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龍騰世紀 第一百四十七章 生意好轉 文 / 北宋生活顧問

    張仲微點頭道:是,凡事該往好處想,莫要積鬱在心上,這才一個上午呢,興許下午生意就好了。」

    林依當他這是安慰之語,雖露了笑臉,但沒往心裡去,哪曉得到了下午,張仲微的話竟成了真,一大群娘子蜂擁至店內,有些好奇地四處張望,還有的指指點點不停。

    林依見她們並不像要吃酒的樣子,便使青苗上前攀談,得知這些人中,大部分是商人婦,還有的是小官小吏家的娘子,她們雖是一同進店,但並不是一道來的。

    既然不是一路人,為何舉止都一樣?林依正奇怪,就聽見其中一位高個兒娘子叫道:「店家,上午府尹夫人坐的,是哪張桌子?」

    青苗連忙上前,把她引到最中間的那張桌子前,伸手一指:「就是這張了。」

    高個兒娘子面有驚喜,高高興興坐下,又叫道:「店家,上午府尹夫人,品了哪些酒,吃了哪些果子,全給我照樣來一份。」

    敢情是來體驗府尹夫人生活的,青苗忙應著去了,打酒端碟子。

    這高個兒娘子帶了頭,剩下的一眾女人就跟炸開了鍋似的,這個叫:「王翰林夫人上午坐在哪裡,吃了些甚麼,也與我照樣來一份。」

    那個叫:「我也要坐府尹夫人的桌子。」

    總共才六張桌子,她們人人要坐,少不得要拼著坐,有些人大度讓出地方來,還有些人霸道,就不肯,一時間店內吵吵嚷嚷,如同塞進了幾百隻鴨子,叫林依頭昏腦脹。

    青苗也是嫌吵,但生意火爆,誰人不喜歡,滿面帶著笑,穿梭在桌間,安排這個,勸說那個。楊嬸本在門口守著,見狀也來幫忙,兩人忙亂了好一時,才把眾人安撫下來。

    林依站在櫃檯裡,幫著裝果子,遞碟子,青苗走過來道:「二少夫人,這些娘子不知從何處聽到的消息,個個都要上午官宦夫人們吃過的物事。」

    林依笑道:「那不是正好,都是現成的,不必另買。」

    青苗道:「可她們連蓋飯也要吃,這不上不下的時候,吃飯做甚麼。」

    林依嗔道:「客人就是天,你怎能計較這個。」

    楊嬸也走過來,道:「我到廚下做去。」

    林依推開櫃檯側面的矮門走出來,道:「店裡人多,你們兩人還忙不過來呢,我去便得。」她走到後面簡易廚房,繫上圍裙,把上午做過的蓋飯,原樣又做了一遍。

    待得這些蓋飯端上去,眾位娘子個個讚歎不已,高個兒娘子道:「做官人家的夫人,就是會吃,你們瞧瞧,這樣的蓋飯,可曾見過?」

    另一桌上有位娘子探過頭來,道:「你們瞧這桌椅,竟也是不曾見過的樣式。」

    眾娘子都低頭去看,連連稱是,就有人問林依:「老闆娘,這樣的桌椅,這樣的飯菜,難為你怎麼想得出來?」

    蓋飯也好,桌椅也好,都不過是稍稍改良,哪有甚麼特別,林依正要謙虛,忽得記起,她現在是生意人,身份是老闆娘,遂作了得意表情出來,笑道:「咱們店時常要招待官宦夫人,自然要多花些心思,你們現在吃到的蓋飯,都是官宦夫人們最喜愛的口味呢。」

    此話一出,果然又聽見一片驚歎聲,有甚者就多叫了幾份,稱要帶回去與家人孩子也嘗嘗。

    生意太好,林依只得重回廚房,又開始做蓋飯,心裡默念,生計所迫,只不過是廣告效應,各位官宦夫人莫怪。

    這撥體驗官宦夫人生活的客人走後,生意又漸漸淡下來,但總算還有三三兩兩的人來,不至於讓店裡空蕩蕩。楊嬸與青苗竊喜,林依卻擔憂,雖然有客人,但幾乎全是巷中的居民,大概是聽到消息,來瞧新鮮的,整條州橋巷,通共也沒幾戶人家,女人就更少了,若生意只靠她們撐著,賺的錢大概連餬口都難。

