確實是錦囊妙計，周星估計，只要這封信能夠到了德國化肥領域實力派的手中，一定會激發他們的強烈震驚，他們一定會好好地研究周星對碳酸氫氨新式化肥的主要研製步驟，最起碼，一個落後的大清帝國，居然有這麼一個出色的同行，一定會激發德國人的好奇。
周星和德國商人簽定了商約，敦促他們加緊行動，德國人因為巨大的商機和對英國競爭的敏銳直覺，也立刻就行動起來，雖然他們只是一般的小商人，可是，已經在德國建立了一定的人脈資源，第二天，在周星起身回北方的時候，德國人已經派遣了兩個人回德國了。
「你們德國人知道電磁現象吧？希望你們能夠很快就研製出無線電報來！」
「無線電報？」德國人同樣暈頭轉向，因為，雖然有線電報的發明，已經幾十年時間了，可是，無線電報的發明，還遲遲未得成功，後來，還是意大利人馬可尼來完成的。
可以說，當周星離開漢口的時候，他已經將那些德國商人忽悠得無法想像了，德國商人都出來為他餞行，親切友好得不得了，因為他的淵博學識，因為即將開始的合作關係。
就這樣，周星成功地將商約帶回了懷慶府，而他給英國人的建議是口頭上的。他當然希望英國和德國人都能夠來到中國，要這倆國家掐架才最符合他的利益，雙管齊下的意義，也在於，一旦有一條道路行不通，另一套方法可以施行，最起碼，可以保證他的百畝實驗田的化肥使用。
看著周星帶回來的商約，黃得榜和何管家等人都是一頭霧水，雖然他們希望得到被周星吹噓得神乎其神的西洋肥料，可是，絕對沒有想到要和德國人合作辦理工廠。「周星啊，你和德國人搞的這一套，千萬不要惹出什麼禍害來！」
「老爺，何爺，大家都可以放心，有我在，什麼事情都不會有的，您想啊，辦理一個工廠，可不是鬧著玩兒的，需要很多的配套技術和設施，而我們這裡什麼沒有，所以，我的本意，不是要立刻就和西洋人合作辦什麼工廠，是要吸引他們，將他們的肥料免費拿來給咱們使用！」
「哦，你，你真鬼啊！」
於是，從黃得榜的嘴裡，周星又得到了一個雅號：「鬼才周星。」
不過，鬼才周星，立刻就遇見了新的問題。
他回來以後，發現了黃得榜和何管家，還有許多人，臉色都不是太好，很沮喪的樣子，感到很奇怪，尤其是在他巡視了自己的百畝實驗田以後，都發覺，大家議論紛紛，唉聲歎氣的。
「何爺，家裡發生了什麼事情？」周星感到奇怪，他才離開黃家十幾天時間，怎麼一個欣欣向榮的大地主家的莊園，就這麼變化了。
「周星啊，你不知道，今年的皇糧國稅一下子增加了四成，天，這還叫人怎麼過？」
何管家給周星算了一筆帳，除了種子，一年下來，這年的平均畝產就是三百五十斤左右，而縣府裡雜七雜八的稅收項目，已經有了二十幾項，折合成糧食，就是二百斤，知道吧？二百斤了！我們辛辛苦苦一年，一畝地就落下來一百五十斤，要是算上人工的伙食，牛馬的豢養，農具的損壞，折合成糧食，少說也要一畝地五十斤，這樣，就是一百斤，我們六萬畝田地，只有兩萬畝是自己僱傭人做的，能得兩百萬斤糧食，而其他四萬畝地，在租借出去的百姓手裡，他們一年交租子一百五十斤，你說，剩下的，除了皇糧國稅以外，還能剩下多少？幾乎顆粒沒有了，有的，也許還賠償虧損許多！
周星有些懵，趕緊跟著何管家的思路，算計起來，真的，這麼一算啊，那些租借地的農民們，都虧大了。
「何爺，您的意思，到底是說我們莊園裡收成少了，還是那些租戶過不下去了？」
「都有，我們的莊園裡，一畝地就多支出了七十斤糧食，兩萬畝就是一百四十萬斤，基本上，把我們的收入拿去了大半！這倒不說，那些租戶，平時年景，還能有些積蓄，多多少少也有，現在，他們幾乎沒有半點兒收入，以後還怎麼給我們東家租地做活兒？我想，到了明年，說不定會出大亂子的！」何管家憤憤不平：「這個縣官真是心狠手辣啊，一上來就收這麼好的稅！」
周星奇怪，皇糧國稅不是定額嗎？哪一個縣官敢隨便添加？他難道不要命了？
「何爺，要不，我去城裡找找張知府，看他有什麼話可說的！」
「你去？咱們的黃爺已經去了，沒有辦法，這是朝廷的意思，因為辦新軍，辦洋務，半水師，還要辦皇家的費用，朝廷發下來文告，人家新來的縣令，也沒有辦法，更關鍵的是，張府台已經離任了，好像是到了河北地帶當官兒了！你去頂什麼用？就是黃老爺，多麼大的面子，說了也是白說！」
周星啞口無言，既然黃得榜老爺子親自出馬都鎩羽而歸，他一個小小的管家又能怎麼樣呢？
「哎，真是不讓人活了！」何管家歎息著走了。
周星心裡也給弄得沉甸甸的，他決定先回家看看，一到家，自然兩個小媳婦是高興得不得了，趕緊請到家裡，又是洗澡又是吃飯，可是，正說話間，兩人就發愁了。紅杏說：「星哥，人家上頭來人了，在村裡說了，今年徵收的糧稅，要比去年多四成呢，您看看，我們家裡要是按照人家說的都交了，還能剩下多少？」
