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第19頁     陳毓華

  「照顧她!」東方孫朗鄭重交付。

  「你真大手筆,不只認捐了全部的電腦設備,全部廚具,還廣發英雄帖把媒體、相關人都請來了,那個葛裡多還沾沾自喜的以為所有的大人物都是因為他而來。」

  「如果你的嘴巴能夠再閉緊一點,我就願意承認你的完美。」誰在掌握大局,要到最後才揭曉。

  「東方孫朗,你欠扁啊!」神廚拎起拳頭。

  沒人要鳥他。

  「比賽要開始了。」東方孫朗和女友交換了視線,才回到貴賓席去。

  鐘響。

  比賽開始。

  主持人宣佈了比賽料理的內容。

  很難得的,是自由發揮。

  「什麼,她居然穿著La  Fine的制服,這是誰搞的鬼!」貴賓席的葛裡多一眼就發現不對。

  杜曉算是他的人,不應該穿葛裡多集團標誌的廚師服嗎?

  更詭異的是La  Fine的總執行長竟然給她當打下手的。

  她最好不要搞鬼,要不然,她應該知道他的手段的。

  他用惡狠狠,歹毒的陰鬱眼神掃過比賽場。

  站在流理台前的杜曉算一下就冷靜了下來,萬頭攢動鎂光燈閃爍不停,這些都跟她無關,她是廚師,只要把料理該有的美味烹製出來就是盡了責任。

  她開始專注手裡的工作。

  無論動靜,東方孫朗的眼光都跟著她轉。

  場中央三組選手各自發揮所長,鼎爐霍霍,各種馥郁的香味讓觀眾席的觀眾口水氾濫成河。

  專注的工作中時間過得飛快,三個小時很快過去。

  只聽見司儀說:「時間到,各家選手已經將各自的作品送上評審台。」

  杜曉算的熱菜是一道四味紅燒鮑脯。

  「請先吃原味,再沾醬汁吃。」

  她用的鮑魚湯碗大小,用新的細羊肚手巾在原汁雞湯中煮透待涼,再用手巾把發足的鮑魚分只包緊,放在文火上慢慢烤嫩,接近收干,吃在口中滑軟鮮鮮嫩,吃鮑魚邊如同大啖蜂窩豆腐,吃鮑魚圓心,嫩似溶漿,晶瑩凝脂如同琥珀。

  所謂的四味,是用景德鎮蘿花小碟裝的一碟她自釀的高醋、一碟老油炒過的印度鬼椒辣豆瓣醬、一碟麻油鹽炒蔥薑末,還有一碟番茄濃醬,朱、紅、黃、褐四色小碟,觀感味覺兩均享受。

  評審別說從未吃過,簡直是神品,根本來不及沾醬,就一掃而光,還意猶未盡。

  至於主菜是用黃銅托盤裝著的蝴蝶飯。

  香糯的新疆阿克蘇大米煮出來的米粒,比台灣的蓬萊大米大上兩三倍,粒粒珍珠,晶瑩燦爛,鹹魚有兩種,一種是馬友鹹魚,一種是曹白,馬友鹹魚口感細緻,接近入口即化,曹白魚纖維分明,將雙魚過油,放下蒜耳、香芹、蛋色彈Q,包裹在裡面的還有用油煸過的洋蔥辣椒羊肉,互相融洽,又不混淆。

  「鹹魚,難登大雅。」有評審鄙視這盤炒飯。

  誰知稍稍遲疑,眨眼已經被其他人搶吃一空。

  杜曉算被拉到鏡頭前,每家記者媒體大做文章,把她的過去以最快的速度挖掘了出來。

  一面倒的評審讓葛裡多惱火又高興,所有的評審他都重金打點過,會站在杜曉算這邊理所當然,他心裡的疙瘩是,那個丫頭究竟站在哪一邊?

  他正想招徒弟去打探清楚,幾道黑影拉住了他。

  「葛裡多先生,我是紐約曼哈頓警局局長勞倫斯,有人指控你涉嫌販賣人口、殺人、迫害等多重罪嫌,請你跟我走一趟警局。」

  「你沒資格要我跟你走。」怎麼會是這樣?他老狐狸即使心裡震驚異常,卻還保持著神色不變。

  他那些跟在左右的徒弟們呢?事到臨頭卻看不到一個人。

  樹倒猢猻散是嗎?

  他還沒倒啊!

