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龍騰世紀 第12章 筵盡人散意未已 文 / 常書欣

    左南下一行滕紅玉前引著下樓出門時,院子裡那幾位已經是吃得推杯換盞,不亦樂乎了。

    賓主歡,那是高興的,說話間左老是直贊小店的野菜有風味,好多年未嘗到了,滕紅玉謙虛了幾句,給客人介紹著響馬村的景色,捎帶著把自家的小店吹噓了一番,留了個訂桌的電話,許部長自然是樂得合不攏嘴,隨手裝起來了。

    左南下本待要走,不過看到雷大鵬斜眼忒忒傻瞧人的樣子,又想起來什麼了,上前邊朝三人走邊說著:「謝謝幾位小後生啊。還真是我有眼不識金香玉。」

    「沒騙你,好吃?」雷大鵬好容易說了句人話。左南下笑著點點頭,直豎大拇指道:「好好,非常好,這次回潞州,能嘗到你們這幾個王八蛋,不虛此行呀。」

    嗯,眾人想當然地是吃到這幾個所謂的『王八蛋』,卻不料傻大鵬立時聽到語病來了,一指老頭斥著:「罵人是不是?什麼叫我們幾個王八蛋,是我們做的王八蛋。」

    眾人一愣,哈哈大笑,左南下趕緊地解釋,興喜之下失言了,很有風地拱手道歉著,雷大鵬這一聽樂了,一擺手,大大方方道:「得了,不跟你一般見識了。記住我乾媽這店啊,有閒功夫就來嘗嘗,下回碰見我們,再請你吃稀罕玩意。潞州這地界,只有你想不到的,沒有我們找不到的。」

    這哥們把眾人雷來雷去的,還真是讓人難以受用,此時大家也理解大鵬這憨直性子了,都不介意了,左熙穎沒多話,悄悄地架著相機,喀喀嚓嚓照了幾張,把雷大鵬這張可愛的醜臉來了好幾個特寫,實是印像太深了。鏡頭裡,左熙穎看到了帥帥的、微笑著,正悄悄盯著她看的單勇,沒來由地想起了水庫邊那情形,手顫了顫,而且現了一樣讓她詫異的事,放下的相機,等話停時才手指著問了句:「那個……是什麼?」

    是什麼呢?還單勇手上,正握著兩根切成兩半的蓮耦,不是吃,而是往藕孔裡插了根吸管,滋滋律律地吸著什麼,司慕賢笑著提著矮桌旁的桶,一抽幾根,都是豎著的,上面插著吸管,直遞給場的四人每人一根,囑咐著拿好,眾人不解時,就聽這位小個子解釋著:「冰鎮蓮藕酒,吊井裡降的溫,酒是麴酒,有甜味,喝著又甜又冰又香,混著蓮藕的味道。潞州獨此一家,別無分店。」

    自然是獨此一家,這辦法可是老大和雷哥兩個饞嘴想的喝法,既好玩又好喝。

    左南下饒有興致接到手裡,滋滋吸一口,登時一直脖子,冰甜舒爽激得全身有感覺了,直豎大拇指,滕紅玉笑著解釋著:「這幾個猴小子,山上河裡能吃的,快被他們折騰遍了。嘗嘗,味道還真不錯,他爸原來就潞酒廠上班,品酒師出身。嘗嘗……姑娘,這酒稀釋過了,根本不醉人。」

    對左熙穎似乎特別關照,站一旁慇勤地勸著,左熙穎放到嘴裡,像吸飲料一般直吸一口,驀地一股冰涼清香和著酒味、蓮藕的味道直衝鼻子,嗯了聲差點被嗆著,再抬頭,那哥仨呲牙咧嘴嘿嘿笑著不停,很矜持的左熙穎驀地被弄了個大紅臉。滕紅玉斥了這幾個野小子幾句,回頭教著左熙穎,這得慢慢品,數再低也是酒啊。

    左熙穎羞了個大紅臉,隨著眾人往院門外走,那幾位善飲者卻是滋滋吸食著,飯後這麼來幾口,冰冰涼涼甜甜香香的低酒,不爽都不成,自然又是一番好贊,直等著送走眾人,回院子裡時,包括兒子內的仨小子都支著腦袋,擱門後偷瞧呢,滕紅玉一擺手:「回去回去,人都走了,還看什麼?」

    「乾媽,那妞叫什麼名字?」雷大鵬好奇地問。

    「你管人家叫什麼?就你這傻樣,村裡姑娘能不能瞧上你都得兩說,你還想那位了?」滕紅玉訓了句。

    「不是不是。」雷大鵬著急地跟著乾媽,追問著:「我看她和乾哥挺搭配的,給我當干嫂不錯。」

    「哦,這還差不多。」滕紅玉這倒樂了,回頭看著雷大鵬渴求的眼光,一拍額頭愣了:「喲,我給忘問人家的名字了,好像姓左,叫什麼我不知道……不過問還不是白問,聽口音不是本地人,就是本地的,這號媳婦你乾媽也養不起呀?要不你試試去,你媽肯定養得起。」

