徐尚舉手，「我有需要。」
范增和大家都莫名其妙的看著徐尚的舉動，「尚尚姐需要什麼就說吧。」
「這次出行，我想再雇幾個人，我現在只有小夏一個不夠用，所以范增弟弟你能幫我跟那個馬莊主說一下，給我介紹幾個人行麼？還有出行我自己也要買些東西，明天你能給我弄個馬車再借我幾個人成不？」
「尚尚姐你要買什麼？帶我一份唄？」范伯蹇搶著問道。
「這麼看來俺們伯蹇弟弟絕對是個吃貨，什麼時候都不會忘了吃的。」徐尚看著范伯蹇慢悠悠的道。
范伯蹇聽了嘿嘿一笑，「尚尚姐，你說我是吃貨就是吃貨，那到時候有什麼吃的可別忘了我。」
「你這個傢伙，那你明天就陪我去買東西好不好？」
「當然好，這事我最願意幹了。」
大家又閒聊了半天，最後決定范伯蹇、王小寶和張石陪著徐尚明天去買東西。
第二天一大早徐尚就起來了，吃過早飯，她和范伯蹇帶著眾人去了集市，馬富春還派了管事的夫妻倆陪著他們去買東西。徐尚第一次逛這不知哪朝哪代的集市，要比電視劇裡的場面熱鬧很多。雜七雜八的東西將街道弄得污穢不堪，但沒人在意。因為范伯蹇早上一個勁兒的嘟囔徐尚，讓她做炒豆腐，所以徐尚就提議先去買豆腐，現在天也冷了，還可以買些凍豆腐帶著，在路上吃。陪同他們的春風山莊總管老婆推薦了楊家豆腐，說那家的豆腐做的好吃還乾淨。徐尚就跟眾人往楊家豆腐攤走。還離豆腐攤有十多米遠，就見幾個人圍著豆腐攤，在那吵吵嚷嚷。徐尚跟著范伯蹇他們快步走過去。見一個男人推搡著賣豆腐的一個年輕男子，男子後面還跟著更年輕的一個男孩和一個小女孩。他們說的話徐尚也聽不懂。問了旁邊的范伯蹇才知道，原來這幾個人是想要管賣豆腐的要保護費。想要保護費的其中一人回頭看了看徐尚他們，嘟囔著：「沒事就去一邊，看什麼看。」徐尚還沒等問范伯蹇『他說什麼』，范伯蹇已經湊上前去，「怎麼沒事，我們是來買豆腐的，你們要是不買就給我滾一邊去。那幾個人見徐尚他們人多，就側身將位置讓給他們，徐尚挪騰了幾步，來到范伯蹇身邊問他，「咱們買了豆腐，不是把錢白送給這幾個人麼？」
「尚尚姐，咱們在這裡，這幾個人是拿不到錢的，但是咱們離開這裡，他們還是會受到騷擾，所以咱們只是管得一時，管不了一世。」
「那你問問他們為什麼要交保護費啊？」
「尚尚姐你傻了啊？收保護費有什麼為什麼的，這些人就想打劫，尚尚姐想管麼？」
「那你教訓了他們一頓怎麼樣？」
「尚尚姐你想打死他們麼？」
「幹嘛要打死他們？我就是想要你們教訓這些人一頓，叫他們別出來當二流子，收什麼保護費。」
「那尚尚姐咱們離開了，這些人會變本加厲的哦。」
徐尚想了想，「你怎麼知道，說不定這些人會改好呢？？那你說怎麼辦？」
「恐怕沒什麼辦法。」
徐尚聽了也覺得無能為力。她在豆腐攤的凳子上坐了下來，叫范伯蹇幫忙叫碗豆漿。賣豆腐的小女孩從大甕裡舀了一瓢冒著熱氣的豆漿，裝到碗裡遞給徐尚。
徐尚第一次喝到味道這麼純的豆漿。邊啜飲著豆漿，邊說好喝。
賣豆漿的小女孩直直的看了徐尚一會兒，然後又瞅了瞅徐尚身邊的范伯蹇和站在後面的人。她突然跪倒徐尚面前，哭叫著請求徐尚救救他們。
徐尚忙拉起那小女孩拉起來，伸手想幫她擦眼淚，卻發現自己握著的小手略微粘膩。低頭翻看小女孩的手背，見上面的凍瘡已經有的開裂，點點膿水溢出皮膚，徐尚忙掏出兜裡的面巾紙輕輕的擦拭。小女孩扭動著身體，不知道要怎麼辦好。徐尚抬頭看著眼前的女孩，年紀大約**歲，乾瘦的小身體。臉尖尖的，一雙明亮的大眼，眼中還泛著水汽。高挺的小鼻子下還有清鼻涕流出，所以小女孩一個勁的吸鼻子。被凍得發紫的嘴唇，諾諾的蠕動，像是想要說什麼又不敢說的樣子。徐尚的心被打動了，讓王小寶叫那兩兄弟也過來，見他們穿的打著補丁的破舊衣服，有些地方還露出部分灰色的棉花。徐尚看著這三個長相頗相似的兄妹，讓范伯蹇幫忙翻譯，問了他們一些問題。才知道這三兄妹現在是孤兒了，他們的父親早就去世，母親前些日子也病死了，因為治病還欠了十多兩的銀子。這些找他們收保護費的人是每天都來，其實今天他們已經交了保護費了，但是他們要漲價，可三兄妹根本就沒有多餘的錢給他們，所以才在這兒糾纏不清。徐尚這會兒已經打算好了，叫范伯蹇問他們願不願意讓她僱傭，僱傭期為一年，每個月給三兩銀子的工資。
