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《》第一卷 第242章 猜不透 文 / 綾羅衫

    想歸想,具體實施起來,鳳來覺得還是挺有難度的!

    像現在,男未婚,女未嫁的,又是在雲龍起的地盤上,她一個小丫頭,有啥本事讓方瑩別和雲龍起在一處啊?

    雲龍起不歸她管,方瑩也不歸她管,她能說上話?

    所以,還是先找阿圓打聽清楚了再說。經|典|書友群2577-9060或2400-612

    鳳來打定主意,便在幹完活後去了槐花屋裡。今天的活計很簡單,先去幾口池塘勘察一下,看看哪兒適合養小龍蝦的,選擇其中一口池塘,就算完事了。

    等見到阿圓,鳳來也就打開天窗說亮話,把自己的來意說了一遍。

    阿圓和槐花是受過鳳來恩惠的,再加上他倆都很喜歡鳳來,便自發自願地為鳳來能夠和他們的主人越走越近加勁添柴。

    阿圓也不覺得這樣做,是在背叛主人。

    說到底,他是在為主人好哩!鳳來不管哪方面,都比那個方姑娘要更適合主人。

    俗話說的:蛇有蛇有,蝦有蝦路。阿圓也自有他的路數,打聽到自己想要的消息。

    到了夜裡,槐花便過來幽梅院陪鳳來說話。

    她把聲音壓得低低的道:「阿圓打聽出來了,這個方姑娘,其實是首府一家妓院裡的花魁,被主人花兩千兩銀子贖了身領回來的。」

    鳳來吃了一驚:「方瑩居然是個妓女?」

    倒真是沒看出來,她那個氣質,不太像風月場所的女子,沒有那種媚態和俗氣,卻也比一般的良家婦女更具獨特風情,可能是入行未久?

    讓她的心咯登一沉的,就是雲龍起竟然也像一般的有錢男子一樣,閒暇無聊時,會跑去妓院買歡求醉?

    鳳來覺得無比失望:雲龍起,你怎麼可以這樣?你不應該是這樣子的啊!

    真相,有時候挺殘酷的!

    雲龍起曾經在她心目中高大上的形象,不由得有些變形了。

    便隨即鳳來又警醒自己:不要這麼快下結論,有時候眼見還未必成實呢,何況只是聽別人一說?

    她有些不相信,雲龍起真是那樣的人?

    槐花見鳳來沉思不語,便繼續往下說道:」呃,其實呢,這方姑娘當時還未破瓜,妓院的鴇母正在競價拍賣,誰出的價錢高,誰就可以得到方姑娘的初夜。所以,她還不算那種腌臢透頂的貨色。「

    鳳來明白了,方瑩屬於出自污泥,卻還未被污染的那種妓女,怪不得她給人的印象,不是所謂的煙行媚視。」既是這樣,雲龍起為啥把她帶在身邊,卻又並不親近呢?「鳳來好奇地問。

    槐花搖頭:」這個我也不曉得啊!阿圓問了,那些人都不清楚內幕。「」謝謝槐花嫂,還有阿圓哥,讓你們為我費心啦!「鳳來嘴巴甜,笑容美。

    槐花連連擺手:」都是自家親戚,這樣客氣做啥?「

    她想說:若是有一天真能喝到你同主人的喜酒,那我就高興囉!

    不過槐花很知趣,並未將這話說出來。略坐一坐,也就回去了。

    留下鳳來一個人苦思冥想:雲龍起對方瑩的態度,好奇怪啊!如果他佔了她的初夜,卻又為啥這樣冷落她呢?如果他不中意這個方瑩,倒捨得一擲兩千兩銀子!

    起碼能說明一點,雲龍起一見到方瑩,便不可自拔。不然的話,他只需要競價購買她的初夜權就行,用不著買回家,留在身邊吧?

    那麼,這方瑩究竟有什麼地方,是令雲龍起無法割捨的呢?

    真喜歡到無割捨的地步,兩人之間卻又沒有褻暱,這怎麼解釋?

    在妓院有沒有過,鳳來不得而知。但起碼在碧水院,下人們都親眼目睹的,雲龍起每次來了,離著方瑩遠遠坐一會子,連交談也不多,便離開。

    根本沒有過留宿碧水院的事情;也不曾召喚方瑩去他居住的朗月軒,所以,他倆個至少在百萬洲是沒有瓜葛的。

    鳳來想了半天,也理不清個頭緒,索性不去想了,該幹啥幹啥!

    到了第二日,又領著雲龍起拔給她使喚的那幫人,繼續去昨日選定的池塘那裡。

    粗活自然不需要她幹,只需安排下去就成。」這池塘須得先干塘消毒,徹底清除池塘中的鰍魚,黑魚和蛇之類。「鳳來吩咐道。」干塘我們曉得,這消毒怎麼個消法?「下人問道。

    鳳來微笑著答:」潑灑生石灰即可。「

    那幫人得了吩咐,便挽起褲腳,捋起袖子,一個二個地開始幹起活來。

    這水塘是個挺規則的長方形,面積足有兩畝大,所以清理起來,是個不小的工程,總得幹上好幾天。

    那些幫工們在塘邊築起一道堤堰,輪番上陣,晝夜不息,將池塘裡的水攉向琵琶湖中。

    三天三夜之後,池塘裡的水越來越少了,各種魚的身影,越來越清晰了,撲啦啦向著殘存的水中聚集。

    水終於干了,在淺泥中掙扎的魚啊,蝦啊,統統被捉進桶裡頭,送到飯堂成為美味佳餚。

    其中居然還有幾條三、四斤重的胖頭魚。鳳來便留了一條,讓人拿到雲龍起的灶屋裡,準備呆會兒自己露一手。

    鳳來承認,論吹拉彈唱,吟詩作對方面的才藝,誘惑男人的手段,她可能比不上方瑩;可要是洗手作羹湯,方瑩絕對不如她的。

    沒聽說過妓院會培養妓女燒飯做菜的本事!

