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第一卷小鎮起家 第十六章 邵記麵點鋪 文 / 姽嫿輕語

    第十六章邵記麵點鋪(《》)

    林豆蔻擀皮的動作越來越熟練,她們倆配合得越來越默契,很快就扭出一籠包子來。祝雪迎讓娘親把這籠包子拿到前面蒸上一刻鐘就可以出籠了,比饅頭耗時短了快一半。

    一刻鐘以後,祝雪迎跟著另外一籠捏好的包子一起出來,見證包子首次出籠。蒸熟的包子白白胖胖,獨特的花一般的造型很快吸引了來買饅頭的顧客的目光。

    祝雪迎叫爹爹把這籠包子單放在桌面上,自己踩著小方凳,站在桌子後,拿起一個包子一掰兩半,立刻青青的小白菜,白白的蘑菇丁,伴著誘人的香氣,呈現在眾人面前。

    祝雪迎像那些小販一樣吆喝著:「瞧一瞧,看一看了啊,新鮮出爐的蘑菇青菜大包子,又有麵食又有菜,既好吃又能填飽肚子……」其實根本不用她吆喝,早有聞到香味的顧客迫不及待地掏錢買了,有的顧客先買一個打算嘗一嘗,結果一口咬下去,差點舌頭都吞下去了。就像第一次吃曉雪做菜的邵老闆和小豆子他們一樣,不敢相信世界上竟然有如此的美味。再想去多買幾個,蒸籠裡已經空空如也。

    「不要急,一刻鐘以後第二籠就可以出爐了,覺得好吃的可以買幾個帶給家人嘗嘗鮮,好吃不貴,只要四文錢。要買的趕緊排隊,下手慢了可就沒了哦。」祝雪迎滿意地看著大家驚為天人的表情,拿著自己掰開的包子進了饅頭間,給娘親小風小豆子一人分了一點。小豆子嘗到自己參與製作的包子,居然這麼鮮美,擀皮的勁頭更大了。

    一傳十十傳百,邵記饅頭店門口很快排了一條長龍,都渴望品嚐一下眾人口中的「天上地下,絕無僅有,嘗一口讓你好吃到流淚」的絕世美食。

    包子做不夠賣的,谷化風和邵紫茹也加入到做包子的行列,他們很快學會的扭包子,雖然滿意曉雪扭的好看,但是也像模像樣了。於是兩人擀皮,兩人捏包子,忙個不停,還是供應不上賣的速度。祝雪迎看到外邊排了半條街的長龍隊伍,貼出一張「各位鄉親:由於餡料有限,包子數量不足,特限量銷售,沒人限買兩個。謝謝合作!」還畫了一個q版作揖的小人,客人們看到那滑稽有趣的小人都付諸一笑,沖淡了包子限量的怨氣。

    得不到的或來之不易的更讓人珍惜,邵記的包子的頭一炮,徹底在銘巖鎮打響了,並很快由來往的商隊,傳到華焱各地……

    晚上一邵老闆兩口子一盤賬,嘿!居然比平時多賺了一半還要多。兩口子高興地抱著曉雪直親,不住地說曉雪一定是善財童子下凡。曉雪一本正經地糾正她們:「你們說的不對,我是——食神下凡。」說著做了個周星馳經典電影《食神》中食神歸位的動作。逗得大家哈哈大笑。

    第二天,是銘巖鎮市集日,也是趙老三宰豬的日子。一大早,祝雪迎就到趙老三家報到了:「趙三姨,給我切八斤五花肉和十斤肥肉。」她奶聲奶氣的聲音,讓人忍不住捏捏她的小臉蛋,可是趙老三看了看自己油乎乎的手,克制住自己這個想法。

    「曉雪啊,今天怎麼稱這麼多豬肉呀?現在天熱,吃不完要壞掉的。」說話的是肉鋪隔壁的鐵匠阿芳。

    「芳姨,這些肉不是我們自己吃的,是用來煉油和包包子用的。我還怕不夠用的呢。不過頭一次包肉包子,少做點就少做點吧。」祝雪迎後一句是自己對自己說的。

    趙老三歎息道:「昨天,你們家的包子,我們全家都去排隊去了,可惜輪到我的時候已經賣完了,還好我家主夫和小四排到了,真是我從來沒有吃過的美食呀,可惜太少了,才分到半塊,今天一早我家的夫郎和孩子們又去排隊了。你少做一點,就有多少人吃不到這美食呀!」趙老三熟練地切肉稱肉。

    祝雪迎看到賣肉的架子下邊有一大團白花花的油團,是煉油的好材料,但是吃起來特別難吃,沒人願意買,趙老三都是留著餵她們家兩隻大狗的。祝雪迎指了指油脂團,笑著對趙老三說:「趙三姨,這團油脂賣給我吧,我用來煉油。」

