說話就到了後院，而小二也剛將牛車從後門拉進來，看到劉掌櫃之後就朝他打眼色，讓他看車上的東西，劉文謙奇怪這小二的舉動，於是上前一看，看著面前四大桶的魚，臉上怔了一下，卻很快又恢復了笑意。
「關小妹，看樣子老哥我今天又有口福了」醜話說在前頭，他可是先要嘗了味道才行，畢竟在商言商，他總不能做虧本買賣，而他沒有一口否決就是給了面子，畢竟這魚可是一道好吃卻不好做的菜品。
在大楚除了達官貴人家的大廚或是御廚才會做。
「好說」上官凌笑笑並不在意，畢竟在商言商，東西不好，沒有商機，是人都不會要的不是？
讓小二幫忙抓了兩條大一點的魚，又從一邊的袋子裡拿出生薑，和一條燻肉來到廚房，而劉文謙看到那個生薑，眸光閃了一下，想著這或許就是去腥味的關鍵，要是上官凌知道他心中所想，一定會說一句你真相了。
看見廚房居然有酸菜，上官凌眼前一亮，酸辣魚有著落了，於是又讓小二去抓了一條魚進來。
一個水煮活魚，一個紅燒魚，一個酸辣魚片，還有一個燻肉四道菜讓整個廚房的人都饞得直吞口水，那香氣更是讓大家猛吸鼻子。
劉文謙更是眼冒精光，快步上前拿起筷子就吃了起來，首先吃了最香的酸辣魚片，又酸又辣的使得人胃口大開，再來就是紅燒魚，那甘香醇厚的味道，在舌尖盤旋，讓人停不了口，最後是那不起眼的水煮活魚，可當那鮮嫩爽滑的魚湯一入口，劉文謙才知道，這道菜才是最難得的。
那燻肉的味道更是絕了，劉文謙只感覺銀子在眼前飛，就等著自己伸手抓就是。
「不知關小妹的想法是？」看著上官凌但笑不語，沒有絲毫意外，只是靜靜看著的摸樣，他就知道這幾道菜的菜譜不會便宜了，於是直接讓她開價。
「劉掌櫃我只是一個鄉下村婦，對於生意還真不是很瞭解，上次都還是大著膽子開價，所以這次可不敢了，還是劉掌櫃你看著給吧」魚和燻肉的價格，市面上根本沒有，所以根本沒有價格，而這菜譜她自然也不會再是之前那個價，都不好開價，所以上官凌又將球給踢了回去，讓劉文謙先報價。
再說了做生意，誰先沉不住氣，誰就輸了。
「關小妹既然沒想好，這菜又實在是香，要不然我們先吃飯可好，你也慢慢想」劉文謙自然也不想先出價，於是使用緩兵之計的說先吃飯，再說這廚房裡面也不是談事情的地方。
「也好」吃飯，上官凌沒有意見，畢竟她嘴饞這酸辣魚片好久了。
「關家小妹，這個是什麼？」劉文謙夾起一塊生薑朝上官凌問道，而他也知道他猜對了，這個真的是去腥味的關鍵，只是他從未見過這樣調味菜。
「這叫生薑，這個不僅去腥味也是一個很好的提味料，也可以入藥，是野生卻也可以栽種，跟辣椒一樣」這生薑上官凌可是打算大量種植的，所以見劉文謙詢問，自然會詳細的解答，同時也透露了一個訊息，那就是她打算種植這兩樣。
而且還只有她會，要是想要，就別心疼錢，好處在後頭呢。
「關小妹，這魚我給你五十文一斤，燻肉的話三十五文，這菜譜一共四百兩，而這生薑跟辣椒的價格一樣，但是你得給多送些來」劉文謙何許人也，自然聽懂了上官凌話裡的深意，擰眉想了一下。
報出了一連串的價格。
這些價格並不低很是公道，而且那菜譜可是上次的十倍，所以上官凌也沒有多說什麼，爽快的答應了。
