第19章神跡啊神跡
楊三爺親自迎了黃知縣的大駕。三個多月前，知縣老爺不過是心存疑慮地對他點頭笑個兩聲，到今兒，知縣大人卻是緊走了幾步，一把攙住楊三爺的胳膊，不讓他行大禮，言辭親近，比對自家長輩還要尊敬熱情。
楊三爺受寵若驚，直到看見站在隊伍裡的小魚正笑嘻嘻地衝他揮手致意，這心裡才落了定。
地一直是楊進寶家的在看顧，黃知縣自然是慰問兩句，只可惜楊進寶是個鋸了嘴的葫蘆，原本就是個不愛說話的，當著一縣之主的幾位老爺面前，連聲兒都吭不出了。
黃知縣心急如焚，也不想多費時間在跟鄉民拉聒家常上，拉著楊進寶一個勁兒說走走，一分一秒也不肯耽擱，要去看這大面積種的地產量跟何主簿家小花圃種出來的有什麼不同。
起第一棵土豆這麼光榮又艱巨的任務，黃知縣當仁不讓，袖子一卷便下了地。
遠遠圍著的村民們這時才發現，這清心觀後頭，不知何時被人種上了——這是莊稼？還是菜？綠油油的，神馬玩意兒啊？」這不是唐小魚家的地嗎？怎麼給楊進寶種上了？「」小魚都搬出村子了，還種什麼地？那地都開出來了還能再荒著？人家楊進寶一定是給觀裡租錢了，不然那幾位仙姑能讓他種著？「」什麼搬出去了，你們沒瞧見嗎？那幾位老爺身後站著的閨女是誰？「」瞅著怎麼這麼眼熟呢？哎呀娘喂，那不是小魚嗎？怎麼回來了？「」哪兒呢哪兒呢？哎喲，真的是小魚啊，這幾個月沒見，人長高了這麼許多，真是越長越水靈，都不敢認了。「
黃知縣親自動手，刨了三株，貌不驚人的圓蛋子堆在田頭，小小的一堆看著還挺驚人。有書拿了稱來過稱，三株共收了十四斤三兩的土豆。
雖然比何主簿家的少點，但也相差並不太多。
一畝地楊進寶是按一千株來植的，這樣一算，畝產真的能有四十石。
四十石！不是四石，不是十石，而是四十石啊！
整個村子都沸騰了！楊進寶種的這是啥？糧食？這黑乎乎的泥蛋子，真的能當糧食？一畝產四十石的糧食？楊進寶這是瘋了吧！拿了什麼玩意兒哄縣大老爺耍的？
差役們手裡拿著長棍將湧上來的人群努力抵著，不許他們再向前靠近。再近一些，可要擠著大老爺了。就算沒擠著老爺們，便是踩壞了一根苗，大人們也得跟他們玩命啊！
班頭見人潮洶洶，實在擋不住這些村民了，手一撐，跳到了一塊大石頭上，」嗆啷「一聲，身上所佩的鋼刀出了鞘：」都吵吵什麼，吵吵什麼？誰敢再往前來，阻擋大人們辦事，便以妨礙公務之罪，全都鎖到縣衙大牢裡去！「
小魚好玄沒笑出聲來，敢情這年代也有妨礙公務罪啊。
村民們沒見過官，自古民不與官鬥，對官府的懼怕是根深蒂固的，見差人揮著明晃晃的大刀，早嚇得腿軟了，當下真噤了聲，再沒人敢上前了。
黃知縣拔了三株過了癮，便不再親自去驗看成果。他指了幾個差役，按著田的四方位，又在中間隨機挑了幾處，分別拔了幾株，雖有差異，但平均下來，一株四五斤總是有的。黃知縣這顆心都浮在半空中了，摸著鬍鬚只知道笑。
何主簿湊近了問道：」大人，如今驗看實證，這的確是可解民生的神物，咱們是不是該向上頭報喜了？「」對對對，本縣這是樂暈了頭了，立刻報給知府大人，這司農局，你看是咱們遞折子還是讓知府大人來？「
何主簿笑了笑說：」這樣的大事，自然是要知府大人親自上達天聽。「
楊三爺湊到近前，給知縣唱了個肥喏道：「大人，這地裡的是不是要全刨出來？」
黃知縣正要點頭，何主簿輕輕拉了拉他，笑著說：「留一半吧，等知府大人來了當著他的面再起餘下的。」
黃知縣忙點頭，迎合上意的方面，他還真比不上何主簿。產量說得再高，東西出得再好，也不如親眼得見，親手去稱讓人心情舒暢。
他自己便是一例。
地頭已經堆了不少土豆了，看著差不多有三百多斤，楊三爺忙叫人都點好了，搬到他們之前便建好的大窖子裡。
唐小魚俯身拾了一籃子，對知縣笑著說：「這東西產量高，但是不是能當糧食，幾位大人一定還心存疑慮。小女不才，就做幾道菜飯，請大人們嘗嘗吧。」
此話正合心意。
黃知縣自然大聲言善。
周圍圍著的村民還不肯散去，有與小魚相熟地便大聲叫起來：「小魚，這東西真能吃？」
小魚回頭大聲應道：「能吃，還很好吃呢！」
