遠航躺在床上不想起來，已經十天了，離秋吃完晚飯便跑來與青荷同睡，完全無視自己的存在。京州衙門前已經張貼出告示，定於臘月二十八舉行全國試考，為國家選取棟樑之才。遠航十分不情願的去報了名。已經臨近新年，酒樓生意日進斗金。青荷卻不讓遠航去酒樓，只叫他在府裡安心準備試考。
「少爺，你在屋內嗎？」門外傳來一個蒼老而雄厚的聲音。
「請進來。」遠航聽到後起身坐了起來。雖未見人，已經聽出是陳老爹來了。
門被推開，陳老爹走了進來。
「哎喲，是老伯啊，快快請進。」遠航急忙站起來迎上去說道：「您可別叫我少爺，喊我遠航就可。」
「呵呵，好，那便叫你遠航了。」陳老爹憨厚的笑了下坐在椅子上。
「遠航啊，是這樣。每天在府裡呆著，我這老骨頭閒的都要散了。我與你伯母商量下，也準備做點小生意。你看如何？」陳老爹還有些難為情的問道，好似生怕遠航說他。
「好啊，不知陳老爹想做什麼生意啊？」遠航聽後眉頭一展笑了起來，真是與時俱進啊，連陳老爹都要做生意了。
「說來不怕你見笑，我沒太大本事。在陳家灣時，我會炒瓜子，還會做糖果。我見要過年了，想趁這時候租個鋪子，賺不賺銀子到無妨，免的每日無事可做。」陳老爹說道。
「可以啊，老伯。需要我做什麼嗎？」遠航坐在陳老爹身邊淡聲問道。
「這……實在有些說不出口。」陳老爹尷尬的搓了搓手，不好意思說道。
「老伯但說無妨，與小侄何需客氣。」遠航欠身說道。
「只是我手頭暫無銀兩去租店舖，能否先在你處暫借一些。」陳老爹有些老臉發紅的說道。畢竟已經吃住在這裡，如今再張嘴借銀兩，的確說不出口。
「老伯說的哪裡話。」遠航輕笑一下說道：「何談借字，您的店舖我為您租來便是，一切都勿需您*心。」遠航見陳老爹如此表情，連忙故作輕鬆，免得陳老爹心中不安。
「這如何使的？」陳老爹急忙連連擺手說道。
「哈哈，老伯，您若覺得不妥，那以後我便免費吃您的瓜子，如何？」遠航笑著逗趣起陳老爹。
「呵呵，你這孩子，總是處處照顧我，叫我怎麼感謝你。」陳老爹也笑著說道。
「您老以後就別與我客氣了，酒樓若沒有離秋，那便早早關門了。您先回去歇著，我這就出去逛逛，給您找個店舖去。」遠航說完起身送走陳老爹，去洗漱一番才走出府去。
在東街走了一圈，沒有合適的店舖可租，返身又向西街走去。西街比起東街就沒有那麼繁華了，恰巧有一家雜貨店正要出租。現在遠航並不缺少銀子，也沒太多講價便租了下來，商定明日再來錢店兩清。
再走回東街，遠航決定去酒樓看看。還有一段距離，只見自己酒樓附近已經圍滿了人，不知道發生了什麼事情，遠航急忙跑過去。
撥開人群，看見離秋正帶著幾個夥計守在酒樓門口，有四，五個男子在那裡叫嚷著。
「這家酒樓的酒食不乾淨，吃壞了肚子不認帳，大家評評理。」那漢子指著酒樓轉身向圍觀的百姓喊道。
「就是，昨日午時吃完，直到入睡前我就去了八次茅廁。」邊上的一個漢子附和著，生怕百姓聽不清楚，使足了吃奶力氣喊著。
「喊老闆出來，賠禮道歉。」
這幾個人你一言我一語的大聲嚷嚷著。
離秋氣的小臉通紅，指著那幾人喊道：「我們酒樓自開張以來從未曾出現這等事情，而且一切食材均清洗數次，怎會吃壞肚子，你們就是無賴。」