    而鳳來不同,她前世是個吃貨,只要聽說哪兒有好吃的,便會呼朋引伴,前去大塊朵頤。

    吃完了之後,還要琢磨琢磨人家這道菜好吃在哪兒,為啥會這麼好吃;琢磨完了,還會自己動手,如法炮製一番。

    所以,鳳來的廚藝,幾乎達到了專業水平。所差的,可能就是刀工啊,擺盤造型這方面;當然啦,她顛勺也顛不動,力氣沒那麼大。

    鳳來想好了,這胖頭魚拿回去,來個一魚兩吃:魚頭紅燒,魚肉做成酸菜魚。

    回憶起酸菜魚的美味,鳳來令人不易察覺地嚥了嚥口水。

    水干魚淨之後,塘泥也被清了一遍,然後灑上生石灰消毒。

    做完這些,鳳來宣佈收工,接著直奔雲龍起的灶屋而去。

    雲龍起早看見鳳來了,見她衝自己微微一笑,便挽起袖子進灶屋,曉得今晚上又有口福了。

    之前幫工將魚送來,說是鳳來姑娘讓送的,他就隱隱約約猜到了。

    雲龍起坐在廳堂裡,卻有些心不在焉的,覺得等待的時間好漫長。

    連他自己也說不明白,吃過天下美味的他,為啥會對鳳來做的菜念念不忘?

    她做得菜再好吃,能好吃過名廚?也許,不過是她做的菜,有家的味道吧?

    鳳來的刀工不好,卻也有補救辦法,她讓專門幫雲龍起做飯的廚子將胖頭魚身首分離。

    魚頭再剖成兩半,拿鹽、薑片,蔥段和黃酒醃製片刻;至於魚身,則讓廚子匹成薄薄的魚片,魚骨斬段。

    魚片片好了,鳳來將它們擱在一個大瓷盆裡,拿鹽,薯粉,蛋清攪拌均勻,放置一邊。」小王師傅,你這兒有酸菜嗎?「鳳來問廚子。

    廚子一向覺得鳳來容易令人接近,長得漂亮,卻一點兒也沒有趾高氣揚的味道,當下連忙應道:」有有有,我這就幫你切出來!「

    所有配料準備妥當,鳳來這才上灶開燒。

    坐鍋倒油,適時將魚頭放進去,煎成兩面微黃後取出;再加入蔥姜煸炒,擱入小王廚子自製的辣醬,白糖,倒入適量開水,等燒開後,重新把魚頭放入,燉個一柱香功夫。

    先將魚頭舀出來,撒上些蔥花,青紅辣椒絲;湯中用薯粉勾芡後,出鍋淋在魚頭之上,香噴噴的紅燒魚頭,便燒製成功啦!

    小王廚子吸了吸鼻子,誇了一聲:「香!」

    鳳來謙虛了兩句:「和小王師傅的廚藝比起來,我還差得遠呢!」

    她要團結雲龍起周圍可以團結的一切人,多一個朋友多一條路不是?起碼不要給她下絆子就好了。

    魚頭燒好了,接下來就是做酸菜魚了。

    鳳來燒酸菜魚,基本上是得心應手,沒有任何難度的。

    朋友聚會,只要她燒這道菜,基本上是供不應求,好吃得那些人巴嗒著嘴,直呼過癮。

    油熱了,先放入花椒炸香,香味出來了,便將花椒撈去;再下干辣椒段,不待它變色,將魚骨倒進去翻炒幾下,然後是切好的酸菜,接著加開水熬煮。

    湯燒開,加適量的鹽,再將魚片倒進去。這個時候,千萬不能用鍋鏟攪,一攪就散了,湯倒糊答答的。

    要過一小會兒,再輕輕用鍋鏟將擠成一團的魚片慢慢分開,這是鳳來的經驗之談。

    等鍋裡沸騰起來之後,立刻將魚片連湯倒在瓷盆內,時間久了,魚片老了可就不好吃了。

    另起油鍋,將花椒和干辣椒段炸香,撇去花椒和干辣椒段,只餘油即可。這油,既辣且香,加入做好的酸菜魚中,至此,便算成功。

    小王雖是個廚子,卻從來沒有這樣燒過胖頭魚,十分佩服鳳來的巧思。

    他哪曉得,這酸菜魚其實並非鳳來的獨創,而是她從前世帶來的一道家譽戶曉的菜式。

    這兩道菜一上桌,立刻引得雲龍起胃口大開,很想下筷子的樣子。

    鳳來一看桌上備了好幾套碗筷,便問:「還有誰?」

    她以為是方瑩呢,誰知雲龍起道:「是阿圓同槐花。」

    看樣子,雲龍起還是挺在意她的感受的,鳳來心裡,掠過一絲暖意。

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