「我來介紹，」王子說，「這是亞里斯多德?;邵德梭上尉，他不僅是我的隨從副官，而且是我的好朋友，我們從小就一起上學。」
安姬蘭伸出手來，邵德梭上尉即刻彎身行個吻手禮。
他們一行進入車廂內就座。隨從官坐在他倆對面，安姬蘭把凸凸放在他旁邊的座位上。
「牠會不會咬人？」邵德梭上尉問道。
「可能會，」安姬蘭答道，「牠非常不喜歡陌生人碰牠，所以請你別摸牠。」
「奇怪，牠怎麼沒想到要咬我。」王子說。
「或許，牠不把你當做陌生人。」安姬蘭未經思索便脫口而出。
然後，當她迎著王子會意的眼光時，她知道事實上他們從不覺得對方陌生過。
打從見面的那一剎那起，他們彼此都有一見如故之感，個人深藏的情感均以對方為依皈。
「亞里斯多德和我都過了忙碌面疲累的一天，」王子說，「吃過早餐後就忙著參加一連串的會議，每個發言的人都說得口乾舌燥，又臭又長，卻沒有半個專心的聽眾。」
邵德梭上尉不禁哈哈大笑。
「您說得一點也不錯，殿下。」
「妳會發現，」王子對著安姬蘭說道，「希臘人說到與切身有關的問題時，會變得非常饒舌，東拼西湊地不知節省時間。」
「你們今天討論的都是一些與切身有關的問題嗎，殿下？」安姬蘭問道。
「對那些問題我的感觸極深，」王子答道，「沒有人能夠瞭解。」
他那不平穩的聲調已經明顯地告訴安姬蘭，不需解釋，她便知道他們討論的是有關他婚事的問題。
她希望兩人相聚時他能快樂，所以馬上轉變話題，告訴他修雷特夫人來拜訪祖母，邀請她明晚前去參加夫人和大使舉行的宴席等等。
「我知道這位大使，」王子說道，「他是一個非常睿智練達的人。我只希望遣往希臘的英國大使有他一半穎悟機智就好了。」
「你的意思好像對我們的代表不太滿意。」安姬蘭半開玩笑地說。
「並非真的不滿意，」王子說，「我只希望他們對那些能升起英國國旗的國家作更進一步的瞭解。」
邵德梭上尉忍不住又大笑了。
「您的話不禁使我想起拿破侖戰爭後，愛奧尼亞群島歸英國保護時的什麼委員郡主的。」
王子也大笑起來，安姬蘭問道：
「他們到底有什麼特別？」
「他們都是一群偉大的本位主義者，或者說得不中聽一點是狼狽為奸。」王子答道，「他們位尊權高，利用各種方法故意顯耀自己，以加強希臘人對他們重要身份的印象。」
「第一個委員，」邵德梭上尉接下去說，「是湯姆土?;馬德蘭爵土，因粗野蠻橫而聲名狼藉、劣跡昭彰，尤其對帶有介紹函的人更是粗暴萬分。」
「下一個也半斤八兩，沒有半點改善。」王子匆匆插進去，他想親口把整個故事說給安姬蘭聽。「這個弗蘭多里克?;亞當爵士娶了一個既奢侈又愛慕虛榮的女人，根據當時諷刺漫畫及傳記的描述，她嘴上那排濃密的髭鬚足以使驃悍的騎兵自歎弗如！」
「我才不相信！」安姬蘭覺得十分好笑。
「那是真的，除非史書說謊！」王子斷言道，「這個醜陋的特徵卻沒有除去她的虛榮心，她的委員丈夫大肆揮霍島上的稅收，全為了妝扮這個毛茸茸的女人。」
「讓我們說得公平一點，」邵德梭上尉抗議地笑道，「這個繼任的委員確實也完成了不少的建設，如辟修道路，開建醫院、救濟院，還設了一座監牢。」
「就為了這座監牢，那些被征服的順民感激得涕泗縱橫呢！」王子邊說邊俏皮地眨眨眼睛。
在前往目的地的整個途中，王子和邵德梭上尉不停地搶著說一些過去的有趣小事件給安姬蘭聽。
他們兩個不斷地使她發笑，看著王子孩子氣似地和副官逞口舌之快，那些逗趣的話題使她覺得雖然晚上不能單獨和王子一起度過，也會十分愉快。
她的想法的確不錯。
他們一行到達雪佛街外一家不太顯眼的小希臘餐廳門口，一群興奮的塞法羅尼亞樂隊立刻從店裡湧出來迎接他們。
他們被迎進一間天花板很低的大房間裡。安姬蘭發現裡頭有一大群人在等候他們。他們才踏入房門，人人鼓掌歡呼。
