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第四卷 第十章 天似穹廬敕勒川 文 / 翔翔

    翻來覆去好幾宿沒睡好,舒展還是拿不定主意。一邊是無上廚藝巔峰的誘惑,一邊是三四年心血結晶的成果,無論放棄哪一樣,都覺得割捨不下。沒辦法,舒展還是覺得,跟澡哥商量商量。

    「澡哥,我……我想請你喝一杯去。」舒展拍拍正窩在大班椅後面看小電影的澡哥,說道,「有些事情,想跟你商量商量。」

    澡哥一愣,哈哈大笑道:「你這個正人君子也要跟著我去超了?不怕你們家黃臉婆弄死你啊?」

    「別扯了!真的問你點事情!」舒展有些惱怒。

    「好好,說吧,你打算請哪裡阿?」澡哥忍俊不禁道。

    「原來絕對浩室我是去過的,那兒人真多,氣氛也很不錯,要不然我們去那邊?」舒展試探著問道。

    「爬開!啥子年代了哦,神六都上天了!你娃憋憋是個彎腳桿!」澡哥一邊打著電話,一邊不耐煩地揮揮手道,「現在切babyface耍的人都少球得很了,還且啥子浩室,簡直太瓜了!……喂,寶貝兒小如阿,是我!澡哥!定個1280的卡座……安?定完了?……不管,今天老子弟兄一起來,無論如何弄一個出來!記到起!倒酒的dj給我弄個巴士點的哈!」說完啪嗒一下用力合上電話。

    「到底去哪裡啊?」舒展看澡哥惡狠狠樣子,有點心虛。

    「let』sgo!風暴sos!」澡哥熱絡的摟住舒展肩膀,說,「現在要泡mm,只有切sos。我給你說,簡直不擺了!放心,哥哥給你安排好,保你舒服得板!」

    黃龍路上的sosentertainment,沒到九點,就已經人滿為患了。形形色色的時尚男女,還在不斷的湧入這個電音酒吧。迷離的綠色激光四處溢射,將高聳的空間劃分開來;巨大的電子屏幕和正面的酒櫃,環繞著努力扭動身體的男女們,在迷幻的音樂之中,high到極點。澡哥大馬金刀的坐在卡座沙發上,左摟又抱,淫笑得臉都歪了;舒展到底是很少來這種地方,彆扭的要死,身邊的小姑娘靠過來一點,他就往外逃一點,最後剩了半個屁股掛在沙發邊,看得倒酒的dj吃吃偷笑。

    無論是軒尼斯還是黑方,舒展都不太喜歡,皺著眉頭苦著臉,音樂震天,卻沒有半分high的感覺。澡哥是老熟客了,來來往往的美女們十有六七都認識,常有人進來往他大腿上一坐,喝杯酒又走,就這麼一直玩到了半夜。等舒展第二十七次要求說個事兒的時候,澡哥終於有了反應,含混道:「對哦,好像你是約我出來談事情的哦,我還以為是來沖殼子逮貓兒的,搞忘了,搞忘了!」

    舒展有些欲言又止,捏起軒尼斯又喝了一口,喏喏道:「我打算……我打算麵館不做了,出去一段時間……」

    澡哥不以為意,在胖妞臉上香了一口,隨口道:」去就去好了,我又不是容胖子,男人嘛,該玩就玩。我沒意見……」

    「我不是那個意思,我……我是不打算再做這個……麵館老闆了,結束了……「

    「嗯?」澡哥稀鬆的醉眼忽然射出攝人的光芒,一把把身上伏著的大波妹推開,罵道,「滾,老子要清靜一點,都滾!」

    「你再說一遍?」澡哥看著陸陸續續出去的姑娘們,提高調門朝舒展喊道。

    「我有點猶豫,最近很長時間了,我的廚藝進步相當緩慢,好像到了一個瓶頸……我在想,可能精力放在這邊太多了,應該出去走走,看看。不過這個麵館,投了好多精力,覺得很可惜……」舒展把話都說了出來,心情忽然輕鬆了許多,端起面前的酒杯,一飲而盡。

    澡哥沉吟了片刻,說道:「每個人都有自己的追求,想清楚三,你如果真的想要成為第一流、乃至你師傅那樣的頂尖高手,就必須放棄很多東西……」

    舒展定了定神,低聲道:「嗯,我覺得自己抓住很多東西,又什麼都抓不住……你說的對,我還是應該出去,我想,就這麼定了。茅老爺子走的時候,曾經給我過一個單子,說在我難以突破自己的時候,就去尋訪一下這些人,會有幫助的。」