徐尚剛把三兩銀子的數報出來，站在一旁的王小寶就不幹了，「徐醫生，你這是要我們死啊，哥幾個現在的月銀才一兩，你僱傭這幾個打雜的就三兩。」
徐尚聽說，「那就也給一兩吧，伯蹇弟弟你跟他們說每個月還有額外的獎金。」
「獎金是什麼啊？尚尚姐。」
「獎金就是零花錢唄，王小寶你別再抱怨了，從今天開始，我也會給你們零花錢的，而且肯定比他們多。」
王小寶聽了，嘿嘿的笑道：「徐醫生這可是你說的，不帶反悔的。」
「多大點的事啊？你放心好了。」
范伯蹇將徐尚的提議跟他們兄妹說了，他們幾個惴惴不安的，一臉的猶豫。
徐尚又叫范伯蹇問他們擔心什麼？表示工錢可
以先給，自己明年回來，他們也會跟著回來。又叫了春風山莊的管事的給當保人。其實三兄妹一聽這個提議就很心動，但害怕被騙，一直猶豫。但是春風山莊的管事一給說和，三兄妹立刻就答應了。想要滋事的那幾個人當著眾人的面也不敢怎麼樣，見其中還有春風山莊的管事在裡面，就悻悻地離開了。徐尚叫王小寶帶著銀子，跟著三兄妹將他們欠的錢還了，然後陪他們回家整理東西，再帶他們前往春風山莊。徐尚又在集市裡買了些凍魚，米、面這些的，然後就做著軟轎回春風山莊了。
春風山莊的管事老婆還給推薦了一對母子，當娘的曲氏有三十幾歲，做事麻利，針線活尤其好，兒子十八歲，有一把式的力氣。徐尚覺得終於僱傭到了想要的人，忙把他們收歸旗下。她又跟馬富春要了小夏。自己算算也有六七個手下了，興奮非常。徐尚知道此次出行最少也要兩個月的時間。就跟范增提議給跟他們出行的人每人做套棉衣和鞋子，手套什麼的。
范增答應了。
讓馬富春幫忙雇了幾十個婦女加緊趕工給眾人做出行的棉衣和鞋子。徐尚從小跟著爸媽練習繡花，所以也能亂七八糟的縫些東西，就帶著小夏和賣豆腐的小女孩楊羊一起幫忙做東西。
賣豆腐的小女孩原來已經十二歲了，徐尚一開始還以為她只有**歲呢，不過小女孩幹活快，還很有勁，徐尚很喜歡她。楊羊生於市井，又跟爹娘哥哥們從小就賣豆腐，常跟人打交道，所以別看人小，嘴巴卻甜。沒一天她就跟徐尚混熟了，嚷著讓徐尚給她改名，因為她的名字是她出生的時候她家的羊也下了小羊羔，所以她爹就給她起名叫楊羊，而且他大哥叫楊崽，二哥叫楊蛋。
徐尚聽了好笑，跟她說楊羊這個名字很好，但小女孩不幹，徐尚就給她起名叫楊鼕鼕。因為現在是冬天，徐尚也可以叫她小冬，正好跟小夏對應。
跟小冬交流，徐尚發現自己更容易聽懂她說的話，因為她說話不會有范增、趙從那些人說話用的之乎則也，嗚呼哀哉等詞語。語序也有很多跟徐尚說的一樣。徐尚不由得感歎：「原來只有民間的、大眾人的才更容易流傳下來！！！」
這天徐尚正看小夏、小冬倆人縫手套，范伯蹇走了進來，後面跟著個衣服殘破不堪的男子。「尚尚姐，我給你找了下人，這人有點武功，力大無窮，應該能保護你。」
徐尚直瞧著那年輕男子，臉特別的髒，除了黑白分明的眼睛，連嘴唇都發黑，「弟弟他太髒了，讓王小寶帶他去洗洗吧。」
王小寶聽到吩咐就把人帶出去了。
「還是弟弟記掛著你尚尚姐，不過你怎麼找到他的？不是壞人吧？」徐尚好奇的問道。
「就剛才，我帶著王小寶和張石兩人不是去幫你買白糖麼，在街上遇到一群惡霸調戲一個小娘子，剛才那人獨自站出來阻止那群人。不過他武功也不怎麼行，沒周旋多久就被人打了好幾拳，我們幾個就上去幫忙，尚尚姐你都沒看到，我們幾個一露功夫，周圍賣東西的商販原本都只是站在那裡看，這會子到都上來幫忙打那幾個壞蛋了，他們就是湊熱鬧報私仇，那場面叫一個混亂……最後那些惡霸被打跑了，我的錢袋子到被偷了。沒想到我們幫忙還沒撈好。剛才那男人一個勁兒的閒我們多事，不過又表示要幫我們的忙找小偷，所以一來二去就認識了，他是從膠子州來的，他們那裡也發水了，一路干零活來到這裡，還沒找到工作，所以就在鬧市裡混著，看能不能找個活，討口飯吃。」
「所以你就把他帶回來了？你不擔心他跟那幾個惡霸是一夥的，串謀騙你們啊？」
「不會的尚尚姐，他跟那些惡霸都不是一個地方人，而且我問過他了，他一路靠乞討和打零工才到這個地方來的。就是為了能找份活幹，有口飯吃……」