    雷大鵬雖然蠢了點,可這點自知之明還是有的,閉嘴不言了,這姑娘讓老大老三都驚為天人了,自然不是咱雷哥的菜。

    邊說邊回桌邊,一家三口帶倆外人,這樣的一桌搭配單勇家經常出現,雷大鵬不拿自個當外人,司慕賢就有不好意思,也經常被好客的單勇拽到家裡。正吃著,卻不料今天生意不錯,又有事了,隔壁肥嬸卻是來找著單師傅給做幾份柴雞燉蘑菇,村裡就這樣,誰家容不下客人,一准給別家介紹生意。誰家要忙不過來,一准拉著你去幫忙,老爸和老媽飯沒吃幾口,又忙著準備上了。

    爸媽一起身,玉米鍋只咬了幾口,熱騰騰的王八湯還剩下多半,單勇本來坐爸媽跟前說笑,這一起身,看得他眼直了直,呆了呆,有點悵然若失的愁緒爬上眉梢,和這些吃客不同的是,再好的美味爸媽嘴裡也沒有什麼感覺,或者說從家境落、生活跌入低谷之後,生活的艱辛已經磨去了那些閒情雅致。

    這個細微的愁容讓司慕賢捕捉到了,他似乎感覺到了單勇的心事。稍有些訕然,不知道該怎麼勸。

    還有個根本沒什麼心思的,雷大鵬把沒吃完的鱉還打包了一保溫飯盒,說是要回去給爸媽嘗嘗鮮,這貨你說的傻,他也不傻,一瞅那哥倆,很自然地判斷到了兩人多有傾慕那位佳人的意思,坐下來,語重心長地教育著兩人道:

    「賢弟呀,蛋哥吶,你們兩人不要這麼飽暖思淫慾、思不著就犯傻這得性啊,搞得還跟失戀了一樣,名都不知道,還想個毛呀?這個問題上,咱得現實點,我提個建議啊……明兒把撈回來的王八賣給酒店,咱們一塊兒去桑拿,要不吉運,大歌城,經常有絕色出沒,價格又不貴,一隻王八上個妞還有富餘……那怎麼說來著,錢是王八蛋,花完再去賺;妞也是王八蛋,幹完咱再換,甭那多廢話……哎,去不去?我可一直想去啊,幸福生活得靠雙手創造,不過咱們的性福生活,也不能總靠雙手解決?」

    雷大鵬壓低聲音,這麼期待地一問,司慕賢捂著嘴笑著,臉色稍有尷尬,後面那句是他教的,被雷大鵬引用了,雷哥這處男問題早成懸而未決的老大難問題了。單勇呢,翻著白眼,瞪著雷大鵬一眼,沒搭理。不止一次教過,吃喝玩樂是雅人,吃喝嫖賭那是爛人,費了若干年功夫,也沒把雷弟這爛人教成雅士。

    這兩人不表態,雷大鵬急了,拍著桌子催著:「我請客行了?給個痛快話,到底去不去?」

    兩人沒說話,有人說話了,廚房裡乾媽伸出頭來了,不客氣地問:「又去哪兒?」

    雷大鵬眼一愣,一驚,趕緊地掩飾道:「沒事,沒事,乾媽,哪兒也不去。」

    「都給我老老實實滾回學校去啊,這麼大了還讓大人操不完的心,大鵬,特別是你啊,一找不著你,你媽就往我這兒打電話,還埋怨我家單勇把你帶壞了……就不知道你們這學校是怎麼管的,不是吃喝玩樂,就是調皮搗蛋,要不就遛達得不見影,還大學生呢,村裡放羊趕驢的都沒你們自由散漫……吃完了沒有,吃完的趁天亮早點回去,到宿舍給我打電話啊……」

    滕紅玉脆聲尖嗓,邊幹活邊長篇大論訓了一番,直待三人都應聲這才回頭作罷。雷大鵬知道,乾媽人雖好,可不管對乾兒子還是親兒子,都沒怎麼客氣過。以前乾媽戲班楊七娘、穆桂英都扮過,不聽話了那大笤帚疙瘩直當戲槍追著就上來了。

    吃完了,三人各收拾著東西,放到了車上,告別了家裡,趁著天色還亮著,向著市區返回來了。

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    先行一步下山的加長奔馳裡,車到了山腳下,後座的左熙穎還捧著那截蓮藕,藕孔裝的酒不多,即便是吸完了,湊到鼻前還有那股酒味和著藕香的清爽味道,細觀時,那藕選的是直藕,不超過十公分,握手裡像一隻精巧的牛角杯,藕身去皮,白嫩水滑的顏色煞是好看,看得出光裝酒的這玩意都費了不少心思,好吃好喝到下這麼大功夫,讓左熙穎看得啞然失笑了。

