方掌櫃也知道現在說元宵有點早，但是他就是想要向安富一家先表達一下自己一家的心意。他打算等過完年來拜年的時候還要再邀請一次的。
等送完年禮的人都走後，安富兩口子就收拾起來，安然在一邊幫忙。其實安然主要是想看看有沒有她需要的材料，所以等看到蘋果干，梨干和干蝦的時候安然馬上就讓安富把她要的東西單獨拿出來，說自己想要用這些試著做一種小菜。
連牛婆子現在對安然都是百依百順的，何況是本來就極寵女兒的安富呢，所以安富樂呵呵的按照女兒的要求把蘋果干，梨干和干蝦之類的放到一邊，還鼓勵安然儘管試，試不好也不打緊的。
安然也不好對安富說自己一定能做好，而且會做的很好吃的，所以就笑瞇瞇的稱好，還撒嬌的對安富說等做出來了讓他第一個嘗味道，安富聽了只誇閨女孝順，心說為了閨女的孝心，就是不好吃也認了。
一通忙活後，東西很快就收拾好了，和往年一樣，安富收拾出來一部分給安貴家，另外又收拾出三份年禮，一份給村長家，另外兩份分別給安明他們的山長和先生。
給安貴的安富直接拿到隔壁了，然後和安貴一起把村長家的年禮送過去了。給山長和先生的就明天在送。
牛婆子在剛才收拾東西的時候看到有一匹紅色的料子很不錯，就拿了出來，說用這個料子給安然做新衣服。安富就說料子多，多給安然做些，到時候穿不下了就送給安成小舅舅家的女兒，也浪費不了。
其實安然這幾年一直都在穿新衣，她本身是個孩子，再加上安富家的生活水平已經得到了極大的提高，所以安然的個子是年年都長，家裡的料子多，安富本來就是寵女兒，再加上他一直認為這些料子本來就是女兒掙來的，給女兒穿是天經地義的。
所以他都是讓劉氏直接給安然裁新衣，小了的衣服就直接送人了，所以拖安然的福，安成小舅舅的女兒從來沒有斷過衣服，安然的衣服料子有都不錯，所以安成的小表妹每次收到衣服都美滋滋的穿出去和小夥伴們炫耀，若的她們村的小孩都只抱怨她們怎麼就沒有那麼好的親戚呀。
牛婆子拿著料子很快就裁了一套新棉衣給安然，然後就細緻的繡起花來了，因為繡花是要花費功夫的，所以牛婆子現在的空閒時間都用在安然的衣服上了，安富為了能給牛婆子騰出時間，把家裡家外的活都包了，不過現在是冬天，也沒多少活計。
安然也沒閒著，她正在準備著做辣白菜，由於安然以前沒有做過蝦醬，所以要先試試。好在經過幾天的實驗，終於做出來了蝦醬。有了蝦醬，剩下的就可以動手了。
因為果幹不多，就是把所有的果干都用上，安然也是才做了一小缸的辣白菜。安然心想明年一定要多買些蘋果，梨，做多多的辣白菜好賣錢，家裡還是太窮了。
安然一心覺得自家窮，好在她只是在心裡這麼想而已。要是村裡人知道安然的想法肯定過來批判她，你們家幾天天吃肉，季季添新衣，竟然還好意思的說自己是窮人，要是你們是窮人，那我們是什麼，乞丐嗎？
安然當然不知道他們家已經被村裡劃為富人了，她現在滿腦子都是辣白菜，前世她做過很多次，做的味道也都不差。但是現在還是有些緊張，安然自己能納悶為什麼那麼緊張，後來想想也許是因為對它的期望太高了。
畢竟在前世的時候就是做壞也沒什麼，大不了就仍了唄，而現在不一樣了，安然可是指望著這辣白菜能發家致富呢。本來辣白菜做出來就能吃了，但是安然還是把辣白菜醃了七天才開封。
這天晚上，安然打開了辣白菜，一打開缸，安然就聞到了辣白菜的味道，一聞到味道，安然就知道自己成功了，然後也沒常。直接切了一盤端上桌。
安富一家都知道安然做辣白菜的事情，現在看見安然端進來，都扭頭看過去，看到白菜上一層紅紅的，看起來很好看的樣子。安富看到辣白菜就說這麼好看，肯定也好吃。
安然就讓安富先嘗，安富夾了一塊送入口中，他看著白菜紅紅的，再加上安然又說是辣白菜，還以為是很辣呢，結果吃到嘴裡才發現並不是很辣，只是有點辣，但是卻很甜，而且白菜也很脆口。
安富吃下去後不住口的誇起安然來了，說安然真聰明，做出來的辣白菜比肉還好吃呢。牛婆子和安明幾個聽後也各夾了一塊吃進去，吃完以後，都是眼睛一亮，都說這麼好吃的辣白菜真是比肉還好吃呢。
安然高興的說，這當然比肉好吃呢，這裡面有蝦，有干蘋果，梨。大家恍然大悟，都說怪不得這麼好吃呢，裡面有這麼多好東西呢，而且這些東西加起來可是比肉貴多了。
安然就說現在因為是冬天，這些東西都不是季節，所以才貴的，等明年在蘋果梨成熟的時候，他們再做就便宜多了，大家聽了都是是這個理。
有這麼好的東西，安富當然不會獨吞了，就和安然商議說是不是給楊大掌櫃他們送些。安然說送是可以的，但是做辣白菜的方法要保密的，她打算明年多做些辣白菜好賣錢呢。
安富說這麼做出來的辣白菜只怕不便宜，但是畢竟是白菜，太貴了要是沒人賣怎麼辦？安然就說這辣白菜本來就是賣給有錢人的，平常人家吃肉都心疼半天了，何況是比肉還貴的白菜呢。但是有錢人卻不同呀，他們吃慣了大魚大肉，有這麼爽口的白菜給他們解膩，他們那裡會捨不得這點小錢的。
安富聽了安然的話覺得也是，不過還是打算等楊大掌櫃吃過後，打聽打聽他的想法，要是楊大掌櫃的說好，那他就沒有什麼好擔憂的了，畢竟楊大掌櫃是開酒樓的，要是他說好，那肯定就是好了。