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第三卷 第40章 夜宴(6) 文 / 甘肅馬燮

    第40章夜宴(6)

    其實現在離太陽落山還有一段時間,離吃飯的時間還很早,所以,常耀武有足夠的時間陪馬子善和李闖轉悠。

    朝前走了幾步,常耀武笑嘻嘻地說:「馬老闆,在此我先提前向你透個信,今晚我請你赴宴,飯桌上會有一道叫黃燜狗肉的菜。平日裡,我們都只是喝酒吃肉,哪管那肉是怎麼來的!湊巧,我最近新招了個廚子,不但做得一手好菜,而且連那殺狗宰羊的手藝呀,也非同一般,簡直就像是表演節目一樣讓人賞心悅目。馬老闆既然來了,我想也讓馬老闆開開眼,不知意下如何?」

    馬子善心想,剛看完狗吃狗,這會兒又要讓看人殺狗,真不知常耀武這狗日的要玩什麼把戲!奶奶的,看就看吧,既然來了,你給我安排什麼我就接受什麼,這樣想著,也笑著說:「狗肉確實是稀罕之物。沒想常爺的花樣還真多!有意思,有意思!你說看我就看,反正出了你這大院許多新鮮玩意恐怕都很難看到!」

    常耀武說:「那就好。請隨我往前走!」

    大家一起來到廚房前。陳福進了一趟廚房,估計是給廚子們通知常耀武帶著客人來了,所以那些廚子就都停下手中的活從廚房出來,站在門歡迎外常耀武和客人的到來。

    常耀武見大家都已出來,就對陳福說:「陳管家,你去到小廚房把蛐蛐叫一下,讓他過來一下!」

    陳福去沒一會兒,張天賜就過來了,他問常耀武:「常爺,您找我?」

    常耀武指著馬子善對張天賜說:「蛐蛐,這位就是今晚的客人馬爺馬老闆!」

    張天賜就給馬子善打招呼:「馬爺好!」

    常耀武接著說:「馬爺不怎麼來咱常家,所以今晚你可得多操心呀!不知你菜收拾的怎麼樣啦?」

    張天賜說:「回常爺,菜都洗好切好配好啦,就等上火燒了。哦,這會兒我按照陳管家的要求,正準備殺狗做黃燜狗肉呢!」

    常耀武說:「那就好!今晚你就把你最好的手藝拿出來,把菜炒得可口些,讓馬爺好好感受感受。這樣吧,這會還早,大家都想看看你殺狗的手藝,你把狗就牽到這邊來殺吧!」

    張天賜心想,原來把自己找來是要考驗我的技藝呀,就說:「好的,我這就去把狗牽來。」

    過了一陣,張天賜就牽過來了一隻狼狗。

    按理說,馴養一隻狼狗是要花些工夫的,那常耀武要吃狗肉完全可以從外面買普通的肉狗就可以呀,何必這麼奢侈要宰殺一隻狼狗?但是,人家常耀武不這麼想,為了加快兩院的狗繁育的進度和品質,常耀武作出指示,凡達不到理想狀態的狗,最差的都要被殺掉吃了,然後再進行不斷的優勝劣汰。由於採用了這樣的辦法,才使兩院的狗一直保持著優良的品質。所以,今天讓張天賜殺狼狗,也就沒有什麼大驚小怪的。

    而馬子善見是一條看起來也很兇猛的狼狗,就不解地問:「常爺,這樣威風的狗也要殺掉呀?看來我馬某今天真是口福不淺呀!」

    常耀武看著眼前的狼狗說:「你別看它確實是威風,但它只不過是被淘汰的劣質狗。當然,我所說的劣質是指它的靈敏和凶悍程度,馬爺放心,不是指的狗肉的品質!」

    馬子善這才明白了,也看著那狼狗說:「能吃到狗肉也不是常有機會的,常爺,今晚到時候我可要大快朵頤嘍!哈哈!」

    接下來,張天賜已經準備好了殺狗的工具,大家也都站到一邊,準備看張天賜殺狗的絕活。
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