周星當然知道家裡的底細，八畝地是黃家贈送的，在他的治理下，由周光夫妻加上紅杏和紫嫣，周老根幾個伺候，八畝地的產量，全部在他這一院落裡，看看也就是兩千斤玉米的樣子，這些地撥過來時，已經收了小麥，今年只能落下秋季成果，划算下來，一畝地就是三百斤玉米的樣子，還屬於上好的良田，這一季徵收的，折合成玉米，該是一百斤，去掉八百斤，只有一千三百多斤，這些還都是玉米，要是給人吃，也挺為難的，如果不算周光夫妻倆，這一千三百斤玉米要是給倆小媳婦加爹娘老兩口兒，平均一人才三百斤乾糧，如果再刨掉百分之二十左右的雜皮之類，二百斤！一年才有二百斤的備糧，相當於每天只有五兩多的口糧！
周星一算帳就傻了，窮啊，窮，沒有想到，自己風風光光做到了黃家大地主身邊的大紅人，白白得了八畝土地，還是不能夠養家餬口！
他又想到了一層，這些地主要是靠著周光出力的，他那一畝多地怎麼能夠養活夫妻兩個？要是再給他些，自己這邊，真的沒有辦法了！
「娘啊，咱還是吃不飽啊！」
想到去年冬天，因為饑荒造成他差一點兒餓死，還幾次餓昏的經歷，他的牙齒就得得直打架。穿越之前的現代生活真是好啊，隨便一個最下等最貧窮的人家，誰能餓著？哪一家裡沒有個存糧和餘款？
「星哥，請你來吃飯吧！」紅杏和紫嫣做好了飯，給他盛上來，擺放到了小桌子上，只見小小的方桌子上，一碗熱湯，兩個饅頭，一碟青菜，尤其是那兩個黃金般的饅頭，最招人眼球。
這是玉米面窩窩頭啊。
周星在黃家，吃的都是白面，三管家的地位，可不是隨便人，到了漢口時，吃的也是大米，上回在家裡，也吃的是白面，可是，現在忽然改成了玉米面窩窩頭，讓他一下子就實際了許多。
「你們平時在家就吃這個？」他心疼地看著倆小媳婦。他忽然發現，兩個小媳婦的臉色，比之前差了許多，本來，他還要玩笑，調侃她們是不是得了相思病，原來，是惡劣的飯菜給鬧的！
「嗯，就是吃這個！」紅杏老老實實地說。
紫嫣有些勉強，終於煎熬不過，說：「哪裡呢，我們一個人一頓只吃一個饅頭。」
「啊？」周星暗暗震驚，想不到如花似玉的兩個大美人，跟隨了自己，居然要受這樣的罪。「真的嗎？紅杏？」
紅杏艱難地笑笑：「是真的呀，反正，我們沒有白面了，不吃這個，又能吃哪個？」
周星問：「那我前次在家的時候，你們做飯不是還有白面？」
「我給你做飯用白面，自己就吃這個！」
「每天都是這個？」周星的聲音顫抖起來。奶奶的，咱兩個新媳婦，居然每天就吃這個！「那中午玉米面怎麼做麵條啊？」
「麵條？」紅杏和紫嫣面面相覷：「什麼麵條啊？能夠有口吃的已經不錯了，還什麼麵條！」
周星歎息一聲：「紅杏，你在黃家的時候，是不是每天都吃白面啊？」
「不是，一天一頓白面，兩頓雜面。」
「你們跟隨三小姐，還吃這麼差？」周星覺得不可思議！
「哪兒差呀？這是相當不錯了，你想想自己剛進黃家莊園的時候，看自己能吃什麼？」紅杏善意地譏諷道。
「是啊是啊，我們的生活比你們一般的小家丁強多了呢！」紫嫣趕緊幫著紅杏立場說。
周星立刻就回憶到了自己剛進黃家園子的情景，不過，那時候，確實也是窩窩頭，但是，春天的菜多，伙房上想方設法，搞了很多的野菜，鬧得周星非常激動，因為這樣的野菜飯，在現代城市裡，一頓就得數百元呢，現在想想，真是太浪漫了。
「以後，你們跟著我，肯定會吃苦受累的，你們後悔不後悔呀？」周星愧疚地說。
「後悔什麼？只要你心裡邊一直裝著我們，我就再苦再累，也覺得值了。」紅杏含情脈脈地說。
紫嫣噗一聲笑了：「紅杏妹妹太好，我倒覺得，真不值得呢。」
周星和紅杏都嚇了一跳：「咋了？」
紫嫣幽幽地說：「他怎麼心裡裝著咱們呀？哪裡呢！他一天到晚都在黃家忙碌著，幾回在家裡住著？我們兩個就是再醜，也算是你的新媳婦呀，怎麼就這麼不冷不熱地擱置在家裡頭，不管不問呀？真到沒有辦法了，才回來家看看？當我們是野貓野狗小雞小雀兒？不瞞你說，星哥，我們的三管家大人，我倒覺得，真有些不值得呢！」
話是這樣說，說著說著，紫嫣的眼淚就下來了。低著頭，雙手碰面，輕輕地哭泣。
紫嫣的情緒立刻就感染了紅杏，她也輕聲地哭了起來。
周星又是感動又是慚愧，一手拉住紅杏，一手拉住紫嫣：「兩位賢妻跟著我受苦了，我周星給你們兩位大美人賠禮道歉！我向你們發誓，一定要好好地努力，將咱們家興旺發達起來，使你們再也不會跟著我受窮吃苦！而且，從今天起，我就不再輕易地離開家了，一直陪伴著你們兩個！」