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卷第四百一十二　　草木七（五谷、茶、荈附）

竹

　　敘竹類　涕竹　棘竹　□勒竹　菡苰竹　慈竹　筋竹　百葉竹　桃枝竹　癭竹
　　羅浮竹　童子寺竹　竹花　竹箹　竹實
　　五谷
　　雨稻　雨粟　雨麥　雕葫　雨谷　搖枝粟　鳳冠粟　繞明豆　延精麥　紫沉麻
　　雨五谷　野粟石殼　芋　雀芋　甘蔗
　　茶荈
　　敘茶　獲神茗　饗茗獲報　消食茶

竹
敘竹類
《竹譜》：竹類有三十九。（出《酉陽雜俎》）
　　《竹譜》上說，竹子有三十九類。

涕　竹
南方荒中有涕竹，長數百丈，圍三丈六尺，厚八九寸。可以為船。其筍甚美，煮食之，可止瘡癘。（出《神异經》）
　　南方大荒之中有一种竹子叫“涕竹”，高數百丈，圍長三丈六尺，厚八九寸，可以用來做船。它的筍味道很美，煮著吃，可以治惡瘡。

棘　竹
棘竹一名笆竹，節皆有刺，數十莖為叢。南夷种以為城，猝不可攻。或自崩根出，大如酒瓮，縱橫相承，狀如繰車。食之，下人發。（出《酉陽雜俎》）
　　棘竹又一名叫“笆竹”，節上都有刺，几十棵為一叢。南方少數民族种棘竹當城牆，一時間還很難攻下。有的棘竹因為土石崩塌自己露出根來，根大像酒瓮，縱橫交錯，互相盤結，樣子很像繰車。人吃了它會掉頭發。

□勒竹
□勒竹，皮薄而空多，大者徑不逾二寸，皮上有粗澀文，可為錯子。錯甲，利胜于鐵。若鈍，以漿水澆之，還复快利（出《廣州記》。古林之竹，勁而利，削為刀，割象皮如切芋。出《岭表錄异》）
　　□勒竹，皮薄而空多，大的直徑也超不過二寸，皮上有粗澀的花紋，可用來做錯子。用這樣的錯子錯甲殼一類堅硬的東西，它的鋒利胜過鐵錯。如果鈍了，把它用漿水澆一下，它就又恢复先前的鋒利了。

菡苰竹
菡苰竹，大如腳指，腹中白幕攔隔，狀如濕面。將成而筒皮未落，輒有細虫嚙處，成赤跡，似繡畫可愛。（出《酉陽雜俎》）
　　菡苰竹，大小如同腳趾，腹中由白幕攔隔著，樣子像濕面，將要長成而筒皮未落的時候，總是有細虫咬嚙的地方，形成紅色的痕跡，像錦繡和圖畫那樣可愛。

慈　竹
慈竹，夏月經雨，滴汁下地，生蓐，似鹿角，色白。食之，已痢。（出《酉陽雜俎》）
　　慈竹，夏季雨后，它的汁液滴到地上，便長出一种草墊子一樣的東西，像鹿角，白色。人吃了這种東西，可以止痢疾。

筋　竹
筋竹，南方以為矛。筍未成竹時，堪為弩弦。（出《酉陽雜俎》）
　　筋竹，南方用它做矛。這种竹的筍未長成竹的時候，能用來做弩弦。

百葉竹
百葉竹，一枝百葉。有毒。（出《酉陽雜俎》）
　　百葉竹，一個枝上有一百片葉子。有毒。

桃枝竹
東官郡，漢順帝時屬南海，西接高涼郡，又以其地為司監（陳校本“監”作“鹽”）都尉。東有蕪地，西接臨大海。有長洲，多桃枝竹，緣岸而生。（原缺出處，今見《酉陽雜俎》）
　　東官郡，漢順帝的時候屬于南海，西邊与高涼郡相接。又把司監都尉設在那里。東面有荒蕪之地，西面接臨大海。海中有一個長洲，洲上多有桃枝竹，緣著海岸而生。

