上軍官而言，應該不會出現那一刻的難言之隱。
一想至此，葉霄的心突然火熱起來，因此他賣弄的也更起勁了。
「好了，別皮了！等會兒去你爺爺那喊你爺爺去，還有，去喊下外婆，讓她吧你弟弟妹妹送來。」楊秋水沒有和葉霄鬧下去，對葉霄叮囑道。
「哦！」葉霄乖乖的點了點頭。
「怎麼？葉哥的父親也在村上，不是說……」宋炎感覺自己應該找點話說，這個家庭是在有趣的緊，大小之間沒有很明顯的代溝，而是像朋友那樣互相調笑又充滿了感情。這是他一個常年在軍隊中生活的人可望而不可求的幸福。
「呵呵！小宋，你有所不知，葉霄的爺爺並不是我父親，而是葉霄認的干爺爺。」葉知秋正在一邊洗菜，聽到宋炎的問題，馬上回答道。
「爸媽，那你們先陪大哥聊聊天吧！我去喊外婆和爺爺了！」葉霄看了看外邊的天色，已然不早。
「嗯，你去吧！早去早回啊。」楊秋水叮囑道。
「嫂子真是好福氣，有小霄這麼聰明的孩子。」宋炎看著葉霄的離去，對於葉霄的聰慧，他是由心地稱讚。
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