    趙老三慷慨地說:「提什麼買,直接拿去吧,留著也是餵狗。」

    祝雪迎也不推辭,笑瞇瞇地收下了,放進谷化風背上採買的竹簍裡,只是告訴她一個讓她雀躍的消息:「找三姨,別讓你家人排隊了,允許你們走後門,從我家小廚房裡優先購買,而且不限量哦。」

    付了錢,告別了笑得眼睛都看不見了的趙老三,祝雪迎拉著谷化風的手,來到菜市場。畢竟小菜園的菜比較單一,數量有限,還好每天早上都有這附近的菜農在菜市場賣菜。祝雪迎選了一大捆韭菜,和十幾個大蘿蔔後,就匆匆地趕回家去。

    她先在門口貼了張廣告:今日供應包子:「蘑菇青菜包」四文一個、「韭菜雞蛋包」四文一個和「蘿蔔豬肉包」五文一個。然後趕緊到後院去調後兩樣包子的餡料。

    後院裡曉雪的娘和小豆子一個擀皮一個包包子,忙得一頭汗。前邊依然排著長長的隊伍,有本鎮的居民,很多都是全家一起排隊。也有在銘巖鎮歇腳的商人。

    小豆子一見祝雪迎進院,就亮起她充滿興奮的大嗓門:「曉雪啊,真有你的,這包子賣得太火了,包不供賣的。這樣下去,咱是不是要雇些人來幫忙呀?」

    曉雪一邊擇韭菜,一邊笑得一臉陽光燦爛:「這兩天不排除嘗試新鮮的人,所以客源不穩定。過幾天,再根據銷售的量來確定雇多少人。哎,對了,你們家的店舖不是要出租嗎?娘,我們租過來吧,一個包子鋪,一個饅頭鋪,就改名叫『邵記麵店鋪』。再多添些桌凳,熬些粥啊湯啊的,再弄點泡菜什麼的……」祝雪迎一臉嚮往。

    邵紫茹一臉慈愛地聽著女兒的計劃,不住地點頭:「好,好,咱寶貝女兒的計劃,哪裡有錯?就按你說的辦!」

    祝雪迎笑嘻嘻地看著小豆子:「到時候啊,小豆子就做包子店的店長,管理包子店裡的人手和其他事宜;娘,是總經理,兼饅頭鋪的店長;小風做飯熬湯的手藝好,做廚房總管;爹爹管理前台銷售。如果做大了,雇的人多了,你們都可以做甩手掌櫃,指揮別人就可以了……」

    「曉雪,你把我們都安排好了,你做什麼呢?」小豆子笑呵呵地聽著,插嘴道。

    「我?我當然是負責研發新的餡料,新的菜式,新的湯品嘍。還有尋找發現新的食材。」祝雪迎把切成末的韭菜和剛剛炒出來的雞蛋,和著炸過的豆腐皮丁,調拌著包子餡,感到前景一片大好啊。

    曉雪的娘、小豆子和正在剁肉餡的谷化風,聽了點頭如搗蒜,表示贊同。這事,還非曉雪莫屬。

    御書房內,暗衛統領跪在地上剛剛做完匯報,女皇沉默著,喜怒莫測,散發出無形的壓力。暗衛統領的背上流著冷汗,聖意難測,一不小心就要掉腦袋的。

    女皇看著這個跟在她身邊近三十年,一直辦事深和聖意的暗衛之首,用平緩卻極其威嚴的語調,看似詢問又像責怪地道:「快兩個月了,祝將軍的女兒……還沒找到嗎?」

    暗衛統領立刻回答道:「皇上,屬下無能。自從一個多月前,從『天煞閣』的殺手手上救下改裝成祝小姐的谷化雨後,屬下一直在暗訪祝小姐的下落,可是都一無所獲……盧法迭山夜晚野獸橫行,祝小姐一個六歲的孩童,恐怕凶多吉少……」

    「哼!」女皇打斷了暗衛統領的臆測,「我不接受不確定的猜測,繼續查訪,務必要收尋到祝將軍小女兒的確切消息!唉!是朕誤了她啊!」

    「是,謹遵聖意!」

    「暗馥帶回來的那個小男孩怎麼安置的?」女皇垂著眼睛,轉著拇指上的扳指,隨口問道。

    「本來屬下吩咐暗馥幫他找戶好人家收養,可那孩子死活不願,纏著暗馥教他武藝,說要給爹娘哥哥小姐報仇。」

    「嗯……難為這六歲大的男孩,居然有不屬於女子的血性,你看著辦吧,如果資質好就送去暗衛所……將來祝將軍的小女兒平安歸來,多個武功高強的護衛也不錯。」

    「是,屬下明白。」

    「嗯,下去吧!」

    「屬下告退——」
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