癭　竹
東洛胜境有三溪，張文規有庄近溪。忽有竹一竿生癭，大如李。（出《酉陽雜俎》）
　　三溪是東洛的名胜之地，張文規有一處庄院臨近三溪。忽然有一天一枝竹上生出一個腫瘤。腫瘤有李子那么大。

羅浮竹
唐貞元中，有鹽戶犯禁，逃于羅浮山。深入第十三岭（《南越志》云，本只羅山，忽海上有仙浮來相合，是謂羅浮山。有十五岭、二十二峰、九百八十瀑泉。洞穴則山無出其右也。曾有詩曰：“四百余崖海上排，根連蓬島蔭天台。百靈若為移中土，嵩華都為一小堆。”），遇巨竹万千竿，連直岩谷。竹圍皆二丈余，有三十九節，二丈許。逃者遂取竹一竿，破以為蔑。會赦宥，遂挈以歸。有人得一蔑，奇之，獻于太守李复。乃圖而紀之。予嘗覽《竹譜》曰：“云丘帝竹（帝陵上所生竹），一節為船。”又何偉哉！南海以竹為甑者，類見之矣，皆羅浮之竹也。（出《岭表錄异》）
　　唐貞元年間，有一個鹽戶犯了禁，逃進羅浮山，深入到第十三岭，遇見巨竹万千竿。這些巨竹直上岩谷，聳入云霄。竹圍都在兩丈以上。每竿竹都有三十九節，每一節兩丈左右。于是逃者就砍了一竿，把它做成竹篾。赶上皇帝赦免罪犯，他便帶著這些竹篾回家。有一個人從他手中得到一根竹篾，認為出奇，就把它獻給太守李复。李复就畫圖紀念它。我曾經看到《竹譜》上說：“云丘帝竹一節就能做一條船。”那竹又是多么雄偉高大啊！南海用竹子做蒸鍋，這是人們所都見過的，那就是羅浮山的竹子啊。

童子寺竹
唐李衛公言：北都唯童子寺有竹一窠，才長數尺。相傳其寺綱維，每日報竹平安。（出《酉陽雜俎》）
　　唐李衛公說，北都只有童子寺有一棵竹子，僅僅几尺高。相傳那寺中管事的和尚，每天都要報告竹子平安。

竹　花
《山海經》曰：竹生花，其年便枯。竹六十年易根，易根必花，結實而枯死。實落复生，六年而成町。子作穗，似小麥。（出《感應經》）
　　《山海經》上說，竹子開花的那年便枯死。竹子六十年換一次根，換根就必然開花。開花結實之后便枯死。子實落后复生，六年之后便連片成林。子實是穗的，象小麥穗。

竹　箹
竹复死曰箹。六十年一易根，易根則結實枯死。（出《酉陽雜俎》）
　　竹子复死叫作“箹”。竹子六十年一換根，換根就結實枯死。

竹　實
唐天复甲子歲，自隴而西，迨于褒梁之境，數千里內亢陽，民多流散。自冬經春，饑民啖食草木，至有骨肉相食者甚多。是年，忽山中竹無巨細，皆放花結子。饑民采之，舂米而食，珍于粳糯。其子粗，顏色紅纖，与今紅粳不殊，其味尤更馨香。數州之民，皆挈累入山，就食之。至于溪山之內，居人如市，人力及者，競置囤廩而貯之。家有羡糧者不少者，又取与葷茹血肉而同食者，嘔噦。如其中毒，十死其九。其竹，自此千蹊万谷，并皆立枯。十年之后，复產此君。
　　可謂百万圓顱，活之于貞筠之下。（出《玉堂閒話》）
　　唐朝天复年甲子歲，自隴往西，一直到褒、梁之境，數千里內陽光熾烈，久旱不雨，百姓大多都流离四散。從冬到春，從春到夏，饑餓的人民只能吃草木，甚至有許多骨肉相食的。這年，忽然間山里的竹子不分大小，全都開花結籽。饑民們便采集它舂米充饑，比稻米還珍貴。竹子所結的籽，較粗，顏色略紅，与如今的紅稻米沒有不同，它的味道還更香。几個州的饑民，全都擁進山里，就近吃它。來到溪山之中，居人有如鬧市。力所能及的人們，竟搶著設置倉房囤子之類貯存竹籽。家里有不少余糧的，并且把竹籽和其它葷腥菜肴一起吃的，吃了以后便嘔吐不止，气不順。這樣中毒的，十有九死。那些竹子，從此以后，無論千溪万谷，全都立刻就枯死。十年之后才又生此君。可以說是千万顆頭顱，存亡系于竹子這位真君子。

