一輪海選很快就結束了，前十二名勝出的選手每人了一個竹簡，而且上面都有一個號碼。
鬥酒盛會的場地處於暢春園的中心處，此時門樓和看台已經搭建完畢，而進入第二輪的選手也憑著手中的竹簡進入到了會場當中，觀眾則被擋在會場的周圍，不准靠近會場中心的看台。
「大家靜一靜！大家靜一靜！」
此時，一個中年男子立於看台之上，不停的向下擺手示意，不消片刻，整個會場都安靜了下來。
中年男子清清嗓子，而後大聲說道：「各位鄉親，各位父老！一年一度的重陽鬥酒盛會馬上就要開始了！鬥酒盛會的前三甲都會授予『鬥酒狀元』、『鬥酒榜眼』、『鬥酒探花』的稱號，而且還有豐厚的獎賞，所以務必請各位參賽多加努力！」
說罷，中年男子話音頓了頓，臉色一整，說道：「今次我們有幸的請到了杭州知府江大人和慶豐酒坊的掌櫃6老先生作為這次鬥酒盛會的評委，請大家熱烈歡迎！」
話音剛落，只見門樓出走出兩個人，走在前面的自然是杭州知府江賢，江賢大約三十六七歲的樣子，身材中等，面貌清瘦，在一身嶄新官府的襯托下，顯得非常精神。而江賢身後的則是慶豐酒坊的掌櫃6乃川，6乃川估計已過花甲之年，鬍子花白，面貌枯槁，不過一雙眼睛卻是炯炯有神。
江賢和6乃川剛一落座，中年男子便趕緊跑到江賢面前，笑著說道：「江大人，現在鬥酒盛會可以開始了嗎？」
江賢笑呵呵的看了一眼6乃川，說道：「6先生以為如何？」
6乃川當下一副受寵若驚地模樣，趕緊說道：「一切都聽江大人定奪。」
江賢微微頷。對著中年男子說道：「吳師爺。可以開始了！」
中年男子當下一點頭。便又返回到看台中央。這個中年男子名叫吳思德。乃是江賢地師爺。歷年地鬥酒盛會都是由此人主持。
吳師爺眼光一掃場下。當即說道：「現在鬥酒盛會第二輪比賽正式開始！」
話音剛落。就見幾個衙役抬著一張八仙桌放在場地中央。而八仙桌上則擺著六個朱紅色小酒罈。
片刻後。吳師爺順著看台地台階走了下來。來到十二名參賽選手面前。
吳師爺背著手。先是依次看了參賽一眼。不過如果當時有人注意地話。就會現吳師爺看第一個人地眼神明顯與後面不同。看第一個人地眼神是溫和而又稍稍帶著點諂媚。但是看後面地人地眼神。就是清一色地冷峻。
「這個死蔡攸，臭蔡攸，不會是真的忘了來參加鬥酒盛會吧！如果真是那樣，看我以後還理不理你！」
蘇雪眉頭輕皺，一直在東張西望，根本沒有注意場中的事情。
當下，吳師爺站到八仙桌前面，而後指著桌子上地六個酒罈說道：「這便是第二輪考你們的題目，這裡擺著六個酒罈子，裡面自然是裝著六種不同地酒，一會每位參賽都要親自品嚐裡面的酒，然後在紙上寫出每種酒的名字！在品酒結束後，再有評委6老先生宣佈最後答案！而答得最好的六個人將進入最後一輪比試！」
吳師爺剛說完，場外就引起了軒然大波，眾人皆是唏噓不已，天下的各類水酒，不說有上千種，至少也有上百種，而擺在這裡的僅僅只有六種而已，由此可見其難度相當之大，細數歷年地題目，其個中難度也難比今次的十分之一。
而場中參賽地臉色也不盡相同，蘇雪依舊是一副輕鬆表情，她從小就愛酒，對酒的研究已經到了爐火純青地地步，對這個題目自然是勢在必得。
而鳳姐兒就不同了，她雖然喝酒，但是卻不懂酒，這次來參加鬥酒盛會完全是一時的衝動。在第一輪地時候，她手中的菊花酒並不是自己釀製的，而是花了大價錢請高人釀製的。可是現在卻是考驗真功夫的時候，就算她此刻帶著萬兩黃金亦是無可奈何。
而在這十二個人中，除了蘇雪以外，還有一人表情十分輕鬆，此人一身讀書人打扮，右手執扇，不停的敲擊著左手掌心，而且還不停的搖頭晃腦，一副頗為自得樣子。
不消片刻，在每位參賽的面前都擺下了六個小瓷杯和一張方形白紙，而且瓷杯中很快就被斟滿了酒。
吳師爺淡淡說道：「請諸位參賽先行品酒，而後在半柱香的時間內將酒的名稱寫在面前的白紙之上。