    回眼時,左南下也看著,拿了好久都捨不得扔,左熙穎小聲打趣著道:「爸,我看這家吃上的造詣,要超過您了。」

    「呵呵,還真是。」左南下點點頭,拿著那截藕賞玩著,不確定地道著:「我好像哪兒看過這種喝法……這可是個雅人的喝法。」

    「不會,就那位,臉上橫七豎八那位……」左熙穎笑著示意了下,對雷大鵬的印像深刻的緊,不過話出口大家笑時,左熙穎莫名地眼前掠過水庫岸邊那一幕,父親口那位充滿野性的後生,同樣是記憶猶。

    「對對,我想起來了。」左南下半晌看樣思忖著這酒,一言即出,許部長的女兒都詫異地看著,就聽左南下道著:「對,碧筒酒,是從塘拔一荷葉,葉上盛酒,用簪刺穿葉與莖的連接處,酒入莖,銜莖而吮之,有詩云:酒味雜蓮氣、香冷勝於冰,說得就是這種酒……不過是古時江南人墨客的雅好,能這兒見到,可真稀罕了啊。」

    「左老,您別想得太玄乎了,沒準就和老闆娘說得那樣,幾個小孩子瞎玩的。」許部長笑著道了句,明顯不太懂雅之一道,喝完早把那截藕扔了。回頭一說,卻不料左南下搖搖頭:「不,上午這個撈王八的後生我見過,許部長您想想,不辭辛苦捉一網鱉,還得提前做好一蛋兩層的王八蛋,再加上七八種價值不菲的配料,然後再用費時費力的石鍋烹煮,這也算瞎玩?沒見那後生給咱們說嗎,用料,做工,熬製,說得頭頭是道,這烹飪頗有古風,真是自古民間多奇人啊。」

    「不算奇人。」司機插了句,直道著:「左老,您不瞭解行情,現野生的玩意貴,野生魚、野生王八,比人工養的貴好幾倍,我們這兒就有人專門幹這生意呢。送到酒店收,價格都不低。」

    「呵呵,為利而驅,和為雅而做,過程相同,結果迥異呀,有很多雅事呀,不能以利來權衡,比如古人的青梅煮酒、雪烹茶、舉杯邀月、踏雪賞梅,都和利無關……說不定咱們今天遇到的入水捉鱉,石鍋煮蛋這位,也是個大雅之人,哈哈。否則要不是巧合遇到了,咱們就花錢,誰給你費這功夫。」

    左南下笑著道,許部長和司機都笑了,回頭看女兒時,驀地見得女兒兩腮坨紅,不知道是不勝酒力,還是又想起了水庫岸邊的糗事。

    一行人說說笑笑,不多久進入市區,夜幕初臨華燈初上,車平穩地行駛著,左老談興頗濃,從各地的風俗談到飲食習慣,看來這麼大年紀沒白活,走過路過去過吃過的地方著實不少,許部長用心聽著記著,偶而插上一句兩句,這位左老也是細細作答,不多會到了凱萊悅酒店,下車時秘書奔上來,直說又有潞州學院的訪客了,談興正濃的左南下一聽是舊友,樂得快步直奔廳裡,和同樣是一位滿頭華的老頭來了個同志式擁抱,看樣是故人,直請著那位上樓。

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    司機剛把車停好,一下車,冷不丁有人從車後閃出來,嚇了他一跳,再一瞧卻是酒店的馮經理,那經理躲躲閃閃找來了,怕是糊弄了許部長,惹了貴客不好下台,拉著司機小聲問:「怎麼樣?」

    「什麼怎麼樣?」司機愣了下。

    「吃得怎麼樣?」馮經理道。

    「不錯。」司機點點頭。

    「左老滿意不?」馮經理又問,關心的問題。

    「滿意,滿意極了,把老頭樂得,嘴嗒嗒一路說個不停。」司機小話道。

    「那許部長呢,沒說什麼?」馮經理一聽放心了。

    「沒有,說得高興呢,又來了一老頭,一塊上樓了。」司機道。

    好了,馮經理心上這副擔子終於放下了,直撫前胸,長舒了一口氣,正要打司機休息去時,卻是又拉著人了,緊張成了奇怪了,奇怪地問:「我看你的傻樂呵呢,吃什麼了,把你們樂成這樣?」