五谷
雨　稻
夏禹時，天雨稻。古詩云：“安得天雨稻，飼我天下民。”（出《述异記》）
　　夏禹那時候，天就像下雨那樣往地上下稻子。古詩說：“怎么樣能讓老天下一場稻子雨，讓天下的老百姓吃上飽飯。”

雨　粟
呂后三年，秦中天雨粟。（出《述异記》）
　　呂后三年的時候，秦中一帶從天上往下下谷子。

雨麥
漢武帝時，廣陽縣雨麥。（原缺出處，明抄本作出《述异記》）
　　漢武帝的時候，廣陽縣下過一場麥子雨。

雕　葫
太液池邊，皆是雕葫紫蘀、綠節蒲叢之類。菰之有米者，長安人謂為雕葫；葭蘆之未解葉者，謂為紫蘀；菰之有首者，謂為綠節。其間鳧雛子，布滿充積。又多紫龜綠鱉。池邊多平沙，沙上鵜鶘𦷰鸆。𦮂䔳鴻鶂，動輒成群。（出《西京雜記》）
　　太液池邊，全都長滿雕葫、紫蘀、綠節、蒲叢什么的。有米的菰，長安人叫它是“雕葫”；沒有打開葉子的葭蘆，叫做“紫蘀”；有頭的菰，又叫做“綠節”。池中到處都是鳧于水上的幼禽。又有許多龜鱉之類。池邊是大片大片的沙灘，沙灘上各种鳥雀成群結隊。

雨　谷
漢宣帝時，江淮饑饉，人相食。天雨谷三日。尋魏地奏，亡谷二千頃。（出《述异記》）
　　漢宣帝的時候，江淮一帶遇上荒年，饑民遍野，人吃人。一連下了三天谷子雨。不久，魏地向朝庭稟奏，說他們那里丟失了兩千頃谷子。

搖枝粟
宣帝地節元年，樂浪之（“之”原作“子”，据明抄本、陳校本改）東，有背（“背”字原缺，据《拾遺記》補）明之國人至，貢方物。言其鄉土在扶桑之東，見日出于西方。其國昏昏恒開。宜五谷，名日融澤，方三千里。五谷皆良，食者延年，清腹一粒。歷年不饑。有搖枝粟，言其枝長而弱，無風常搖，食之益髓。（出王子年《拾遺記》）
　　宣帝地節元年，有一個地處樂浪之東的背明國的人來到京師貢獻土產。這人說他的國家在扶桑之東，看見太陽從西方升起。說他們國家總是昏昏然不暗不明的，但是國門關口總是開著的。說他們的國家适于种五谷，名叫“日融澤”，方圓三千里。說他們國家的五谷都很好，吃了可以延年益壽，空肚子吃一粒，一年不知道餓。說他們國家有一种搖枝粟，它的枝很長但是很弱，沒有風也總是在搖動。吃了這种搖枝粟對骨髓有好處。

鳳冠粟
鳳冠粟，似鳳鳥之冠。食者多力。有游龍粟，枝葉屈曲，如游龍。有瓊膏，色白如銀。食此二粟，令人骨輕。（出王子年《拾遺記》）
　　“鳳冠粟”，像鳳凰的頭冠。吃了鳳冠粟的人長力气。還有一种“游龍粟”，枝葉彎彎曲曲，像游動的龍。有色如白銀樣的瓊膏。吃了這兩种谷米，能使人的骨頭變輕。

