「咱們過了年可以準備換間大宅子了。」不是她說大話，只要餅乾的生意一直這麼好，想換間大宅子絕對沒問題。「大哥說，還有人因為來得晚了沒買著，預約下次要呢。」
「太好了！」
「對了娘，你今兒個不是約了中人要請幫手？」
「啊，瞧我這記性，中人在前頭等著呢，我這就是進來給你們吱聲的，哪裡知道一樂呵就忘了事。」伏臨門一拍腦袋，猛然想起。
「那娘，咱們去瞅瞅吧。」伏幼起身。
「我去把人喚進來。」伏臨門轉身出去。
「這挑人手的事我哪成，你眼光好，你說成就成。」李氏覺得這輩子除了挑夫君挑了個好的，她真沒什麼看人的眼光。
「這做醬菜的人得和你一同幹活做事，要是不合您的眼緣，以後事情做起來也不順，我另外還要幾個能幹細緻活的姑娘，您不幫我掌掌眼，我要是挑錯了人，到時候餅子都烤焦了，賣不出去就虧大了。」伏幼摟著母親的胳膊往前頭去了。
李氏被她一慫恿，也覺得自己要是不幫女兒看著還有誰能幫忙，好像真沒有自己不行。
這麼一想，底氣就足了。
第七章 房子不夠住(2)
中人帶著人候在屋外，他看見這宅子時是有些失望的，這樣的人家能挑幾個人？不過他畢竟老練，也沒把嫌棄的表情流露出來，只照吩吩在這裡等著。
待看見一個婦人帶著個姑娘出來，便知道這是這戶人家的主婦和姑娘了。
伏幼把人打量了一輪，這些人一個個衣著都不算好，分補釘多和補釘少，對窮苦人家而言，或許這套衣裳已經是最能拿得出手的了。
但她並不會因為這樣就看不起人。「我也不囉唆，我要的是能幹活的人，細皮嫩肉的姑娘不合適，還有些力氣活，年紀大的也不合適。來這裡幹活，一個月有五百文月錢，還管兩頓飯、四季衣裳，年節都能休，月錢照算。」她開出的條件不算優渥，卻也不差。
有些人住在山坳裡，想替家裡添個進項，卻苦於無人介紹，便會掏出幾文錢給中人，請他幫忙介紹工作，要是事成，中人兩邊都能賺錢，何樂而不為？
因此，中人除了中介賣身為奴的人，也幫這些山裡人找些短工打，算是兼差了。
伏幼這麼開門見山的說，讓中人不禁覺得這家人屋子是小了點，卻有著大戶人家不俗的氣派，連忙收起方纔的小看之心了。
聽這位年輕姑娘話中的意思，這是要長期請人了，那些人聽了也都面露喜色。
李氏挑了兩個三十出頭歲的婦人，兩個不到四十歲的嬸子，再來就沒有她看中意的人了。
伏幼發現這群人中要數丫頭最多，這年頭人不值錢，尤其是丫頭，一個丫頭不如一頭驢子價錢高。
生小子還能承繼香火，閨女嘛，就只能是賠錢貨。
伏幼看著一對姊妹，身上的舊衣服不只洗白了，還隱隱看得出料子薄到不能再薄，相信再下一次水就會到解體的地步，系辮子的頭繩也是舊的，姊妹倆雙手又粗又糙，可見在家裡沒少幹過活兒。
問了名字，一個叫大花，一個叫小玉。
「就先這幾人，麻煩大叔再多跑一趟帶些人過來，我娘那邊還有我這邊要的人手還不夠，另外我還要一個帳房、三個機靈些的小廝。」伏幼付了錢，把人留下來。
中人樂得還有第二回生意，一迭聲應好，說是明兒個再過來，說完便帶著那些沒被選上的人走了。
李氏這些日子見慣了女兒的條理分明，她暗暗對自己道：她這當娘的也別太洩氣，便帶著自己挑上的人往醬房裡去，準備對她們說明工作性質，要是不願幹的人，不勉強。
伏幼眼前就剩下大花姊妹倆，她笑笑道：「有件事我得先說了，目前我家宅子不是很寬敞，如果你們要住下，得和別人共住一屋，如果你們家住得不遠，想來回，我可以貼補你們一些起早貪晚趕路的辛苦錢。」
姊妹倆對看了一眼，幾乎是異口同聲地道：「住下。」
「嗯。」
「敢問姑娘，你說一天有兩頓飯吃是真的？」應該是妹妹的小玉頭髮稀疏微黃，面黃目瘦，一副營養不良的樣子。
「一定管飽。」她保證道。
「姊！」小玉激動了，拉著大花裂了口子的手，口齒不清，幾乎快哭的道：「姑娘說管飽，管飽耶！我很久都不知道飽是什麼滋味了。」
