開業第一天，醉仙樓的生意非常的火爆得一塌糊塗。
最多可同時容納兩百桌一千五百人的大堂座無虛席，總人數達三百的店小二忙得足不沾地。
好在這些小二事先經過了嚴格的訓練，此刻雖然忙碌，卻不見一絲的慌亂。
更讓這些酒客們開眼的是，這些小二都是很奇特，明顯與其它酒樓不同。
先說人員組成，都是清一色的年輕小伙。還統一都穿著一模一樣的制服，下身是小牛皮鞋和筆挺的藏青馬褲，上身則是略顯古怪的白衫，外罩著大紅繡花的小馬褂，胸前龍飛鳳舞地繡著「醉仙樓」的字樣，繡字上還配了一個線條勾勒的可愛笑臉，頭頂扣著個黑色瓜皮小帽。雖然有點兒奇裝異服的嫌疑，可整個人看上去倍兒精神，也非常的喜氣！
更主要的是，這醉仙樓的小二，都非常的有禮貌！不管上什麼酒菜，都是輕拿輕放，完了還要躬身施上一禮，道一句「請慢用」。如果不小心和誰碰著了，不管是被撞還是撞人，都要主動第躬身施禮，說聲「對不起」。
不但如此，其它各種細節，那些小二們也都處理得相當的有禮貌，給人的感覺，好像這些人不是店小二，而是太學裡的那些小秀才！
而當酒菜上桌的時候，這些酒客們更是發現，這醉仙樓的酒，與別處大有不同！
尋常的酒水，因為釀製工序的原因，總是泛著一絲的綠色，所以有「綠蟻酒」之說。
可這醉仙樓的酒，不論清濁，都是乾淨單一，不含其它雜色。更兼味道醇厚，勁道十足，入口好似火燒一般！
「這是一種市面上從來沒出現過的新酒！」
喝下第一杯後，滿堂的酒客，便都被這種酒所折服，同時也明白了這醉仙樓為何敢如此明目張膽第在平康坊開張了！
「就憑這種綿醇的新酒，莫說平康坊了，就算天上，也大可開得！」
「『賢聖既已飲，何必求神仙？』果然如此，得飲此酒，便是讓某去當神仙，某也是不去的！」
「兄台說得極是！所謂，『三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳』，個中真趣，不足為外人道矣！且滿飲！且滿飲！」
一時之間，整個醉仙樓，觥籌交錯，酒香四溢。
雖然這新酒很是醇烈，三杯下肚就已經讓人面紅耳赤、汗出如漿，舌頭直打卷，可一眾酒客卻沒有一個肯就此罷盞的，紛紛叫囂著再來一鬥，云云。
這些酒客們大呼小叫喝得暢快淋漓，也喧囂聲直傳出兩條街，引得更多的人前來醉仙樓外圍觀，然後又禁受不住那酒香的誘惑，陸續進得醉仙樓，步入開懷暢飲的行列。
不到一個時辰的功夫，不但大堂做得滿滿的，那些雅間也都相繼被人佔滿。
爆滿之後，仍舊有大批的酒客聞香而來，沒計奈何，酒樓方面只得在院外擺開了露天酒席，黑壓壓一片，足有三四百號人，煞是壯觀。
酒客不斷湧入，酒水宴席也流水一般地端出，醉仙樓裡的那些小二、廚師什麼的，更是忙得腳跟直打後腦勺。
眼見三百餘號人仍舊忙不過來，宇文智及連忙緊急傳令，從府內和其它商舖抽調人手。
好在宇文府家大業大產業眾多，又緊急抽調了百餘號的人手過來幫忙後，醉仙樓的狀況終於得到了緩解。
而聽下面帳房粗略統計上來的酒水銷售情況後，宇文智及更是笑得合不攏嘴。
雖然又是打折扣，又是送酒的，可目前為止，在這一個多時辰裡，初步估計，醉仙樓已經有了千餘吊的淨收入。
這可是刨去所有成本之後的純收入啊！
就算以後沒有這麼好的生意，可一天下來，怎麼也能有這一個時辰的多吧？
如此，平均每個月就是三萬吊的收入，一年那不就是三十六萬吊！
哎呀我滴娘親唉！那可是三十六萬吊啊！以前，整個宇文府一年的收入，怕是也沒有這麼多吧！
心底扒拉完一遍小算盤後，宇文智及徹底的震驚了！
滿臉喜色地拿著初步的統計結果給大哥宇文化及二哥宇文士及看過之後，這哥倆兒也被震得頭暈腦脹！
「這，這，這個，嚇死奴家了！」宇文士及翹著蘭花指哆嗦了半晌，方才終於喘勻了那口氣，嬌聲輕吟道。
「確實，太不可思議了！就算向匈奴走私生鐵，估計也沒有這麼暴利吧？」輕捻著鬍鬚，宇文化及勉強裝作蛋定狀。
可惜的是，由於用力過猛，一不小心，就把頜下那稀稀落落的百十根鬍子給捻斷了十數根，看上去好像被狗啃過了似的。
絲毫沒理會被捻斷的鬍子，宇文化及繼續蛋定著開口道，「三弟辛苦了！此番酒樓開業，全來三弟辛苦謀劃，回頭兄長我會向父親大人那裡稟明三弟的功勞滴！」
「兄長謬讚了！智及愧不敢當！此番，嗯……」猶豫了一下，宇文智及最終還是沒有將宇文成龍說出來，轉而改口道，「能夠成功，還是仰仗大哥運籌帷幄，二哥從旁指點，否則，但只小弟一人，如何撐得開如此場面！」
「哦，對了，老三，我們進酒的那個商團，是什麼來頭，能不能，……」口中說著，宇文智及抬起右手，用力一握拳。
「兄長萬萬不可！」宇文智及聞言急得出了滿腦子的白毛汗，心道，大侄子，你可害苦了叔叔我了！
可想起大侄子的交代，宇文智及又不敢多言，心念電轉，瞬間便已經有了對策，不待宇文化及發問便開口道，「大哥有所不知，這商團，可是通過大侄子那廂，又和樂平公主搭上了關係，方才輾轉弄來的啊！萬萬動不得呀！一旦惹怒的對方！否則，後果難料啊！」
其實，宇文智及想說的是，要是惹毛了那個大侄子，那才是真正的後果難料啊！
可宇文化及卻沒這麼想，而是很自覺地進行了聯想補充，把宇文智及所說的不能招惹的人理解成了樂平公主，遂做恍然大悟狀道，「哦！怪不得，以前從來沒在市面上見過這酒，原來，竟是如此！」
「呼！還好，忽悠過去了！大侄子，我這兒可是按照你的交代，都幫你瞞下了，以後若是出了什麼事兒，可千萬別怪三叔我丫！」偷偷擦了擦額頭的冷汗，宇文智及暗自鬆了口氣。
宇文智及不知道的是，此刻，他的那個大侄子宇文成龍，正在醉仙樓的後院，陪著一群小老太太們，頻頻舉杯，言談正歡著呢。