繞明豆
繞明豆。言其莖弱。自相縈纏。有挾劍豆。言莢形似人挾劍。而橫斜生。有傾篱豆。言見日則葉垂覆地。食者不老不疾。（出王子年《拾遺記》）
　　繞明豆，它的莖很柔弱，自己互相纏繞。有一种豆叫“挾劍豆”，它的莢就像人挾著的劍，橫斜著長。還有一种豆叫“傾篱豆”，見了陽光就垂下葉子把地蓋上。吃了這种豆的人不衰老不生病。

延精麥
延精麥，言延壽益气。有昆和麥，調暢六腑。有輕心麥，食者体輕。有淳和麥，面以釀酒，一醉累月，食之凌冬不寒。
　　有含露麥，糲中有露，甘如飴。（出王子年《拾遺記》）
　　延精麥，可以延壽益气，使人精力充沛。有一种“昆和麥”，能調暢人的六腑。還有一种“輕心麥”，吃了它可以使体重變輕。又有“淳和麥”，用它的面釀酒，人喝了一醉一個來月。吃了淳和麥的人冬天不知冷。還有一种“含露麥”，粉中含露，糖一般香甜。

紫沉麻
紫沉麻，其實不浮。有云水麻，實冷而光，宜為油澤。有光通麻，食者行不待燭，則巨胜也。食之延壽，后天而死。（出王子年《拾遺記》）
　　紫沉麻，它的种子不能在水上漂浮。有一种“云水麻”，种子陰冷而有光澤，适于做有油性帶光澤的東西。還有一种“光通麻”，吃了這种麻籽的人，走路不用依靠蜡燭。光通麻就是胡麻。吃了胡麻延年益壽，長生不老。

雨五谷
吳桓王時，金陵雨五谷于貧民家，富民家則不雨。（出《述异記》）
　　吳桓王的時候，在金陵下了一場五谷雨，專下到窮人家，富人家不下。

野粟石殼
宋高祖（“祖”原作“宗”，据明抄本、許本改）之初，當晉末饑饉之后。既即位，而江表二千余里，野粟生焉。又淮南諸山石殼生，石上生殼也。袁安云，石殼藥名，穗之尤小者是也。（出《述异記》）
　　宋高祖剛即位的時候，正是晉末大饑荒之后。可是他即位不久，江南一帶兩千余里到處長出野谷子。另外，淮南一帶的山上長出石殼來。袁安說，“石殼”是藥名，穗子比野谷穗還小的就是石殼。

芋
天芋，生終南山中，葉如荷而厚。（出《酉陽雜俎》）
　　天芋，生長在終南山中，葉子像荷但是比荷葉要厚。

雀　芋
雀芋，狀如雀頭。置干地反濕，置濕處反干。飛鳥触之墮。走獸遇之僵。（出《酉陽雜俎》）
　　雀芋，樣子像雀頭，放到干燥的地方反而顯得濕，放到潮濕的地方，反而顯得干。無論飛鳥走獸，一触上它便必死無疑。

甘　蔗
南方山有柑柘（“甘庶”二音）之林。其高百丈，圍三尺八寸。促節多汁，甜如蜜。作嚙其汁，令人涌澤。可以節蛔虫。人腹中蛔虫，其狀如蚓。此消谷虫也。多則傷人，少則谷不消。是甘蔗能滅多益少。凡蔗亦然。（出《神异經》）
　　南方山中有甘蔗林。甘蔗高一百丈，圍長三尺八寸。一節一節都不長，但是液汁很多。液汁蜜一樣甜。吮吸它的液汁，使人膚色滋潤有光澤。可以節制蛔虫。人肚子里的蛔虫，樣子像蚯蚓。這是消化糧食的虫子。多了就傷人，少了糧食就難消化。這甘蔗能使多的減少少的增多。所有甘蔗也這樣。