    「王八蛋。」司機脫口而出。

    「什麼?」馮經理想歪了,瞪著眼問。

    「不是,就王八下的那蛋……不對,也不是王八下的那蛋,有一半是,一半不是,不是的那什麼蛋,一蛋兩層三種味道……咦,這怎麼說呢。」

    司機連連解釋,不過越解釋越讓馮經理糊塗,還當成是鱉蛋了什麼玩意,那東西可沒什麼吃頭。司機解釋了好半天,才把這套金玉滿堂、十全十美說清楚,又把這王八蛋添油加醋說了一通。

    這一聽,馮經理愣了下。別人不識貨,這搞酒店的馮經理可上心了,聽得湯色、細問著做工、再問問口味,問了個差不多,不問了,拔著電話叫著人,司機不解地瞧著,不一會兒酒店兩位主廚奔出來了,馮經理二話沒說,一揮手上車:「走,響馬寨。」

    那司機不敢怠慢,原路開回去,路上聽馮經理和大廚講,這兩位廚師卻是不怎麼信,起碼把雞蛋黃換成鱉蛋黃一茬就不信,而且不用鹵法把味道做進蛋白裡不相信,何況做到一蛋兩層三種味道,而且就這還不是一鍋湯的全部,要是那個店的大廚房還勉強,可要出農家樂,誰可能相信還有這種烹飪手藝,三個人爭來爭去,那司機倒是聽明白了,敢情自己還吃到稀罕玩意了,連店裡的大廚都不相信能做出來的玩意。

    不得已馮經理拉著司機做證,這倒讓兩位詫異了,急於要見識一下的興致倒比馮經理大了,現代美食推陳出的速可趕不上那些食客腰包鼓的速,一招鮮、吃遍天這個行當裡體現得尤為明顯,要是真有這麼一味雅俗共賞,既適口又有噱頭的菜,不怕那些好吃者不掏腰包。何況馮經理本就知道左老是個美食家,能讓這老頭滿意,應該不是凡品。

    回的慢,去得快,路上馮經理還保密似的教著幾位千萬別讓農家樂的看出來由。等到了響家寨,找到了老單家,已經是熄灶冷鍋,好鍋裡還有餘湯,那兩位大廚二話不說,進廚房找著傢伙什舀湯,收拾了個乾淨,一行人急急火火,屋裡屋外羅,還是那位司機眼尖,找著了吃得剩半個的王八蛋,被那大廚如獲至寶的收起來,單長慶和滕紅玉倆口子看得愣眼不知道生了什麼事,還沒搞明白,手裡便塞了若干張元大鈔,那行人胡亂搪塞了幾句,又是急促促地揚長而去。

    「老單,今兒人都怎麼了?腦袋都讓驢踢了,吃飯那桌硬給了我五,說是招待得好,這回頭吃剩下的也被買了,又給了……這是幾張,。」滕紅玉看著那輛奔馳的尾燈,再看看手裡的元大鈔,傻眼了,有點整不明白了,殘羹剩汁倒比整桌的還值錢。

    「他們想上那鍋湯和那鍋蛋了。」單長慶淡淡地說了句,臉上浮著幾絲玩味的不屑,開過飯店,豈能不明白這些生意人的心思。這一說,滕紅玉明白了,哈哈一笑道:「那他們折騰去,要能量產,咱們早財了。」

    這間有多繁瑣倆口子卻是比誰都清楚,也就兒子和他幾位同學閒著沒事變著花樣玩,光這一鍋前後就花了一周功夫,味道嘛肯定不錯,不過要想量產賺錢,恐怕先得把廚師累死,倆口子回身進著門,單長慶有意無意道著:「紅玉呀,兒子費心思是要做給咱們嘗嘗,你別老把兒子訓來訓去的。」

    「你還不知道他什麼得性,三天不打,上房揭瓦,也就這幾年家裡出事,他才多少懂了點事,要擱以前,除了要錢,都不知道我是他媽。剛好過兩年,我看他尾巴又快翹起來了。」滕紅玉錢一塞進腰裡,忿忿地說。

    「小孩子那有不淘的,我倒寧願他還像以前那麼淘氣,攤上我這麼個廢材,可苦了你和孩子了,那年店一倒閉、房子一賣,領著你們娘倆回到這兒,兒子為照顧咱倆休了一年學,又是添小工,又是劈柴生火,又是買菜買藥,好像一夜間就長大了,看得人心酸呀……」單長慶抹了把臉,無意說起,卻是心裡永遠的歉疚。

    「別提這個了,咱們不都挺過來了嗎?讓他早受點罪,總比將來吃苦強。」滕紅玉想起家裡出得那趟子事,眼皮酸酸地,閉上了院門。

    小院、木扉、靜謐的夜裡,響著夫婦倆的喁喁私語,所說無非是攢了多少錢、給兒子買房、娶媳婦尚差多少,是不是找工作還需要花銷,找什麼門路等等之類的瑣事,結果也像往常一樣,離期待的數目,離憧憬的生活,還差好多、好多………
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