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「你是說……你教了他們做三道菜，三個點心方子，就換了六十兩銀子？」饒是張楊氏素來淡定，也忍不住驚呼出聲。
「不止呢。」
小婉掏出契約……這契約是一式兩份，另外一份在鄭天福手裡，「從現在開始，每道菜每個月都會給我們十兩銀子，如果開了分號，只要是賣這幾道菜，都等同辦理。」
「他們能賺這麼多錢嗎？」張楊氏竟然為別人耽起心來，這讓小婉有些好笑。
「娘，我計算過他們的客流量，每個月至少要賺上千兩銀子，而且這幾樣菜絕對可以成為他們的招牌名菜，以山陽縣的規模，只要不再有兵匪之災，他們保管能賺錢。」小婉撇撇嘴道。
這幾樣菜，鄭天福都是準備隆重推出的，最便宜的魚香肉絲也要100文，金魚鴨掌要賣到一兩銀子，總之，這些菜就是賣給有錢人吃的。
有輛大車可真好，至少可以用它多拉些煤炭回來，只是小婉的動作很隱蔽，而且回來的時候，上面都有草和柴禾掩蓋著，一般人也不大注意，轉眼間便倒了年關，臘月二十三，家裡的事情都忙完了，小婉將牛車套上，上面還加了棚，全家一起去縣城逛逛。
自從各地反王風起雲湧，這年就沒能好好過，好在這關內被李唐佔了之後，總算是安定下來，身上有衣，鍋裡有飯，那人心就不那麼淒惶了，小婉這次去縣城，也打算收購一些甲蛋和鵝蛋。再給全家人做一套新衣服。
「我就不去了。」臨上車的時候，張楊氏又開始了猶豫。
「娘，您不去，這衣服咋做。再說了，您這身體也大好了，多出去走一走，也有益於身體健康不是？」小婉笑嘻嘻地鼓動……這人挪活，樹挪死，就得經常活動。
幾個小孩子也一個勁兒地鼓動，張楊氏最後還是答應了，而且她也想看看小婉盤下來的店面。
啪——
小婉將鞭子在空中甩了個鞭花，那頭牛默默不語地拉動車子向村外走去。轆轆地車輪聲碾碎了清晨地謐靜。將村口一群正在地上覓食地麻雀驚得撲愣愣飛起。在大車遠去之後，那些麻雀又盤旋著落了下來，不得不承認，這種小小地飛禽。其性格也有堅韌頑強之處。
太陽才升起一竿來高。山林裡還徘徊著淡淡的霧氣。偶爾路旁的灌木叢中傳來簌簌地聲音，張陵立即捏著弩弓聚精會神地查看。
牛車軋軋地在山路上行進，小婉坐在車把式地位置上。穿得厚厚實實地。整個人顯得有些『圓』，張陵剛開始坐在車裡，後來拿著弩弓坐在外面，希望能遇到一、兩隻獵物。張楊氏身體還弱。小婉在棚子地前後加了簾，擋住了風，裡面倒是挺暖和地。
「娘，縣城離我們家有多遠？」囡囡問道。
「不遠，等半頭晌我們就到了。」張楊氏說道。
都以為牛是慢性子的動物，其實它走起來，並不是很慢，若不是山路不太好走，早就到縣城了，大約一個小時左右，大車出了大山，道路也好走多了，周圍已經能夠看到人煙，有人看到是一個女孩子趕著一輛牛車，都有些驚異，卻也沒有多事來問。
等到了半晌午的時候，小婉等人終於進了縣城，囡囡還是第一次見這麼多的人，樂得從車棚裡跑出來，擠在小婉和張陵中間，興奮地左顧右盼，恨不得再多上兩個眼睛。
「娘，我們先將車和牲口存好，然後再去看看東西。」小婉跟張楊氏打過招呼之後，驅趕著牛車向聚福樓而去。
聚福樓的生意紅火得很，想來也是差不多，本來在山陽縣就是數一數二的酒樓，有了小婉那幾個菜式之後，雖然不至於對酒樓起到決定性的影響，可錦上添花的作用還是有的。
從窗口就能夠看到裡面幾乎是座無虛席，小婉指點著道：「娘，你看到了沒，就憑他們這生意，一個月六十兩根本不算多。」
「哎喲，這不是張家小娘子嗎？老闆昨天還嘀咕您什麼時修過來呢，我立即去稟報一聲。」門外侍立的夥計說道。
「不急，我中午過來吃飯，幫著留個包間，你將這輛車和牛牽過去替我照顧好。」小婉說著，將十文錢塞進侍者手裡。
大概是聞到了香味，兩顆毛茸茸的小腦袋分別從虎頭虎腦地懷裡探出了小腦袋——卻是那兩隻小藏獒。
「黑虎、黑豹，回去！」兩個人將兩顆小腦袋摁回懷裡，但轉瞬間，那兩個小傢伙又把腦袋探了出來。
「算了，讓它們也透透氣。」小婉道。
「哎呀，夏小娘子，過來了怎麼不上去坐坐呢？這位是張夫人？在下鄭天福，是聚福樓的掌櫃。」大概是得到了消息，鄭天福大步出門，滿臉的笑容。
張楊氏一聽便知道是那位與小婉有過交易的鄭老闆，當日她並沒有見過鄭老闆，那是不方便，但今天既然遇上了，便不能失禮。
打過招呼之後，鄭天福熱情地邀請小婉一家去聚福樓小坐，在知道小婉她們要去看市集之後，十分慇勤地要派出一名夥計給她們帶路。
小婉笑了笑，道：「鄭老闆，你這裡生意這麼火爆，我們就不麻煩了，等中午我們過來吃飯，留個座位就好。」
「那是當然，我在二樓為幾位留個包間。」鄭天福也沒在堅持，聚福樓現在生意火爆，人手也是非常緊張的，而且治安也非常不錯，倒也沒什麼可擔心的。
可能是臨近年關，而且聽說又有流民進關，山陽縣駐了不少唐軍，不過城牆和城門都戒備森嚴，大街上可沒有那麼緊張，這就是俗話說的粉飾太平。
兩旁的店舖大都開張了，小婉先領著張楊氏去看兩個租出去的店面，她們並沒有近前，而是在遠處指點著，這兩個店面的地角不錯，生意都很紅火，張楊氏忽然有些擔心，這若是生意好了，人家想長期租用怎麼辦？
「有什麼難辦的？我們就一年為期或半年為期地向外租……嗯，我想好了，娘，如果這兩個地角真的好，那我們就建兩座綜合市場。」
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