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龍騰世紀 第二十二章 抓黃鱔 文 / 兵家傳人

    「風吹稻花香,小河水流淌,看那黑土地裡養育著咱那勤勞的爹娘,平凡的模樣,可咱的嗓子亮……我叫小瀋陽,呃,這句可以省略!」

    三女合計了半天,最後還是方情找出了以前的舊衣服穿上,頭上帶著草帽,村裡至今還在使用青竹編製的斗笠,裡面整齊的碼著竹葉,隔熱又防雨水,好東西啊。

    村裡因為氣候的關係,稻穀每年只能收割一次,而且還是人工插秧,對栽種要求非常高,間距的大小直接會影響到糧食的豐收,彎著腰插一天秧能讓一個老農都腰酸背痛。

    而且田里多泥鰍少黃鱔,在小鎮上,黃鱔都能賣到二十五塊錢一斤……

    村裡河裡也有蝦,龍蝦很少見,一般都是白色的馬蝦,筷子粗細,約五厘米長,放裡鍋裡一過油,蝦子變成紅色捲成一團,不用去殼,直接咬進嘴裡,味道不比龍蝦來得差!

    而野生的螃蟹,村裡人是不吃的,鎮上即便是縣城裡也不收購,拿去賣也賣不出去,到是有饞嘴裡的小孩扯下螃蟹的大鉗子生吃關節露出的筋,味道非常不錯。

    田螺等到是可以吃,不過村裡人不喜,在湖南沿海一帶,田螺到是比較受歡迎。

    左右一算,村裡人也就偶爾吃下青蛙,黃鱔和泥鰍!

    「方哥,要怎麼抓黃鱔。」出聲是的張玲,這小美女對抓黃鱔極為上心!

    方文笑道:「四種辦法,一是:釣,把鋼絲磨得尖銳彎曲成魚鉤的形狀,然後放進黃鱔洞口釣,一般都是在魚塘或是水庫的石縫裡面釣,這是個技術活,二是:白天天氣炎熱,出了大太陽,晚上黃鱔熱得受不了就會出洞,然後用電筒照著直接用黃鱔夾子夾就行,三是:直接用手指順著黃鱔洞滑進去,摸到黃鱔就抓出來,黃鱔非常滑溜,這個難度也不小,四是用弱電燒,背著電瓶用鐵兜燒洞口,把黃鱔電著了自己就會爬出來,不過現在我沒有燒黃鱔的工具。」

    張玲一聽,嘟了嘟小嘴,出聲道:「要不,我們晚上用夾子直接夾吧。」

    「玲玲,我哥亂說的呢,晚上田里可危險了,容易踩到蛇呢,而且他也沒有黃鱔夾子。」妹妹方情哼道。

    方文一笑,「用三個藍竹片刻成齒形就可以當夾子用,不過晚上你們女孩子還是不要到田里來。」

    「那怎麼辦。」張玲有些氣惱。

    「直接用手抓,你們在田埂上看著就行,別下來了。」方文囑咐了一句,然後就往田里走去。

    在村裡,只要別人的田里沒栽種稻穀,你去抓黃鱔什麼的別人是不會說的,黃鱔屬於天生地養,誰能抓到,全看本事。

    黃鱔雖然比泥鰍長,味道也更好,不過卻比泥鰍要細一些,有經驗的人一看洞口就知道是黃鱔還是泥鰍,方文在田里走了幾步,運氣比較好,發現了一天黃鱔洞。

    泥鰍好抓,黃鱔難求,一個泥鰍洞裡有時候能抓出好幾條泥鰍,但是黃鱔一般只有一條,而且黃鱔會咬人的,劇痛無比。

    方文把食指滑進黃鱔洞裡,這個時候就要靠觸感了,因為田里有水,此時又快插秧了田泥很軟滑,食指稍微一用力就可能偏離出黃鱔洞,這時候要抓到洞裡面的黃鱔就幾乎沒可能了。

    這洞口差不多食指大小,方文雖然多年沒抓黃鱔了,可這經驗還在,順著洞一路向下滑進去,扭了幾個彎直到整個手都插進了田里,終於摸到黃鱔,頓時五指一張,狠狠的抓下去,一把扯出了黃鱔,他力氣大,扣上了黃鱔就不容易掙脫掉!

    「哇,抓到了呢,看起來很簡單嘛。」張玲歡快的叫道。

    方情這時候也驕傲的說道:「什麼啊,那是我哥很厲害啦!」

    下午到田里抓黃鱔的親戚非常多,老農們大多都是高手,不然就方文一人,抓來自己吃還差不多。

    「你們隨便玩,要下田也可以,方情也會抓黃鱔的。」方文交代了一句,打算早點把魚兜裝滿,抓個十來斤好回去。

    「好吧,不過哥,你先把這條黃鱔穿起來。」

    「嗯!」方文到了田邊,隨口扯下一根草,直接從黃鱔的鰓幫子裡穿進去,這條黃鱔約莫三兩左右,不算小了。

    方文小時候見過兩斤多重的黃鱔,個頭跟蛇有得一拼,不過現在因為農田使用肥料,水資料匱乏等等原因,環境被破壞了,在田里幾乎找不到上八兩的黃鱔,能有半斤的已經是燒高香了。不過魚塘和水庫裡面上一斤的大黃鱔到有不少。