整個房間佈置得十分漂亮，但並非像街上一般插滿旗幟，而是以各式各樣的美麗花圈、葉環，錯綜複雜地構成各類圖案。安姬蘭相信，這些一定來自希臘女孩的巧思。
這個晚會裡有不少的女孩參加，她們圓圓大大的黑眼睛配上長長卷卷的睫毛，整頭金黃的秀
發編成粗粗的髮辮盤繞在頭上，看起來每個人－都是那麼漂亮。
她們都穿著傳統的服飾：一條長而寬幅的圍巾由左肩斜褡於腰際，上衣是緋紅底淺黃碎花，全白的袖子，深藍色的長裙，外罩一件有黃色斜紋的淺藍圍裙。安姬蘭覺得沒有什麼此這身妝扮更適合她們了。
綠葉、花環及美麗的服飾使整個小餐廳色彩繽紛、生動活潑。王子和安姬蘭被領到盡頭一張揮滿鮮花的餐桌旁就座。其餘的客人分別在兩旁靠牆壁的長桌邊坐定，保留正中央一長條空地。
安姬蘭知道這片空間是待會兒供跳舞用的。現在，她只是很好奇地望著擺在面前的食物。
王子伸手接過別人遞來的飯前酒，他告訴安姬蘭，這種酒帶著一股大茴的芳香，但她一定不喜歡。
她深知，他們表面上盡談些別人聽得見、聽得懂的事，但彼此的內心深處卻有一股不為人所知的磁力暗自交流，使兩顆心緊緊地聯結一起。
「妳真是漂亮極了。」王子輕聲細語著。
她聽了眼中亮起美麗的光芒。然後他正聲說：
「妳必須嘗嘗這道名菜，我想妳一定會喜歡吃。」
他們的面前擺著一大盤料理，王子告訴她那是由紅鱘魚製成的名菜，幫她揀了一長塊。她覺得這道混有魚卵的料理真是可口。
另外還有胡瓜、大蒜及各種橄欖：綠色的、黑色的，王子告訴她，任何一個希臘人都能輕易地辨識出不同的橄欖產自何地。
她驚訝地望著他，因為在她看來，這些橄欖大致相同，並無二致。
「這個橢圓形的橄欖，」他解釋道，「產自特斐爾，而這個尖形的則產在卡拉瑪達。」
安姬蘭拿起橢圓形的橄欖仔細觀察，彼此露出會心的微笑，因為特斐爾正是阿波羅的神殿所在地。
陸陸續續地送來許多名菜，她實在也難以記得自己到底品嚐過幾樣，但是有一個最鮮明的印象：盤盤美味可口，道道色香味俱全。
譬如，有一盤魚與特殊的調味料及檸檬汁烹煮，風味絕佳。還有由針串成在木炭上慢烤的串串肉，王子告訴她，那是最受稱道的希臘名菜。
另有一道奇特的食物，葡萄葉包著碎肉和米粒，捲成一長條一長條的再經蒸煮，風味絕佳。等到點心送上桌，安姬蘭已覺飽得不能再飽，恐怕要寸步難移了。
但是她究竟敵不過巴拉瓦的誘惑，這是一串甜甜的棒棒肉，由蜂蜜、核果和著麵粉製成，甜而不膩，十分爽口。王子勉強她喝了杯土耳其咖啡。
「這種咖啡不加糖的叫『使客躲』，加糖的叫做『妹的油』。」
安姬蘭不禁開心地大笑。
「我記得這些名稱。我一直試著無師自通地學希臘文，雖然可以拼出很多單字，卻不知該如何發音，說不出完整的字詞來。」
「我會教妳念一些較重要的字句。」王子輕柔愛寵地說。彼此內心都知道，不可能再有多餘的時間讀希臘文了。
「或許，」安姬蘭說，「你的公使可以為我……介紹一個希臘……老師。」
她認為這很容易做到，萬萬沒想到話聲一落，王子卻勃然色變，憤怒已極。
「妳認為我會允許任何人教妳嗎？」他怒喝道。
他憤怒的吼聲使她驚愕萬分，眼睜睜地望著他。他眼真的神色彷彿一望無際的苦海，深不見底。她知道他正忍受著痛苦的煎熬。
餐會結束，馬上展開一系列的民族舞蹈活動。安姬蘭終於能一償宿願，盡情欣賞其中奧妙。她在許多書上閱讀過關於希臘舞蹈的描寫，卻沒有半點概念，除非身歷其境，否則實在無法以片言隻字描摹出來。
樂隊的組合的確怪異，她瞬即明白有些舞蹈必須以特殊的樂器演奏。
第一支由許多男人齊舞，看他們一個個龐大粗壯的身驅像是一群張牙舞爪的豹子。安姬蘭想，他們可能是些挑夫或馬車伕。
每一個舞蹈者都握著五顏六色的手巾，彼此聯結在一起，彷彿一條鎖煉，隨著漩渦而上下起伏，前後波動著。
「這是一種象徵，」王子解釋道，「表示處逆境時，大家同甘苦共患難。」