「對了關小哥，你們也知道我們這福臨不止我這裡一家，前些日子我送了些到別的地方，哪裡也很是賣座，所以你看你們能不能在加些量，五天送一次，每次兩千斤，這燻肉就等客人的反應我在給你們回信可好」
他們福臨雖然店面比一般的酒樓小，但數量卻不少，府城縣城及周邊一些大的鎮上也都有的，所以這五天五百斤真的不夠。
「劉掌櫃這加量是沒有問題，只是我覺得，好東西要是天天吃也會有膩的一天，所以還請劉掌櫃斟酌一些，另外，我們關家香腸和燻肉都是獨家秘方，只此一家，劉掌櫃可得把好這個關，可別壞了我們的招牌」
想到來時看見的，上官凌不由得多加了一句，要是劉掌櫃見缺貨，什麼人的都要，到時候壞了招牌，那可真是冤枉了。
「這是自然」這吃食，總會有人琢磨得出來只是這問道就不好說了，所以就算上官凌不說，劉文謙也不會輕易再去找別人，如今聽了上官凌話就更加不會了，他可不會去得罪了這個財神娘子。
魚和香腸外面早有人稱好了，魚有一千一十斤，香腸是之前說好的五百斤，上官凌吧魚的那個零頭抹掉了算了一千，就是五十兩，香腸也是五十兩，而那生薑和燻肉加起來一共是八兩，在加上菜譜的三百兩，一共就是四百兩，劉文謙讓人拿了三張銀票和一百兩的銀錠子，還有八兩的碎銀子，讓她們方便著用。
關虎看著那多的錢，感覺就像是在做夢，而且就是做夢，他也沒有夢過賺這麼多錢的，四百五十兩銀子啊，妹子只是兩天就賺到了。
他可真是沒用啊，不僅幫不到ど妹，就是自己身上這五十兩，還是靠著小妹才賺到的，而且這裡面還有大姐家，二姐家及二伯家的一份呢，不比不知道，一比…沒得比啊。
因為今天是大集，人肯定很多，而家裡也不缺什麼東西，於是拿來錢就回去了，剛踏進院子就被裡面聚集的人嚇了一跳。
「二伯，大姐出什麼事了嗎？怎麼都在這？」
「ど妹啊，出事了，今兒俺家小叔子在鎮上看到林家那兩個媳婦在賣那個香腸」關家大姐一見上官凌回來，就迫不及待的將之前聽到的事情告訴上官凌。
「這個我早上的時候就知道，而且也跟福臨那邊打好了招呼，只要她們的賣不進福臨就不會壞了咱們的招牌，沒事的，再說我們的秘方可是在我給你們的調料你，別人是偷不到的」對於這個上官凌並不是很擔心，那原材料就擺在那裡，別樣看一下自然也會知道做。
至於味道她就不保證了，畢竟她們關家的香腸，一些調料可是從自己手裡發出去的，就是關家大姐她們都只是知道個大概，倒不是防著她們，而是那些調料就是告訴她們，她們也不知道，而且還要費心解釋，所以就乾脆沒說，直接自己配好了給她們。
不過這也算是歪打正著，雖然不清楚究竟是那兩個女人自己偷著看的，還是有人教的，都防止了有人往外傳。
上官凌可沒有那麼偉大，什麼人都帶著賺錢過好日子！
「真的？那可就放心了」關家大姐一聽這話，提了半天的心終於放下了，其他人聽了也鬆了一口氣。
「二伯，大姐你們既然都在，就在這把錢給你們吧，免得再麻煩走一趟」關虎栓好牛車也走進來說道。
「也行，今天你姐夫去隔壁村收豬去了，家裡沒人俺得早點回去」
香腸是五十兩，關家大姐家一百五十斤十五兩，關二伯家也有十五兩，關虎家和關家二姐家是一家十兩，關家二姐不在，關虎說她等下送過去就是了。
幾家人看著不過兩天的時間就賺了這麼多錢，都感覺日子有了盼頭，對上官凌更是感激。