    三女提著草,下面掛著黃鱔,吵嚷著今下午一定要把草穿滿,這至少得要十幾條黃鱔,對三女來說,難度可不小啊。

    方文見三女都下了田,過了一會,找到了一個洞口,忙活了半天,最後方情抓出了一條泥鰍,算是安慰獎吧。

    今兒天空作美,並不炎熱,方文一路抓下去,泥鰍也抓出了不少,等打算歇口氣的時候,魚兜裡已經滿了一半,這或許是許久沒人下田抓黃鱔泥鰍的原因,一塊小田里能讓他抓出好幾條出來。

    一抬頭,那裡還有三女的影子,農田成梯形,隨著小河彎曲,三女也不知道去了那個彎道,不過好在大白天的村裡的農田不太可能有危險。

    方文看了看田里的踩出的腳印,順著找上去,足足走了十幾分鐘這才找到三女,一看,頓時笑出聲來。

    三女找到了一塊半乾枯的農田,正圍在一起賣力的挖坑,看周圍,這種臉盤大的坑已經挖了七八個了,大有一見到洞口,就挖田三尺的決心,這樣一挖,在狡猾的黃鱔也會被挖出來。

    「哥,你來了啊,你看,我們抓了好多呢。」方情搖了搖手上的草串,上面掛著的泥鰍和黃鱔加起來已經超過了十條,拿去賣了,足夠三女每人吃碗大肉面了。

    方文笑道:「你們還真是,這種辦法都想得出來,可持續發展懂嗎,你們這一挖,這田里黃鱔泥鰍還不得絕種啊。」

    「也是呢,那我們在去另外找快田。」謝桃認真的說道。

    「呵呵,好了,抓得也差不多了,走,咱們在去抓些魚就回去。」方文搖了搖魚兜,他抓了大概有五斤重,到鎮上去賣了也能有一百塊錢。如果每天都有這收成,一個月就是三千,好吧,當個專業抓黃鱔吧,不過這也只是想想而已,村裡那有那麼多黃鱔讓你抓。

    「抓魚,好啊好啊。」張玲摸了摸額頭上的泥巴,馬上動搖了繼續抓黃鱔的立場。

    「怎麼抓魚呢。」謝桃看了看河,這河雖然小,河水也不太深,可要抓魚,貌似不太可能吧。

    「哥,你不會又要?」方情顯然知道方文要幹什麼了。

    「呵呵,只有那個辦法啊。」方文笑著交代三女在小河邊上站好,他就直接下了河裡,選的這段河水剛剛過他的腰部,整個褲子都濕透了。

    「情兒,你哥這是打算幹什麼呢,是不是電視裡面的用手直接摸魚。」張玲睜著的大眼睛小聲音問道。

    方情神秘的一笑,「你看著吧。」

    話音剛落,方文就猛的在河裡跑動起來,動作幅度非常大,浪花都有三尺高,本來還算清澈的河水頓時渾濁起來,因為兩條大腿在河裡跑動,河水內部開始不停的翻滾碰撞……

    「方哥這是幹啥呢。」謝桃驚愕的問道。

    方情正要解釋,忽然見到一條巴掌的魚跳出了水面,因為河面不到兩米寬,這魚一條,好死不死跳到了河邊上的草叢裡。

    「還愣著幹啥,抓魚啊!」方文叫喊了一聲,又繼續跑動起來。

    「天啦,魚還可以這樣抓的嗎。」張玲不可思議的叫喊道。

    方文在百十米長的一段小河裡,跑了十幾個來回,這魚也跳了二十幾條在岸上的草叢裡,跑了幾條,其餘都被三女抓到用草串了起來。

    「好了,差不多了,該回去了。」方文上了岸甩了甩褲子裡的水,笑呵呵說道。

    「方哥,為什麼這魚會跳出水呢。」謝桃不解的問道。

    方文指了指串在一起的魚,最大的約有半斤重,二三兩的也不少,「這都是白鰱魚,河水太渾濁,晃動太厲害,水裡就會缺氧,魚就會射出水面,因為這河比較窄,所以魚就容易跳到岸上了,不過像鯉魚,鯽魚這些魚是逼不出水面的。」

    「原來是這樣啊,那要是每天都這樣,不是能抓好多白鰱魚,發財了啊。」張玲叫道。

    「呵呵,最不值錢的就是白鰱魚了,好了,咱們回去了,黃鱔泥鰍還要剮出來呢。」方文一邊說著,一邊琢磨著畜牧站發給他的那一套閹割工具正好用來剮黃鱔泥鰍。

    村裡一般在一塊木版上反釘著一顆長釘子,然後把黃鱔頭串在上面,拉直尾巴,一刀剮到底,在一拉就把內臟全都拉出來了,幾十條黃鱔也就幾分鐘的就能搞定!

    看了看天色,等把魚和黃鱔收拾好,他也該去給晚上的道場準備了,這會估計風水大師傅已經到了方家大院!

    ps:晚上還有更新!求下收藏!純鄉土小說不容易啊!

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