「大家看看，他們還有理了。難道是我們閒來無事嗎？」一個傢伙在一旁煽動著。
「你們就是無賴。」離秋杏目怒睜，已經氣到極點。一手叉腰，一手指著那幾人說道：「有什麼可以證明你們吃壞了肚子？」
「哎呀，難不成我將污穢之物給你帶來嗎？哈哈。」那傢伙大笑起來，圍觀人群也都哄笑起來。
「你……」離秋急的要哭出來了。
「大家稍安勿躁。」遠航撥開人群中走了出來，站在了離秋與那幾人中間。
「這幾位客官昨日可在酒樓用食？」遠航看著離秋跟夥計淡聲問道。
「不曾見到來過。」那幾個夥計見遠航到來，心中有了幾分底氣，搖頭說道。
「噢。」遠航又轉回身向那幾人問道：「幾位客官，不知昨日你等在酒樓內吃的是什麼把肚子吃壞了？」
「火鍋。」一個傢伙不加思索的答道。
「對，就吃的火鍋。」其餘幾人附和道。
「噢，火鍋啊。那請問幾位，這店內火鍋是白色還是黑色的？」遠航盯著回話的那人問道。
「是白色的火鍋。」那人略一遲疑仰頭答道。
「白色啊，店裡有白色火鍋嗎？」遠航笑著回身問向離秋。
「胡說，本店火鍋沒有一個是白色的。」離秋小嘴一撅說道。
「我看你是茅廁跑多了，明明是黑色的火鍋，你卻說白色。」另一個傢伙急忙插嘴道。
「噢是了，昨日吃
吃的肚子不舒服，沒注意火鍋顏色，現在想起果然是黑色。」方纔那傢伙反應過來，急忙改口說道。
「噢，黑色火鍋啊。那再請問，加熱火鍋的木柴，是在火鍋兩側，還是在下方。」遠航繼續問道。
「木柴當然是放在下方了。」那傢伙答道。
「一派胡言。」遠航一甩衣袖大聲喝道：「你等從來沒有吃過火鍋。其一，本店火鍋俱是青銅所製，根本沒有白黑兩色。其二，加熱火鍋都是用木炭，若是木柴豈不將酒樓燃了？此等彫蟲小技還來這裡撒野。」遠航回身對離秋大聲說道：「離秋，你送我的禮物呢？」
「在這裡。」離秋說完進屋拿起扁擔衝了出來，奔著那些傢伙便揮了過去。
人群頓時散開，那幾個傢伙哪裡還顧得分辨，只得轉身便跑，只恨爹娘少生了兩條腿。
「哈哈，離秋回來。」遠航站在街上哈哈大笑著喊道。心中暗道：有這丫頭在，勝過十個夥計啊。
「哼！便宜了幾個傢伙。」離秋一手叉腰，一手將扁擔豎立於地。
人群為遠航鼓起掌來，遠航抱拳回禮道：「多謝眾位父老鄉親，本店經營信譽最重，絕不會出現壞肚子的事情，歡迎大家品嚐。」人群裡有不少人叫起了好。
「葉大哥，幸虧你及時趕到，不然我只能與他們拼了。」回到酒樓內，離秋還憤憤不平的樣子。
「離秋，以後遇事不可魯莽。先用智慧，再用武力，雙管齊下，方可制敵。」遠航教導著離秋。
「囉嗦，以後你用智慧，我用武力。」離秋說完起身便走，只留下遠航目瞪口呆的看著她的背影，無奈的搖搖頭。
婉約不知道從哪裡為遠航弄來了一大堆書籍，摞起來足有一米高。而且派唐凌陪著遠航讀書，不許他出府。遠航翻了一本看了會就把書丟在一邊。
「少爺，您得好好讀書啊，這再有十天就試考了，不讀書怎麼能考好啊。」唐凌見一上午遠航就翻了一本書，還只看了片刻，有些心急說道。