茶荈
敘　茶
茶之名器益眾。劍南有蒙頂石花，或小方，或散芽，號為第一；湖州有顧渚之紫筍，東川神泉、昌明；硤州有碧澗、明月、芳蕊、茱萸簝；福州有方山之生芽；夔州有香山。江陵有楠木；湖南有衡山；岳州有浥湖之含膏；常州有義興紫筍；婺州有來白；睦州有鳩坑；洪州有西山白露；壽州有霍山黃芽；蘄州有蘄門團黃。浮梁商賈不在焉。（出《國史補》）茶的名越來越多。劍南有“蒙頂石花”，有的是“小方”，有的是“散芽”，號稱天下第一；湖州有顧渚的“紫筍”、東川的“神泉”和“昌明”；硤州有“碧澗”、“明月”、“方蕊”、“茱萸簝”；福州有方山的“生芽”，夔州有“香山”；江陵有“楠木”；湖南有“衡山”；岳州有浥湖的“含膏”；常州有義興的“紫筍”；婺州有“來白”；睦州有“鳩坑”；洪州有西山的“白露”；壽州有霍山的“黃芽”；蘄州有蘄門的“團黃”……
　　茶商們就不呆在盛產茶葉的浮梁了。

獲神茗
《神异記》曰，余姚人虞茫，入山采茗，遇一道士，牽三百青羊，飲瀑布水。曰：“吾丹丘子也。聞子善茗飲，常思惠。山中有大茗，可以相給。祈子他日有甌檥之余，必相遺也。”因立茶祠。后常与人往山，獲大茗焉。（出《顧渚山記》）
　　《神异記》上說，余姚人虞茫進山采茶，遇見一位道士，牽著三百頭青羊，正在一個瀑布下給羊飲水。他對虞茫說：“我是丹丘子。听說你善于喝茶，總想給你點好處。山里有一棵大茶樹，可以供你采茶，希望你日后日子富足了，也一定要對它有所饋贈。于是虞茫就建了一座“茶祠”。后來他常領人進山，果然找到一棵大茶樹。

饗茗獲報
劉敬叔《异苑》曰，剡縣陳婺妻，少与二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古冢，每飲，先輒祀之。二子恚之曰：“冢何知？徒以勞祀。”欲掘去之。母苦禁而止。及夜，母夢一人曰：“吾止此冢三百余年，母二子恒欲見毀，賴相保護，又饗吾嘉茗，雖泉壤朽骨，豈忘翳桑之報？”及曉（“曉”原作“報”。据陳校本改），于庭內獲錢十万。似久埋者，唯貫新。母告二子。二子慚之。從是禱酹愈至。（出《顧渚山記》）
　　劉敬叔在《异苑》里說，剡縣陳婺的妻子，年輕的時候領著兩個孩子寡居。她喜歡喝茶。因為宅子里有一座古墓，她每次喝茶都要先到墓前祭祀一番。兩個孩子生气地說：“一個破墳丘怎么能知道有人祭祀，這不是白費勁嘛！”兩個孩子想要把古墓掘開弄平。他們的母親苦苦地勸阻才沒掘平。到夜里，母親做了一個夢，一人對她說：“我的墳在這三百年了，你的兩個孩子常常要毀掉它，全靠你保護了它，又給我好茶喝，雖然身体爛在地下，但是哪能忘桑蔭之德呢？”到天亮，她在院子里拾到銅錢十万。這些錢似乎在地下埋了很久了，唯獨穿錢的繩是新的。她告訴了兩個孩子。兩個孩子很是慚愧。從此，她禱告祭奠得更周到了。

消食茶
唐有人授舒州牧。李德裕謂之曰，到彼郡日，天柱峰茶，可惠三數角。其人獻之數十斤。李不受，退還。明年罷郡。用意精求，獲數角，投之。德裕悅之而受。曰：“此茶可以消酒食毒。”乃命烹一甌，沃于肉食內，以銀合閉之。詰旦開視，其肉已化為水矣。眾伏其廣識也。（出《中朝故事》）
　　唐時有一個人被授予舒州太守。李德裕對他說，到了舒州郡之后，弄到天柱峰上的茶，要他送三兩角來。結果那人到任以后給他送來好几十斤。李德裕沒有接受，退了回去。第二年罷了郡。那人用心尋找，弄到几角，便投到李德裕家來。李德裕高興地收下了。他說，這茶可以消除酒食里的毒物。于是就讓人烹茶一小盆，澆在肉食內，用銀器蓋嚴。次日早晨一看，那盆里的肉已經化成水了。眾人都歎服李德裕知識淵博。
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　　一鳴掃描，雪儿校對
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