    臨近晚飯時分,客人漸漸多起來,好些娘子在門口探頭,問楊嬸道:「聽說你們這裡有蓋飯賣,幾個錢一碗?」

    楊嬸答道:「一份蓋飯,內含一盤白飯,兩個熱菜,兩個小菜,一碗湯,共需五十文。」

    問話的娘子叫道:「這樣的貴?」

    林依正擔心生意不好,見來了顧客,不肯錯失,連忙走過去解釋道:「五十文的蓋飯,是兩個葷菜,若你要一葷一素,便是四十文,若只要兩個素菜,只要三十文。」

    娘子緩了驚訝的神情,問道:「那若只要一個素菜,幾個錢?」

    林依默默算了算,回答道:「二十文。」

    那娘子還是嫌貴,旁邊有個也等著買蓋飯的大娘,已是掏了二十文出來,道:「到經紀人那裡買份按酒果子,還要十來文呢,二十文吃飽飯,實在是合算。」

    那娘子想了想,也是,便也數出錢來,道:「我買五份,免得晚上開火。」楊嬸歡歡喜喜接了錢,交與林依,林依彷彿看到另一條生財之道,想了想,還給那娘子一文錢,道:「一次買五份,少收你一文。」

    那娘子十分驚喜,到店內坐下等飯菜時,還在念叨:「到這裡吃蓋飯,比在這裡開火還划算。」

    與她一同買蓋飯的大娘笑道:「這話可又講偏了,若這裡的飯菜比家裡做的便宜,那店家賺甚麼?」

    娘子道:「我省了開火的時間,能多做些活計,可不是更便宜?」

    大娘仍與她辯駁,但待得蓋飯上來,卻自己轉了口,驚歎道:「僅這兩碟子薑辣蘿蔔和醬甘露子,在別家店裡就要賣十文。」

    她倆拎了盛蓋飯的食盒子,歡歡喜喜出店門,轉眼就把張家酒店的蓋飯份量足又便宜的名聲,傳遍了整條巷子。這條巷中所住的人,與朱雀門東壁的巷子不盡相同,他們大多只是無錢買高價房,溫飽還是不愁的,因此許多人聽說了蓋飯好吃的消息,就打聽著來到張家酒店門,想買一份嘗一嘗。

    生意陡然好起來,林依十分得意,方才退還一文錢,引來這許多顧客,真真是合算。此時聞訊而來的客人,幾乎全是只買蓋飯不飲酒,因此祝婆婆清閒下來,林依成了最忙的人,在廚下炒個不停,直到張仲微回來,她還沒能脫開身。

    張仲微沒打店門口過,逕直繞到後面簡易廚房,見林依正在做蓋飯,歡喜道:「正巧我餓了,娘子真體貼。」

    林依衝他一笑:「抱歉,勞煩多等等,這是客人的。」

    張仲微驚訝道:「咱們家是酒店,又不是食店,怎地賣起飯菜來?」

    林依笑道:「我也沒料到會如此,但客人要買,難道我不賣?」

    張仲微也笑了:「管他酒店還是食店,能賺錢就好。」

    他以為林依一會兒就忙完,便到旁邊等著,不料店中生意極好,他們又只有一灶一鍋,因此等了好半天,還沒能吃上飯,餓得肚子咕咕直叫。

    林依讓官人久等,有些不大好意思,便道:「你到屋裡拿些錢,上街上吃去罷。」

    張仲微擺手道:「你勞累了一天,還沒吃上飯呢,我哪能獨自去快活。」說著走到菜筐前,幫她擇起菜來。

    下等房周圍的鄰居,都極活絡,有些早就現林依這邊忙不開身,想過來幫忙,又敬畏她是位官宦夫人,不敢輕易搭話,此時見到張仲微也加入了做飯的行列,就尋到了搭話的由頭,幾人一擁而上,搶過張仲微手中的菜,將他推至一旁,七嘴八舌道:「這不是大男人做的事體,放著我們來。」

    張仲微突然被群媳婦子推開,有些不知所措,愣了一愣才反應過來,她們是來幫忙的。在鄉下時,一家有困難,四鄰來相幫,是極為覺的事,因此他馬上適應過來,笑著作了個揖,道:「多謝各位嫂子幫忙。」

    那群媳婦子哪敢受他的禮,四下避開。有一名機靈的媳婦子,挨到林依身旁,自稱姓肖,要與她幫忙炒菜。這活計,林依可不敢假於他人之手,連忙婉拒。肖嫂子不死心,又道:「那我去店裡與夫人幫忙,干到打烊,工錢二十文。」

    林依想了想,同意了,衝著前面叫了兩聲,喚來青苗,讓她領著肖嫂子去前頭招待客人,換楊嬸到廚下做蓋飯。

    其他媳婦子見了,眼紅不已,但都是左右鄰居,既然肖嫂子佔了先,她們就不好搶生計,只能繼續幫忙擇菜。

    林依很感激她們來幫忙,但畢竟是店中廚房,若廚房敞開,誰人都能進來,有些事體,還真不敢擔保。於是她笑著上前,與她們福身,謝她們熱心,又道:「有了肖嫂子,就忙得過來了,各位且回罷,若明日我這裡還缺人,你們再來。」

    林依與她們留了希望,幾人就高興起來,回過禮,四下散去。

    店裡青苗、肖嫂子與祝婆婆在忙著,廚下楊嬸打理,林依終於忙裡偷閒,歇了會子,又開始張羅著做全家人的晚飯。
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