「那你也不說做點給我們嘗嘗？」
「叔啊，你們看這東西堆的多，可是這些全都做種還嫌不夠呢。你們放心，以後每家都能種一些，只怕以後你們吃到膩味不想吃呢。」
莊稼人最是重視留種。聽小魚說這兩畝地裡種出來的東西全是留種的，將來還要分給各家去種，心裡高興之餘，誰還要去貪那口舌之欲？
若真是糧食，一顆蛋蛋能生四五十斤，哪人能捨得下嘴啊。
不過大家都捨不得走，想看看唐小魚到底要怎麼把這黑乎
乎黃歪歪跟個泥疙瘩似的蛋蛋做成美味的吃食。
楊三爺和楊進寶都是吃過土豆的，知道那滋味，楊三爺便笑著對小魚說：「做幾個給大人們嘗嘗是對的，你只管去，這兒我守著，斷不叫少了一顆，咱們還指著這東西能做種呢。」
「進寶起來，一個大老爺們掉什麼眼淚，你都蹲這兒半晌了，還沒哭夠呢，沒得給咱陽明村丟人現眼了。」楊三爺走過去，用力拍打著楊進寶寬厚的肩膀。
楊進寶抽了兩聲，拿袖子用力擦了擦眼睛：「三爺，真的能有這許多收成，我爹我爺爺，他們種了幾輩子地，也沒見過這樣好的東西。以後有了它，再不能挨餓了。」
「是啊，不能了！」楊三爺滿面紅光，人像年輕了十歲一樣，插著胸大聲地笑道：「不能了！」
唐小魚請三位大人走了楊進寶的家裡，隔著差役們，後頭跟著二百多村民，呼啦啦都想往楊進寶家的院子擠。
有那身子靈活的半大孩子，早踩著牆角柴垛子上了他家的院牆頭，吸溜著口水往裡面探望。
楊進寶媳婦從井裡汲了水，兩人將七八個土豆洗去泥，還是上回給楊三爺吃的那幾道菜。醋溜土豆絲，土豆燉風雞塊，灶裡燜了三顆土豆。
「嬸子，家裡有肉沒？」
「不燉了雞了嘛？」
「別的肉，紅肉，豬牛羊，隨便啥都行……」
進寶媳婦想了想說：」前些天老深家娶媳婦殺了兩頭豬，只怕還有點豬肉，要不我去幫你要點來？「」行咧！「
進寶媳婦把濕手在裙子上蹭了蹭，剛要出院子，就發現外頭堵得人山人海的，牆頭還爬滿了人，笑著罵道：」幹什麼呢，兔崽子們，一個個都上房了？嬸子家沒吃的，都下去下去，猴子似的看以後誰家閨女肯給你們當媳婦。「
男人女人老人孩子都笑起來。
進寶媳婦見出不了門，便直著嗓子沖外頭喊：」老深家他大叔，家裡還有點豬肉沒？借點給咱，請縣裡來的老爺們吃飯哪！「
不多時，便聽著人群外頭傳來略啞的聲音：」要是那東西真是好糧食，別說一點豬肉，就是給你扛一頭豬來，我楊老深也樂意啊！「
過不多時，果然有一籃子帶肥膘的豬肉從人群外頭傳到裡頭來。
小魚一看，上好五花肉，這可正好。
農家人都把牛當命根子，當家裡人。除了病的老死的牛，沒人肯為了吃肉去殺牛。那些豪門貴戶的，將豬肉看成賤肉，覺得難吃，沒人肯吃，只知牛羊。卻不知道豬肉比牛羊肉細，脂肪含量高，烹調得法，可比牛羊肉好吃得多了。
黃知縣難得來鄉間親民，得了神物，心情正是大好，索性讓人將屋裡的桌椅都扛到院子裡去，吃也要讓人吃個明白，絲毫不介意在眾目睽睽之下會不會影響吃飯的情緒。
大半個時辰之後，簡陋的木桌子放了三個大海碗，碗裡是燜土豆，一碟子醋溜土豆絲，一砂鍋土豆燉風雞，一大壇土豆塊紅燒豬肉。
早在小魚掀鍋蓋的時候，那滿院的香氣飄出來已經引落了無數的口水。大家都不說話了，幾百雙眼睛，都盯著坐在院子裡的那三個人。
黃知縣也不客氣，袖子一卷，先挾了塊土豆絲。
酸脆爽口，好吃！
再喝了口風雞湯，鮮鹹濃郁，美！
又去挾了塊紅燒五花肉，眼珠子都凸出來了！這是豬肉？怎麼沒一絲土腥味兒？
醬紅色的土豆塊綿軟鮮香，絕味啊！
三個人對視了一眼，沒人說話，只是筷子動得一個比一個快。」別光吃菜啊，這有這個呢。「小魚指了指他們的碗。
何主簿先放了筷子，拿起熟乎乎的土豆，將薄薄的表皮撕開，露出裡頭色白如玉的肉質來。
綿軟細膩，除了淡淡的香氣，卻沒有多餘的滋味。
何主簿吃了幾口，連連點頭：」不爭顏色，不奪滋味，果然是糧食！「
這一句話出口，院裡院外都炸開了鍋。
是糧食，是菜！
大人們都說了，果然是糧食，是糧食啊！
村人們歡呼著，嚎叫著，有哭的有笑的。
陽明村裡，真的出神物了！