「哎，我也想看，可這字我都不認識幾個，更別說句子意思了。」遠航搖搖頭說道：「算了，你陪我出去走走，都要悶死了。」
「那可不行，要是小姐知道了，又要罰我了。」唐凌聽後把頭晃的跟搖鼓似的。
「咱們不去酒樓，去西街。陳老爹那裡開張幾天了，咱們去看看，只要不去酒樓，小姐便不知道。」遠航看著唐凌似有哀求的說道。
「不要去了少爺，還是讀書吧，還有幾天……」唐凌還在勸著遠航。
「行了行了，囉嗦，我說去便去。」遠航說完抬腿就向門外走去。
「等我下少爺，那咱們早去早回，可不能耽誤您讀書。」唐凌見沒法阻攔了只得跟在遠航身後走出去。
西街的行人也很多，臨近新年，大家都出來購置年貨。遠航走到陳老爹的店舖前，只看見陳老爹坐在店舖裡無事的望著街面，看來生意並不好。
「陳老伯，我來看看您。」遠航笑著走進店舖。
「哎喲，遠航來了，快進來，外面冷。」陳老爹急忙起身給遠航拿凳子。
「嘗嘗瓜子，看看香嗎？」陳老爹抓起一把瓜子遞給遠航。
「嗯，很香啊，老伯的手藝不錯嘛，呵呵，生意如何啊老伯？」遠航一邊吃著瓜子一邊跟陳老爹聊天。
「哎，已經三天了，只賣出去不多的瓜子，看來我不適合做生意啊。」陳老爹又給唐凌抓了一把，搖頭歎氣道。
「不應該啊，您的瓜子的確很香啊。」遠航仔細的品嚐後說道。
「對面的店舖也在出售瓜子，他那裡生意好的很，我這裡卻不行。」陳老爹向對面指著說道。
「噢？對面也有。」遠航站起來看下對面，果然生意很好，已經很多人在排隊購買瓜子。
「唐凌，你去對面買些瓜子來。」遠航轉身吩咐道。
「是，少爺。」唐凌應聲走了出去。
遠航深感自己對不起陳老爹，當時選店舖時候自己怎麼不仔細看清楚。將陳老爹新店與他人的老店相距這麼近，豈不是搬石頭砸了自己腳。
與陳老爹閒聊一會，唐凌便拿著買來的瓜子回來了，遠航嘗了下感覺還沒有陳老爹的瓜子香呢。
「老伯，他的瓜子並沒有您的香。之所以賣的好，是因為他經營多年，客人已經習慣去他那裡了。」遠航對陳老爹說道。
「是嗎？我以為是我手藝不精所致呢。」陳老爹略有所悟說道。
「老伯別急，我告訴您個辦法。」遠航忽然想起現代的瓜子，說道：「老伯，您炒瓜子時候，向鍋內加鹽，這樣炒出來的瓜子既有香味道還有鹹滋味。」想了想又說道：「不行，這樣只需幾天時間，別人便會仿造你的做法了。」
起身在店舖內來回走了幾圈，忽然靈機一動說道：「有了，老伯我教你一種新的方法。」遠航找來筆紙寫下幾種配料。然後跟陳老爹說道：「這種瓜子叫五香瓜子，首先將瓜子放在鍋內煮，將鹽以及這些配料加入鍋內。待瓜子煮熟後，再烘乾。」
「這是配料，老伯你將這些熟記後撕毀，就不會有人也做出五香瓜子了。」遠航將寫著配料的紙遞給陳老爹。
「茴香，花椒，桂皮……」陳老爹看了幾遍後將紙遞回來說道：「我已經都記下了，這就去買配
料。」
「老伯別急。」遠航說道：「我再教你製作一種花生糖。這個很簡單，只需要將花生放進糖稀中用力砸實即可。製作出來的花生糖香甜可口，到時必定供不應求。」
遠航將自己知道的都告訴了陳老爹，畢竟是自己店舖位置沒有選好才給陳老爹帶來麻煩，希望自己的突發奇想能夠扭轉乾坤