期間，不可交頭接耳，不可擅自離開自己所在的位並淘汰出局。」
說罷，吳師爺朝著看台上喊道：「比試開始，點香！」
片刻之後，就見一個侍女抱著香壇走了出來，放在看台上最為醒目的地方，而香壇之中正徐徐燃著半柱高香。
當下，場中的各位參賽馬上開始品酒，而後把酒的名字寫在紙上，不過原本這喝酒猜名的題目就很難，再加上限時半柱香，更加是難上加難。
蘇雪依然淡然自若，依次品嚐過之後，心中沒有一絲猶豫，便立馬執筆落字，在寫完六個酒名之後，抬頭望看台上一瞧，半柱高香才燃了不到四分之一。
閒來無事，蘇雪不禁暗中觀察起場中的其他選手，畢竟這裡的人都有可能成為她在最後一輪相遇的對手。
只見場中的其他選手，要麼嘴裡咬著筆桿子，在冥思苦想；要麼在抓耳撓腮，不停的在紙上寫了又勾掉，再寫再勾掉，不消片刻，一張白淨的紙張已經被塗得慘不忍睹，更有甚，乾脆頂著被掃出局的危險，一雙眼睛滴溜溜的亂轉，左右亂瞅，似乎想要渾水摸魚。
再看看鳳姐兒，亦是一副愁眉苦臉的樣子，擺在面前的六個小瓷杯已經被得乾乾淨淨，但是瓷杯旁邊的紙上也是一樣的乾乾淨淨。
眼見如此，蘇雪心中不禁暗暗竊喜，看來這次大有希望一舉奪取『鬥酒狀元』，就在這時，蘇雪目光一滯，瞟到坐在第一個位置的書生身上，只見他輕搖折扇，亦是一副氣定神閒的樣子，似乎這場比試根本與他無關。
蘇雪嘟著嘴，暗道：「哼，現在已是秋末，還搖個什麼破扇子啊！」
「時辰已到！」
不知不覺中，半柱香已燃盡，吳師爺高聲喊罷，就見幾個侍女依照次序把所有參賽的答卷一併收了上來，擺在江賢和6乃川的面前。
江賢微微笑道：「6先生，該你出場宣佈答案了！」
6乃川捋著長鬚，笑呵呵說道：「既然如此，老朽就獻醜了！」說罷，6乃川站起身來，向台下走去。
而江賢則輕輕撥弄著面前的答卷，隨意的看著答捲上的名字，忽然，江賢目光一緊，落在一張白捲上，白卷倒是並不稀奇，但是這白捲上赫然落著『鳳姐兒』三個小字。
「鳳姐兒？難道是……」
江賢抬起頭，向著台下瞅去，果然看見鳳姐兒正百無聊賴的坐在自己的座位上，當下，江賢收回目光，拉過身邊的侍衛，低低耳語了幾句，而侍衛則點點頭，朝著吳師爺走過去。
6乃川走到台下，抱拳說道：「諸位，現在就由老朽公佈一下正確答案。」
話音剛落，不僅是場中所有參賽，甚至連場外圍觀人群的目光都聚集到6乃川身上，大家都很期待從6乃川口中說出的答案，畢竟這種比試是破天荒頭一回，甚是新奇。
而6乃川則微微一笑，先喝了第一杯酒，之後很受用的點點頭，捋鬚而道：「此酒芬香濃郁，辛甜參半，乃是蘇州的陳三白酒！」
6乃川剛說完，場中參賽的臉上自是喜憂參半，而後6乃川繼續喝下第二杯酒，巴扎幾下嘴後，立刻說道：「這種酒在平常的酒肆中都有賣，想必大部分人都喝過，這酒的名字就叫做白雲泉！」
接著，6乃川接連又喝下兩杯，而後深吸一口氣，再長吁一口氣，緩緩說道：「這兩杯酒喝下去，有一種冰火兩重天的感覺，先是涼爽之意滲入心肺，再是炙熱之感流遍全身，著實是舒服之極，這兩種酒便是揚名天下的杭城秋露白和關中桑落酒！」
而後，6乃川端起第五杯酒，先是晃了晃，再是聞了聞，當下說道：「其實這杯酒不用品嚐，也能說出其名，色澤鮮紅如血，味道芳香甘冽，自然是西域的紅葡萄酒。」
此言一出，自是有人歡喜有人憂。不過場中的選手多半是唉聲歎氣，懊惱不已，看來他們所交上去的答卷並不是盡如人意。
對於參賽的各種反應，6乃川也不覺得奇怪，畢竟這個題目確實很刁鑽，也很有難度，如果不對酒瞭解到一定程度，是很難交上一份滿意的答卷的。
6乃川又將最後一杯酒端起，而後環視一眼，定定說道：「這最後一杯酒，也是最難猜出的一杯酒！」(未完待續，如欲知後事如何章節更多，！)