大花臉紅得差點要滴出血來。「既然姑娘答應要用我們，俺姊妹就先回家告訴爹娘，明天準時來上工，姑娘這樣可好？」
「行，你們姊妹倆一路小心。」
伏幼讓胖姑去包了四個炸包子出來，遞給兩姊妹。「眼看要晌午了，這幾個炸包子給你們帶在路上吃。」
要不是伏幼把眼撇開，一定會看見姊妹兩個眼眶泛紅、鼻子酸辣的模樣，但是她要的並非姊妹倆的感激，而是忠心。
眼見兩姊妹走了，胖姑不明白的問：「姑娘，做啥要給她們炸包子吃呢？」
「胖姑肚子餓的時候苦不苦？」
「苦。」這是鐵一樣的答案。
「方纔那兩位姑娘都瘦得皮包骨了，你覺得她們在家有沒有吃飽飯？」從那沾滿黃泥的鞋底來看，兩人不只走了非常遠的路，那咕嚕嚕直叫的肚子更是完全沒有進帳的樣子，搞不好連早飯都沒吃上一口就從山裡出來了，巴望著能找到個活計。
至於那些包子她們吃不吃、會不會省回去分給家人，那她就管不著了。
胖姑點了點頭，頓時覺得她們一人才吃兩個包子也不知能不能吃飽，在她的一貫標準裡，可是要五個才管飽呢。
第二天，披著一身露水的大花姊妹很早就等在伏家門前，褲腳、肩頭、鬢髮皆濕。
「你們究竟多早就出門了？」是伏幼開的門，她還打著哈欠。
「半夜就動身了。」大花說了實話。
伏幼歎了口氣，也就有這麼狠心的爹娘，兩個弱女子要是在山道上有個什麼差池，去向誰討要？
但是她也知道這怪不了人，如果家裡連飯都顧不上吃了，哪有心思去管兩個沒什麼生產力的丫頭，放其自生自滅也不是不可能的事。
這時聽到聲響的胖姑跟著揉著眼睛披頭散髮的跑出來，「你們來啦。」
「胖姑，你帶她們到你的屋裡去，她們和你睡一起，我昨兒個同你說了，記得嗎？」知道胖姑有時忘性大，伏幼又提點了一遍。
「胖姑知道，我都把屋子整理好了，就等大花和小玉來。」
「安置好了你再領她們出來吃早飯。」
「這個胖姑知道。」她可以錯過別的，餵飽肚子是絕對少不了她的。
「去吧、去吧，我還要去瞇一會兒。」昨夜忙得晚，睡得遲，趁著天色還未亮，睡個回籠覺好了。
她已經很久沒睡過一場安穩覺，好不容易生意都做起來了，心裡便有些鬆懈下來。
只是她的念頭還沒落實，因為住得近，李氏讓每天過來幫工的大小媳婦和嬸子陸陸續續都到達了，她也沒法睡。
吃過早餐後，中人又帶來一批人選。
這回不再是清一色的姑娘媳婦，帳房要的標準高了些，要識字、能算帳，尋常人家裡要是出個能舞文弄墨的，眼界可高得很，不會來屈就當帳房。
中人簡單介紹，這男子姓沈，是個落第秀才，和老母親相依為命，老母年歲大了還病重，為了給母親籌措藥錢，願意來做帳房。
伏幼和這叫沈從、年約三十的男子攀談幾句，發現他談吐不俗，屢試不第不是他能力不夠，是運氣太背，三回應試，三回家裡都有人過世，九年下來年紀蹉跎不說，鬥志也消磨了。
另外挑了三個小廝，巧的是三個小廝都有共同點，他們都是家中老二，屬於夾心餅，不上不下，既不是老大要負責傳香火，也不是老么受父母疼寵，得放在眼皮下盯著，只好出來賺錢，要是能博得父母高看一眼，那也值得了。
這四個人等同賣身，賣身錢讓中人東扣西扣，能拿到手的其實不算多，沈從倒還好，他自賣自身，銀子還能自己收著，不過三個小廝倒也不在意，他們看中的是這家能管吃住還有每月月錢。
至於這三個小廝的去處，她想把兆方調回來繼續跟著伏觀，一個補兆方現下的缺，一個跑腿，一個放到鋪子去給她爹使喚。
安排妥當後，她讓兆方把人領下去，留下沉從。
「沈老太太身子欠安，這裡有五兩銀子，你先拿去給老太太治病，要是不夠用，盡避開口。」那些跟著他們家幹活會多有前途這種花稍的話，她從來不會說，但她知道跟著她的人需要什麼，她能給就會給。
「姑娘……」沈從一臉感激。
「從今以後，鋪子就拜託先生了。」該給予的尊重她會給，接下來就看這位帳房先生的能力究竟如何了。