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龍騰世紀 第一千兩百五五章 虛榮心 文 / 橘子奏鳴曲

    菜上了。這大家族的聚會宴上面,要說什麼多珍奇的東西那是不太有的。跟普通人不一樣的是,對於不少葉家的人來說,那吃什麼海參鮑魚之類的,也就是海邊常見的東西,這些有什麼好吃的?什麼燕窩之類的,那平常想吃都管夠,再說了,什麼真的珍奇異寶的,在首都這山不靠山海不靠海的地方,能吃到?

    葉家的這些人吃的飯菜,那並沒有多稀奇古怪,只不過是找了酒店的特級大廚親自下廚給他們做的家常菜罷了沒錯,就跟後世2012年的很多人一樣,在過年的時候天天大魚大肉的,那真吃的膩歪,有的時候吃點稍微清淡點的家常菜換換口味清清腸子,這倒是極好的。

    所以葉家飯桌上的這些菜,那基本都是五穀雜糧,都是各種青菜魚蝦,甚至還有涼拌野菜!這些菜看起來好像挺普通的,不過上面花的功夫倒是不少,畢竟這是特級大廚做出來的東西要知道,這一般特級大廚那都是不下廚的,不止是中國這樣,連外國也是這樣。在外國的餐廳裡面,主廚很多時候都成為了一個行政管理的角色,甚至都有了「行政主廚」這一職位出來,總的來說,他們就是監督其他廚師能不能夠流水化作業的把菜又快又好的做到他要求的標準!

    在中國也是一樣,真正的主廚,那除非是有尊貴的客人了,否者很少親自下廚。他們要做的就是帶好自己手下的廚師團隊。甚至在後世,中國很多大酒店的主廚,那都是一個「包工頭」一樣的角色,主廚被聘請了之後,請來的不是他一個人,而是他自帶的一個團隊!而主廚自己除了偶爾下廚給尊貴客人做菜之外,平常主要就是負責行政管理,以及研究新的菜色!

    在酒店這個行業裡面,不管是中國還是外國,成規模上檔次了之後。單個廚師的手藝怎麼樣已經不重要了!重要的是流水化作業就是要保證大流量的客人每次來的時候。都能吃到差不多口味的東西!這個口味可能挺不錯的,但是這東西絕對都是主廚定下來的,比如一個牛排要解凍多長時間,要切成什麼樣子。要炸多久。配料是什麼樣的。醬汁如何調配,這都是要跟工業生產線上一樣,盡量要達到一絲不苟完全一致的!不一致的東西。那是根本出不了廚房的!而流水線上廚師的個人水平?等著他在主廚手底下當學徒時間長了,學會了怎麼控制流程了,這才能去開創自己的特色,才能出去自己當主廚來指揮別人!

    一般來說,很少有主廚能夠成功的不計成本的進行品控,特別是在這個年代的中國很多飯店其實都是跟高超手工藝產品被大規模生產一樣,直接就降低了標準,因為大工業生產最主要講究的就是要能方便於大量生產,而不是品質**。所以可以說很多酒店廚房裡出來的東西,雖然是主廚要求標準化的結果,但是這個標準化,離主廚自己的水平都還是有距離的。

    這飯店大廚做出來的東西,那是真心不錯,哪怕只是野菜過一下熱水燙熟然後涼拌出來的菜,這都讓人吃起來忍不住要咬舌頭,真心叫一個好吃!而這邊呢,賈鴻漸是每新上一個菜,就客氣的請親戚們先品嚐,然後就主動的夾給葉靜的爸媽以及妹妹,最後在他自己吃之前,那還主動夾給葉靜。碰到了什麼京醬肉絲之類的菜色,賈鴻漸那真跟主婦一樣的,主動把肉絲包到小餅裡面遞給葉總、蘇鄲以及葉媛,當然最重要的還有給葉靜。可以說這麼吃飯的一個過程中,那就是賈鴻漸不斷的獻慇勤給葉家服務的過程!

    這樣的一個用作態,用普通話來說就是獻慇勤,用黃土高原話來說,那就是「騷情」!賈鴻漸的這種騷情,很多北方爺們兒那絕對是做不出來的,按照北方爺們兒的想法,這在家裡伺候老婆別人看不到也就算了,到了外面了,這怎麼娘們兒們也得慣著爺們兒們,稍微讓爺們兒們展現一下大男子的威風吧?

    沒錯,賈鴻漸也這麼想,但是問題這事兒得看場合!如果是跟賈家的親戚一起吃飯,賈鴻漸絕對連哄帶騙的能讓葉靜這麼幹,但是這場合不是賈家吃飯,是葉家吃飯!在這娘家人面前,那要裝弱雞的當然就是賈鴻漸了!這是要在葉家人面前,現實一下他賈鴻漸多麼多麼疼女朋友,多麼多麼愛護女朋友。反正之前他賈鴻漸牛的地方已經顯擺過了,難道別人現在看到了會覺得他是娘炮?當然不會!他們看到了這些,只會覺得這賈鴻漸真疼葉靜,然後各種讚許,甚至親自對葉靜說這賈鴻漸可對你真不錯,你可不能任性的跟人吵架,好好跟人家相處,聽到沒有?