    澡哥笑了笑:「老東西雖然流里流氣的,老不正經,不過待你還是可以,應該不得騙你三。也好,這邊的的事情,你放心,我和容胖弄得好的,不虛。」

    舒展見澡哥首肯,心下更是確定無疑:「你也這麼覺得,那我就沒什麼問題了。我想這個禮拜就走,先去廣東。」

    「那瑩瑩呢?你怎麼跟她說?」

    「再說吧……我想,她是屬於這個城市的……總有一天,她會明白的。」舒展眼睛裡忽然充滿了矛盾,深深把頭埋進了膝蓋之間。

    「算求了,喝酒。兄弟麼,說錘子,醉了就好。」澡哥苦笑著擰開馬爹尼的蓋子,滿滿放了整杯。音樂喧天,綠色的激光點點蔓延,沒有人聽得見,兩個半醉的男人,勾肩搭背說些什麼。

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    敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野。

    天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。

    陳巴爾虎旗草原,鮮碧如畫。天碧藍如洗,純白變幻的雲朵壓得很低,濃重而又恬靜。

    一個膚色微黑年輕人,騎了匹矮腳的棗色蒙古馬,慢慢悠悠的在草坡裡面上下,好像不是牧人家孩子,齜牙咧嘴的,大概已經叫馬鞍子磨得夠嗆。

    一直順著坡兒跑了老遠,終於看見了一大群悠閒吃草的牧馬,還有冒著炊煙的蒙古包。年輕人一臉興奮,夾了夾馬腹,猛地衝了過去。馬快行到蒙古包前,已經是忍耐不住了,忙跳了下來,一瘸一拐的朝蒙古包走去,向門口倒馬奶的大嬸大聲招呼著。

    大約聽不懂漢話,大嬸對這小伙子笑了笑,伸頭進去招呼老伴兒。大叔會幾句漢話,年輕人耐著性子慢慢解釋,說是找個人。

    「小果子,找人的不要著急,奶茶喝幾杯!你大嬸的奶皮子,好味道!」老頭子一把拉住馬韁繩,便不讓走。

    「呵呵,大叔,真謝謝你啊!正口渴了呢!」小伙子笑得挺燦爛的,大叔大嬸都喜歡。小伙子濃香的奶茶喝了好幾杯,才逮著機會朝樂呵呵的大叔問道,「大叔,請問這附近是不是有個叫布日格德的大叔阿?我都找他好幾天了,您能給我指個路嗎?」

    大叔哈哈大笑,摸著鬍子說:「小果子,你滿幸運的。阿布這幾天剛好在我們草甸這裡,你看。」說著,大叔牽著小伙子手,撩開蒙古包,指著西北的方向說,「看見遠遠的那條銀線沒有?順著銀線一直向西,看見個子最高最魁梧的,就是我們的阿布了!」

    小伙子一聽大喜,謝了又謝,告辭出來,上馬撒開了便往大叔手指的方向跑了下去。馬跑不了多久,銀線便慢慢放大了出來,原來是盤旋於碧草之中的一條大河。放眼望去,河床如刀砍斧鑿,曲曲折折地鐫刻在平坦的草原上,鏗鏘的節奏和跌宕的旋律擊破了草原的空曠和靜謐,頗為壯觀。

    一直沿著河向西,走了半個多小時,總算看見一個騎在馬上放牧的大哥,滿魁梧的。小伙子高興極了,忙夾馬上前大聲問道:「大叔!布日格德大叔!總算找到你啦!茅軒之先生的地址老早過了時,可害死我了。」

    那人愣了半天,才哈哈大笑起來:「你找阿布的阿?那可找錯人了,哈哈!」他揚起馬鞭,朝著北面指過去,「阿布往湖邊去了,你一直朝那邊騎,看見喝酒最猛的漢子,就是我們的阿布了。」