  「葛裡多先生,你最好還是跟我們回去一趟,你可以通知你的律師到警局,你現在說的話都會成為呈堂證供。」

  「是誰扯我後腿?」葛裡多氣得發抖,想去找杜曉算理論,卻一把被旁邊的警員揪住。

  「住手!我可是紐約有頭有臉的人,我要告你們這些吃我納稅錢的狗腿警察!」他怒吼。

  「葛裡多先生,你還涉嫌漏稅。」

  葛裡多花白的頭髮亂了,鼻子嗤呼呼的噴氣,終於被警察帶走。

  閃光燈閃得他眼睛刺痛,他會是明天頭版新聞的主角。

  他想上社會頭版,這次,如願了。

  「紐約的監獄關得住他嗎?」杜曉算心裡忐忑。

  「放心,他會住上很久,依照他的罪行,這一生很難再重見天日了。」

  葛裡多太小看他東方家的人了,只能這麼說。

  杜曉算以無可爭議的料理得到了冠軍。

  她把榮譽讓給了La  Fine,她不需要多餘的桂冠。

  神廚很威風的出來揮手。

  「兄弟,你欠我欠很大。」他拍東方孫朗的肩頭,然後頂著無比燦爛的笑容迎向大批群眾粉絲。

  「他真好。」有家人互相幫忙的感覺真好。

  「什麼?」東方孫朗把她扳過來面對面,一臉醋意掩都掩不住。「說明白。」

  杜曉算知道他在吞醋缸,她才不想這時候如他的意,一跳跳到背後,身子趴在他背上,雙臂環住愛人的脖子,輕輕搖晃。

  「我好累,背我回家。」

  「回哪個家?」居然在那麼多人的地方來這套,可是他發不出脾氣,今天這美好的一戰,人家說什麼,夫妻同心,其利斷金?是的,這次就放她一馬好了。

  「我們的家。」她呢喃。

  「答應要嫁給我當老婆了?」他走向後門。

  「你要對我更好一點,我就考慮。」

  「怎麼個好法?」

  「不可以忘記吃飯,加班不可以太超過,還有,要有時間陪我,不能把我放在家裡當怨婦。」

  「聽起來都是我的福利,好像都我佔便宜。」

  「我還沒說完,我明天列表格給你。」

  「列表?」他怪叫。

  杜曉算笑得像春天軟嫩的春花。

  第10章(1)

  「我說那鹹魚炒飯的味道不對!」

  小廚房裡有個自認為大功臣的人來找碴。

  「哪裡不對?」穿著圍巾的小女人很謙卑的問道。

  「魚不對,蔥也不對,蛋也不對,反正整體連白飯都不對。」對他這擁有神的舌頭的人來說就是不對。

  杜曉算拿起了鏟子,這人,要不要把他打成腦震盪?

  「什麼事?」為了老婆著想,當好老公的人本來在客廳看他的財經雜誌,一邊跟肚子裡的饞蟲打架,在看見某人鬼鬼崇崇的往廚房去之後,馬上丟下雜誌跟了上來。

  「我不是說過小廚房除了我誰都不許來?」這個混球有沒有把他主人放在眼裡,想過來就過來,他一定要叫人在各個房子中間砌一道牆。

  「我有個悶在心裡頭的結,不讓我解開,我受不了。」神廚嚷嚷。

  「他說我的鹹魚炒飯味道整個走掉,這是很嚴重的指控。」她阻止東方孫朗趕人,她也想知道她的炒飯哪裡出了問題。

  「我年紀小的時候是不是見過你,吃過你親手炒的飯?」神廚死死瞪著她,想找出任何的蛛絲馬跡。

  「你拐彎抹角嫌我年紀大嗎?」

  「屁啦!你怎麼看年紀就是小,別想佔我便宜。」

  究竟是誰占誰便宜啊?大哥。

  「我沒見過你。」

  她被瞪得不是很舒服,退到東方孫朗身後。

  哪有人拿那種眼光看人的。

  東方孫朗眼底捲起暴風般的怒意,拎起神廚的衣領。

  「你給我滾出去!什麼炒飯難吃,我看你是想把妹,我警告你你這套把妞的招數老了,還有,小算是我的,未來你得叫她大嫂,你最好去冷凍庫把你的腦袋清理清理,再讓我看見你有一滴滴不應該的非分之想,雷克斯,你就完蛋了!」

  順手,把人扔了出去。

  「他要是敢再摸進來,打斷他的腿!」他吩咐太子。

  「你這見異思遷的混蛋,你當人家什麼師兄,我看是師屁!太子,你要動我一根寒毛——別以為我沒保鏢護衛,管家,我對你不賴吧,太子那個吃裡扒外的東西,就交給你了——」

  嘀嘀咕咕,嘀嘀咕咕,神廚的不甘心聲響撤整個大宅。

  當然,憑他那股牛頸,太子哪擋得住他。

  不怕死的又進來了。

  東方孫朗的拳頭指節捏得卡卡作響,他今天一定要清理門戶!

  「慢著,這女人今天要是沒給我個交代,我死不瞑目。」

  靠!最好是有這麼嚴重啦!

  杜曉算的小手攀上東方孫朗的臂。

  「讓他說吧,你在這裡他不會對我怎樣的。」

  「他敢怎樣,我一定會先擰下他的頭來給你當球踢。」這簡直是一整個偏心偏到南極地去了。

  神廚吞了吞口口水,孫朗的拳頭跟他的不相上下的硬,「東方孫朗的重色輕友會不會做得太明顯?」

  「你繼續廢話沒關係……」陰森的笑,叫人頭皮發麻。

  「是是是,我跟她保持這樣的距離,楚河漢界,夠安全了吧?」隔著鋼板長桌,他就這樣跟杜曉算面對面。

  「這不差不多。」東方孫朗拉了椅子讓小算坐下,他呢也沒閒著,像尊門神似的杵在她的背後隨時給她支援。


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