    甚至葉靜都會相當吃這套跟男人一樣,女人那也有虛榮心,甚至女人虛榮心比男人強多了!這跟女人這邊的朋友或者家屬吃飯的時候,賈鴻漸這邊只要裝弱雞的各種溫柔體貼,故意表現給別人看,那葉靜的虛榮心得多滿足?這就跟男人帶女朋友出去,都希望女朋友能給自己爭臉一樣,女的也希望自己男人給自己爭臉啊!賈鴻漸已經在學識和能力方面爭臉過了,現在這爭的就是對女朋友好的臉!

    此時的葉靜,那幸福的跟啥似的,整個笑臉幸福的那都紅撲撲的,就好像喝了幾兩白酒下肚了一樣。這邊賈鴻漸對她那麼好,那麼體貼,給她在親戚朋友面前爭足了面子,她看著賈鴻漸那簡直就像是老爺們兒在外面有老婆配合展現了男性雄風之後,回家了那心情好的簡直就是老婆說要賣個幾千塊錢lv的包,男的都能眉頭皺也不皺的答應下來!

    「鴻漸,你也吃點,別光給我夾啊……」葉靜那叫一個感動,到了最後了,她都不忍心讓賈鴻漸這麼累了,她都跟小媳婦似的貼心的開始給賈鴻漸夾菜什麼的了。看著這小兩口幸福的模樣,親戚們當然各種誇,一個個什麼男才女貌啊,什麼感情好啊,什麼合適啊之類的言論都出來了,甚至葉子的老媽、葉靜的小姑那還滿臉笑容的說道,「我看啊,這賈鴻漸和小靜在一起,以後肯定不會吵架,而且你們倆以後要是結婚了,家務事都不用自己做,找個保姆老媽子什麼的都行了,這倆人更不會吵架了……」

    小姑這麼一說完之後,葉靜一臉羞紅的,而賈鴻漸則是笑著說道,「保姆什麼的不一定要雇,我們家葉靜愛乾淨,不喜歡別人打掃。像是在上滬的時候,她住我家,結果有次看到我屋裡亂,然後她就動手麻利兒的就收拾好了,從裡到外那乾淨的都不像是我屋子了,甚至她還去買菜,給我們全家展示了一下她的手藝!說道這裡,叔叔阿姨,我可真要感謝你們,你們教出來的女兒可真行,那真是上的了廳堂下得了廚房,哪怕是個大小姐,居然也能裡裡外外一肩挑,真心贊!」

    葉靜一聽這話當時就傻眼了啊,為啥?因為這種事情她從來就沒做過!什麼打掃屋子之類的,這種事情她一輩子都沒做過,更不要說做飯什麼的了!了不起她獻寶似的會做一點給賈鴻漸吃吃,但是那手藝真說不上好。賈鴻漸為什麼要這麼撒謊呢?就在葉靜想不通的時候,她突然發現了爸媽臉上那種從內而外散發出來的紅光,她突然看到了親戚臉上那種驚訝和羨慕的表情以及眼神!她頓時就懂了,賈鴻漸這是主動給她做面子啊!

    是的,哪怕是大家族,但是不管是中國還是外國,那對女性都是有一種潛在的以她們能做家務事為標準的潛在評價體系。像是美國的中產階級,那一個專業的主婦,帶著四個正好是「狗都嫌」年齡的孩子,那還能把一家操辦的乾乾淨淨的,那絕對是小區裡面遠近聞名的「超級主婦」!

    而葉家呢,他們才真正發達起來幾年啊?回想20年前,這葉總還在鄉下的林場裡面幹活呢,那有保姆可以用麼?後來到了改革開放了,他也不過是被平反然後進入了軍隊體系而已,他老爹去世的時候,那除了人脈和地位,還真的沒給他留下什麼錢來!可以說,家裡10年前的時候,那還都是蘇鄲這個當妻子的買菜燒飯收拾屋子的!也就是到了80年代末90年代初這獨臂大佬進入了寶利公司,經濟條件好了不少之後,那才有了保姆。可是有了保姆,這女主人蘇鄲每天還是要接受保姆買菜報賬的!會做家務事,會買菜,知道菜價大概什麼樣子,這顯然是葉家人心目中主婦應該有的樣子。雖然這葉靜被當小公主養著,從小什麼事兒不會,可是這是因為爹媽心疼她,不是爹媽不知道!

    這葉靜經過了賈鴻漸這麼一段吹噓之後,那看著全場人的驚訝目光,她真心是虛榮心得到了極大的滿足!哪個女孩兒不虛榮?只是多少而已!此時葉靜被滿足了虛榮心之後,那心裡被賈鴻漸感動的,真心是賈鴻漸回頭除了要嘿咻以外,要別的什麼她都敢答應的地步!(未完待續。)
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