?登瀛樓,是北京著名的大飯莊,跟豐澤園、東來順、全聚德起名,主要是以湘菜和淮揚菜而文明,在當時的北京頗有名氣,特別是那些南方人最喜歡到這裡來吃飯,體會一下家鄉菜的味道。《》.
鄭嘯最大的愛好之一就是吃,所以他來過這裡好幾次,對這裡的湘菜代表菜中的豫章酥雞、五元龍鳳湯、三杯仔雞、瓦罐湯、藜蒿炒臘肉、上饒湯粉、潯陽魚片、米粉牛肉、金線吊葫蘆、黃元米果、八寶飯、南昌炒粉等菜都是非常喜歡的,每次來了必點其中一二。
這裡面,鄭嘯最喜歡的就是粉蒸肉了.
粉蒸肉,又名面面肉,為中國傳統的待客名菜。其肉糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、鹹,滋味豐富,食性溫和。
粉蒸肉以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。
成菜時以老藕墊底,色澤粉紅,粉糯而清香,更為添色。
因為知道桂總隊長是江西貴溪人,所以鄭嘯沒有秀選擇以烤鴨聞名的全聚德,也沒選擇以涮羊肉為特色的東來順,而是選擇了有著贛菜濃郁特色的登瀛樓,來招待他。
北京的登瀛樓,跟天津的登瀛樓雖然同名,但是經營菜系不同,天津的登瀛樓主要經營魯菜,也有百年歷史的老字號了。而北京的登瀛樓則是以贛菜為主,特色不同。
來到預定的包廂,鄭嘯見到了桂總隊長,還有一起陪同的幾名軍官,不過人們都沒穿軍裝,全都是一身便服,一個個臉上掛著笑意。
一見到鄭嘯,桂總隊長就迎了上來,朝鄭嘯的胸口鐓了一拳,然後哈哈大笑道,「你小子,這段日子沒見,比原來還壯實了啊。」
當初在南京城外的陣地上,兩個人並肩作戰,一起跟鬼子拼過刺刀,一起炸過鬼子的裝甲車,還一起燒過鬼子的給養,後來更是一起將鬼子趕回了上海,保住了南京這座六朝古都。
在那一個多月的並肩作戰中,兩個人成了忘年交,經常是勾肩搭背的一起吸煙,或是偷著喝酒,關係鐵得很。
至於跟桂怡茗的關係,桂總隊長根本就沒有絲毫干涉的意思,用他的話說是,「只要你們小兩口對了眼,老子才懶得管你們呢。」
鄭嘯含笑接受了老傢伙的這一拳,然後說道,「那是,你也不看看,這麼多好吃的,我能不長肉嗎。」
這時候,一道道贛菜被送了上來,服務員川流不息的忙碌著,把菜擺在了桌子上,同時排開了碗筷。
桂總隊長凝視著那一桌子贛菜,眼前一下子亮了起來,他伸手抓過筷子,用手一抹上面的水珠,然後就朝靠他最近的一道酒糟湯圓伸去。
酒糟湯圓以糯米粉製成小圓球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白潤如玉、糟香濃郁。
慢慢咀嚼著那滑潤甜膩的湯圓,品著裡面酒糟的香氣,桂總隊長閉上了雙眼,好半天這才搖頭讚道,「好吃啊,真好吃。」
睜開眼,桂總隊長環視著那一桌子的贛菜,他輕輕的慨歎道,「許多年了,沒吃到過這麼正宗的家鄉菜啦。」
「喜歡吃就多吃點……」鄭嘯把話茬接了過來,一邊說話一邊將一塊豫章酥雞夾到了他的面前餐盤中,「我相信會有天下太平,人們安居樂業那一天的。」
桂總隊長聞聽,也點頭道,「是啊,我也相信會有那一天的。」
這時候,桂怡茗從旁邊走了過來,他沒跟鄭嘯他們在一張桌子上,陪同她的是諸葛ど妹她們,女軍官單獨開了一桌。
幾個女軍官都換上了便裝,雖然因為經常風吹日曬的膚色有點發黑,但是她們都洋溢著英武之氣,使得原本就俏麗中更添了幾分魅力。
桂怡茗手中拿著酒杯,來到眾人面前,朝大家笑著說道,「各位,我們女兵們來向你們挑戰來了,有敢迎戰的嗎?」
軍隊裡的人,都是非常熱血,何況這只是幾個女人,更是不能跌了面子,所以諸葛宏等幾個軍官都推椅子站了起來,跟桂怡茗她們吵吵嚷嚷的跑一旁拼酒去了。
見桌子上只剩下了自己和鄭嘯,桂總隊長會意的一笑,湊近了他,「鄭嘯,我這次來,不是光找你喝酒的,我是有求於你。」
鄭嘯放下手中抓著的一隻雞腿,將最後一絲肉也塞進了嘴中,含混不清的說道,「我知道,你是來搬救兵的。」
桂總隊長聞聽點點頭,臉色暗了下來,「是啊,我也是沒辦法,上海總打不下來,老頭子已經震怒了,現在中央軍校教導總隊日子也不好過啊。」
聽他這麼一說,鄭嘯臉上不禁露出了一絲驚詫,「怎麼,你們教導總隊都上去了,也沒能拿下來?」
桂總隊長點了點頭,一臉的無奈,「現在日軍一個聯隊據守著四行倉庫,我們猛攻了多次,也沒能打下來,而且傷亡不小。」
鄭嘯可是很清楚教導總隊實力的,他們都是經過嚴格訓練的精銳,又經歷了淞滬會戰和南京保衛戰等戰役的洗禮,雖然比不上自己的龍牙和刀鋒的血色軍刀,但比日本人已經強半籌了。
如今,教導總隊總人數超過了三萬,配備的都是全套的美式裝備,還是最新式的,其中還有鄭嘯支援的一部分先進裝備,但就這樣還是沒打下來四行倉庫,實在是有點太反常了。
想到這,鄭嘯的臉色也嚴肅了下來,他沉聲說道,「你有進攻四行倉庫的第一手資料嗎?」
桂總隊長似乎早就料到鄭嘯會跟他要,在其話音未落的時候,一張光盤就遞到了鄭嘯面前,「這裡面是進攻四行倉庫的全程拍攝,一共是十一部航拍攝像機,多角度全方位拍攝的,相信應該比較全面了。」
這些攝像機,連同那套刻錄那套光盤的設備,都是鄭嘯支援他的,就是為了記錄一些戰場的事情。
鄭嘯點點頭,將光盤放入了隨身攜帶的一台微型智能電腦上,準備讀取裡面的記錄。
但是,當鄭嘯打開光盤內的視頻時,裡面居然是一片漆黑,什麼都沒有。
他急忙打開了所有視頻,結果都一樣,全是一片漆黑。
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