    小伙子不好意思的笑了笑,謝過了放牧大哥,又朝著北面一直跑一直跑,直跑到馬兒都不高興了,噴著鼻煙抗議,總算見著了個悠閒靠在欄杆上,大口喝酒的蒙古漢子。

    「大叔!布日格德大叔!總算找到你啦!茅軒之先生的地址老早過了時,可害死我了。」小伙子心想這次準錯不了,一打滾兒下了馬,就朝喝酒的漢子問好。

    「咯~~」喝酒的漢子一臉胡茬子,笑瞇瞇的說,「錯啦錯啦!你瞧瞧,阿布那臭小子,哪有我英俊阿?喏,你往北繼續走,一直看見樹林和蘆葦,走到海子邊上,阿布這會兒准在那塊兒。你聽見唱歌唱得最好的、長得有我一半……不不,三分之一英俊的大個兒,就是我們的阿布了。」

    小伙子尷尬的笑了笑,告辭了「英俊」的鬍子大叔,策馬繼續向北而行。這次走沒有多遠,便瞧見了一片湖泊,如藍寶石一般,鑲在草原正中。敞亮清澈的湖水,在陽光的照射下波瀾蕩漾,湖邊黃榆妙曼的樹冠和映襯著藍天的湖水相映成趣,蘆葦在風裡輕慢的沙沙聲與湖邊悠閒的牛羊之聲和諧同奏。間或,水鳥撲簌簌地飛起,不知是不是被淘氣的小馬駒所驚擾。

    一瞬間,彷彿跨入了夢境一般,小伙子混忘記了來此目的,只是呆呆的看著眼前美景,一路奔波的酸楚,都不見了蹤影。

    看了不知道多久,耳邊忽然有一陣悠遠清亮的樂聲飄起,音調古樸自然,彷彿天籟。小伙子扭頭看去,身旁黃榆樹下,一個極高大的蒙古漢子敞開了衣襟,正盤腿而坐,用手裡一支不知名的草管吹奏著。這漢子大約四十來歲,身材相當魁梧結實,莫約將近一米九的個子,國字臉孔黑黝黝的,一看就是個蒙古男兒,英氣勃勃。這會兒正閉著眼睛,幾根粗大的手指在不知道什麼草根削制的管身上飛舞,真難以相信,這樣細膩的曲子,竟然是這麼粗大的手掌中發出來的。

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    餐後小食

    蝙蝠推薦的小酒,聽上去味道不錯

    推薦一個酒,桂花釀:銀桂500g,金桂100g,赤桂50g,曲米2斤,糯米1斤,以水沒之。在15-20度的室溫下釀製,每天需晃動一下,一般在2個月左右成粗酒,以有酒味,帶糯米甜味為佳,過濾,大火蒸過,取2斤為宜。把木犀(桂花木)用火燒紅蒸酒淋之,過濾。酒成。這是一道藥酒,色澤金黃,有強烈的桂花香氣,口感清甜,可以治療腸風胃寒。

    ______蝙蝠

    苦咖啡1985的蛋撻,也很不錯

    油皮蛋塔-器具:烤箱、擀面棍、鋼盆、量杯、抹刀、橡膠刮刀、保鮮膜、打蛋器、毛刷、濾鍋皮的材料:高筋麵粉75g低筋麵粉75g酥油55g糖粉35g水70g油酥材料:低筋麵粉220g酥油85g蛋塔水材料:砂糖300g水300g奶水300g蛋350g(約6個)蛋黃350g(約4個蛋黃)其他配料:蛋黃(塗刷表面用)適量烤培溫度:180度約20分鐘.

    1:先準備蛋塔水部分:將奶水與水煮開後加入砂糖攪拌至砂糖溶解2:加入蛋黃和蛋,攪拌均勻!3:用濾網過濾掉蛋與砂糖間的雜質後待用4:將包好的油酥皮由中間向外擀成圓形5:將擀開的蛋塔皮置於蛋塔杯內6:用一小塊油酥皮稍微壓一下杯底,使蛋塔皮可以和塔杯確實密合!

    :用手指將多出的蛋塔皮以逆時鐘方向捏出螺旋紋路!8:要進烤箱前先將蛋塔皮邊刷上一層蛋黃!9:將事先準備好的蛋塔水倒入蛋塔皮中,約8~9分滿。以180度左右烤培約20分鐘![注意事項]蛋塔水須濾掉雜質及氣泡,烤出來才細緻漂亮.

    苦咖啡1985

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    ps:大家久等了,年前忙得要死,寫得太少,大家批評,俺虛心接受.恢復更新,希望大家接著捧場,哈哈——

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